泉州一火锅店被曝光!商家四处发券,到店发现没菜品!网友:被套路了?

美食开怀吃,本该是件开心的事,可这两天,泉州的吴女士被晋江和平中路的连天捞火锅店气得够呛,据吴女士反映,8月1日晚,连天捞火锅店在网络平台发放大量优惠券,她抢到券以后,和朋友开了一个小时的车到店消费,却被服务员告知没有菜了,一整排菜品陈列架已经空空荡荡,连包泡面都没有,且店内已没有菜品供应...

南翔勿光有小笼馒头,还有邪气好吃个罗汉菜

张瑾讲:“我伲还有槎溪脆皮玲珑肉、槎溪干菜麦香饼,搭古镇文化有关联个菜品一直勒积极研发当中。再比方讲,拿绿豆糕做成祥云个形状,鹅肝搭配山楂皮像展翅欲飞个蝴蝶……我伲拿江南文化融入菜肴个初衷,是为了让更加多个食客通过品味江南,了解并且欢喜江南个历史文化搭仔生活美学。勒长三角深度融入个宏大背景下头,江南美食...

好吃到舔盘,海天蚝油、海天料酒、海天金标生抽料理滑蛋鸡腿饭

首先,我们的主角是鲜嫩的鸡腿肉和柔滑的鸡蛋,但要让这两者,结合,呈现出酱汁浓郁、口感层次丰富的佳肴,就得请出我们的调味大将——海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒和海天草菇老抽。海天味极鲜,这款调味料就像是给菜品加了一面坚固的“美味护盾”。只需一小勺,就能让滑蛋鸡腿饭的鲜味直线飙升,让人欲...

为什么一些做菜的主播能够火爆?

但做菜的主播不管那些,只是认为做出来的菜好吃就行了,没必要非得追求健康生态,也没必要非得让人们品尝。不过,做菜主播会自己品尝,还要做出夸张的表情,一个劲儿地称赞,说“味道好极了!”人们经常看这样的短视频,就会被洗脑,甚至认为做菜的主播就是偶像明星,就是人们喜欢的名人。于是,在人们的追捧下,做菜的主播迅速...

餐厅最大的“心机”,两个字

还有的菜名会加上“糯叽叽”“香脆多汁”等形容词,让人在阅读菜单时仿佛能嗅到食物的香气,感受到食物的口感。这种文字与感官的联觉被广泛应用于菜单设计,创造出一种愉悦的阅读体验。实际上,语言学的研究表明,文字是具有性格的,而这种性格会影响我们的脑子,刺激不同的感官,形成强烈的感觉体验。

不再学海底捞,他们都抢做“火锅界萨莉亚”

平替,这个从化妆品界流行起来的词语,从去年开始在餐饮界被频频提及(www.e993.com)2024年11月11日。像海底捞,楠火锅,必胜客等一些大牌在主动推出自己的“平替,通过开设副牌或新门店类型,实现菜品小量化或模型轻量化”。1、必胜客新店型,对标西餐界沙县小吃萨莉亚这两周,必胜客于广州开出“PizzaHutWow乐享店”新店型的消息刷屏。

品牌全案 | 开业即排队!拒绝低价竞争,打造河南高价位面食品牌!

怎样突出品牌的“老”呢?用创意引爆战略,我们找到一个超级词语“老牌”。“老牌”指生产年代久,质量好,信得过;资格老,人所公认的。因此,占领“老牌”就是占领老味道,就是占领“质量好信得过”,占领“老牌”就能撬动消费者心中的老店情怀。(三)品牌口号...

战“疫”里的人间烟火气——怀铁一中373班创意菜品大赛来袭

佳品菜肴里的菜们,无一不彰显了制作者的用心。饱满的色泽让人垂涎欲滴,精巧的摆盘让人记忆犹新,味道更是不用讲,思索再三,竟无词语可形容。只能道一句:“真的好吃!”下面,我们一起品尝一下同学们的佳品菜肴吧!优品菜肴人们懂得用五味陈杂形容人生,因为懂得味道是每个人心中固有的情怀。人们把幸福变成食物,...

《向往的生活3》陈赫两次做客都点出天价菜品,蘑菇屋值得吗?

把陈赫和向往的生活这两次词语联系到一起,通常情况下就很容易让人联想到另外一个词语——佛跳墙,陈赫在第一季来做客的时候,正是点的这道福建名菜,之所以让人印象深刻,是因为这道菜的地道做法非常之昂贵,菜里面含有非常多的珍贵食材。因此,当陈赫再次返场来到蘑菇屋做客时,他会点什么菜就更加会受到观众的关注了。

餐厅生意不够好?试试打破固定思维,给你菜品加点创意!

今天中午也是一样,小贺作为很多年的餐饮老板,而且是拥有技术的老板,他的思维主要局限于以前的认知,比如剁椒鱼头这道菜,他几乎没有做延展性思考,只是想怎么让自己的剁椒鱼头好吃,而我呢?则满脑子都在想怎么对这道菜做打破固定思维的延展性思考。其结果,就是短短一顿饭,我们就把剁椒鱼头这个产品,在源头基础上做...