中秋茶礼攻略——明月伴茶香,好礼暖人心
冲泡后茶汤澄黄透亮,入口清香馥郁,鲜灵动人,饮后唇齿留香,回甘悠长,包装设计灵秀雅致,配色清新,紧压圆片与罐装散茶两种不同规格可选;茉莉花茶茶味清爽,花香鲜灵,中秋搭配嘉月颂秋玫瑰鲜花饼一起食用,清爽生津的茶汤恰可解了月饼的甜腻,没人能拒绝这清雅,的“花香茶韵”,不挑年龄、不挑性别,全家都爱的茶礼之选!
吃茶的心境
行文至此,便觉“茶”真是一个好字,可在其后添上许多字,成茶艺、茶趣、茶味、茶香、茶山、茶叶、茶道等词语。又觉可在其前补上许多字,成品茶、饮茶、种茶、采茶、泡茶、冲茶等词语。它的亲和力与普适性,由此可知。那么,有缘读到这本书的读者,在作者提醒下,走进茶的世界里是极有可能的。
镜观·非遗丨匠心手作绿映红 一芽一叶总关情
温度、手感、形状、味道,是俞旦华经常挂在嘴边的词语。他介绍,茶叶鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成毛茶,再经筛分、复火等数道精制流程,方能做成成品宁红茶。????“揉捻要是没做好,揉细了,茶叶外形不好看;揉不到位的话,又影响茶叶的发酵。”俞旦华边说边向青年员工展示手工揉捻手法。在制茶人的匠...
围炉煮酒:晚来天欲雪,能饮一杯无?丨周末读诗
寒夜,来客,茶,酒,竹炉,汤沸,火红,窗,月亮,梅花,这些词语如星星的碎片,交相辉映,分不清谁是主角,谁是配角。客来无酒,以茶当酒,小火炉的炉套,竹篾编制,可人心意,红的炭火,茶汤沸腾的声响,都叫人欢喜。主客围炉对坐,啜茗清谈,寒夜即是良夜,时间流逝如未曾流逝。“寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”这...
茶友必看!品茶时常用的六个词语你都了解吗?
倘若有幸品饮到好茶,便会发现在饮完数个小时之后,口中都是甘香存留、津液滋生。03何为“挂杯”葡萄酒的挂杯是指:酒液在杯壁中残留的时间,酒液流得越慢挂杯时间越长,说明酒中含糖分越高。而在品茶时提到的挂杯,并非指茶汤挂在杯壁的时间,而是茶香气留在杯壁上的时间。留香时间越持久浓郁,挂杯时间越...
品茶时最常用到的六个词语,你一定得知道!
倘若有幸品饮到好茶,便会发现在饮完数个小时之后,口中都是甘香存留、津液滋生(www.e993.com)2024年11月10日。3、何为“挂杯”葡萄酒的挂杯是指:酒液在杯壁中残留的时间,酒液流得越慢挂杯时间越长,说明酒中含糖分越高。而在品茶时提到的挂杯,并非指茶汤挂在杯壁的时间,而是茶香气留在杯壁上的时间。留香时间越持久浓郁,挂杯时间越...
中华茶汤品鉴风味轮首次发布茶叶冲泡与品鉴技艺的关键进步
一、茶汤品鉴风味轮的设计框架茶汤风味轮分为五部分,内环为茶汤汤色描述,外环分为香气、滋味(涩、苦、鲜、甜、鲜)、体感(体感、口感、气感)、异味四部分,既有《GBT14487-2017茶叶感官审评术语》中的描述词汇,又有当下茶友品鉴茶汤经常用到的词汇,同时在最外轮是具象的、画面感的、生活意境化的描述。
泡茶:玻璃杯与紫砂壶打架了,哪个最好?
当然,@何以觅渡壶友的有些词语也是很容易让大家误会的,比如每平方的气孔数有800个。紫砂壶有气孔,也有人专门检测过的,但是壶友的这所谓800气孔数据是哪里来的,古悦堂也不敢打包票,而且他说的每平方也没解释好是平方米还是厘米。其次,他最后所说的紫砂壶不用茶叶,加水就有茶叶的味道,我想这是最大的谬论。而...
为什么那么多人喜欢喝小青柑茶?更要如何挑选好的小青柑茶呢?
正宗新会小青柑普茶再加上好的熟普洱茶制作出来的柑普茶,茶汤入口爽滑醇厚,果香甘甜。而其他地方的小青柑则很有可能出现整体上柑香味不足的现象。5、看茶底正宗新会小青柑普茶泡到最后,我们可以看到果皮肥厚,用手轻捏能感受到柑的嫩度有弹性。普洱茶叶底鲜活,没有杂物,干净漂亮。
郑培凯:宋朝点茶中的审美|附宋朝书单
“馔茶而幻出物象于汤面者,茶匠通神之艺也。沙门福全生于金乡,长于茶海,能注汤幻茶,成一句诗,并点四瓯,共一绝句,泛乎汤表。小小物类,唾手办耳。檀越日造门求观汤戏,全自咏曰:‘生成盏里水丹青,巧画工夫学不成。却笑当时陆鸿渐,煎茶赢得好名声。’”靠煎茶获得这么大名声,切实不容易,四个茶盏茶汤,像...