探秘六大茶类的滋味:独特口感及形容词解析
绿茶具有清新爽口、清香高长的要有特点,红茶的甜浓醇厚浓、甜润爽,乌龙茶的茶也花果香气、滋味醇厚,白茶的介绍清新幽雅、甜润爽口,黑茶的过程中陈香浓厚、口感饱满,黄茶的清淡爽回、黄澄澄的含量外形和细腻的中国口感都为每类茶增添了独特的特征魅力。六大茶类的***香气和滋味特点绿茶的物质香气清新、滋味爽...
第八届国际武林斗茶大会金奖黄茶成都品鉴会在宽和茶馆隆重举行
此次品鉴会主题是品味黄茶,论道宽和。活动开始由四川省茶艺术研究会会长、宽和茶馆馆主何修武致欢迎词,对现场的各位来宾表示热烈的欢迎,黄茶品鉴会正式开始。此次来参加品鉴会的有著名茶文化专家、四川省茶艺术研究会顾问蒋昭义,著名辞赋家、四川省茶艺术研究会顾问李镜,四川省茶艺术研究会会长、宽和茶馆馆主何修武...
推广| 3道碧根果系列小零食,点亮你的下午茶时光
作为富含多种维生素以及锌,钙,镁等矿物质的碧根果,原产自北美,是其本土生长的树长坚果,英文名字“Pecan”,起源于阿尔冈琴族的印第人部落中的词语,本意是用来形容“所有需要用石头凿开的坚果”。美国碧根果,食品安全等级标准高,营养又健康,不仅碳水化物含量低,膳食纤维含量高,而且不含钠,胆固醇,天然无麸质,其中...
绝美花形茶盏,传统中国色入釉,茶席上的东方浪漫!
妃红、苍青、酡颜、月白、十样锦、远山如黛、青梅煮酒、桥下春波,这一个个风雅、动人的词,都属于同一个美好的世界——传统中国色。至美、惊艳的中国色,沉淀着数千年的东方审美和文化,每一味中国色,都被赋予了诗意的内涵,清雅淡泊、赏心悦目。中国色传承千载,是专属东方的审美情趣,同时也是探寻中国传统文化的...
下午茶竟起源于中国?古人的下午茶,你可能也在吃!
“茶食”一词首见于《大金国志??婚姻》:“婿纳币,皆先期拜门,亲属偕行,以酒馔往……次进蜜糕,人各一盘,曰茶食。”最早茶食是与茶相佐唐宋时期佐茶的食物逐渐有了自己的风格人们便不再用“茶食”这个词语改称为“点心”,沿用至今古人下午茶都吃些什么呢?
佳兆业·兴海茶的“攸篁”竹筒茶 成大众送礼首选
冲泡后,香气非常独特,蜜香中带着竹子的清香,茶汤金黄明亮,清透幽香,细细品味,口感浓烈而饱满,勐海茶的浓醇带着清幽的竹子清甜,醇厚而细腻,茶汤中透着一种很独特的味道,每一道都在变化,可以感受到香甜竹汁液与茶融为一体,层次丰富,口感独特(www.e993.com)2024年7月30日。“的确喝起来很有特色,高山香甜竹的甜润与大树茶的浓烈完美融合,内质...
易武山头茶系列的扛鼎之作:茶王树
郑少烘先生更是深爱茶王树,他告诉我说:“茶王树靠山脊部分口感清甜,靠茶王树河边部分滋味感重一些,口感涩感重一些,靠中间大石头的口感在两者之间,是平衡感协调感最强的。从香气的角度讲,上面的雅、甜、下面的雄气,骨架感更易捕捉到。然而最好的茶王树要把不同的茶地进行拼配,可以做出香气的层次感,...
奈雪的茶“走红”:估值60亿 的“独角兽”,如何血拼茶饮市场?
彭心告诉无冕财经(ID:wumiancaijing),“最开始做茶饮+软欧包的想法很简单,我自己就很爱喝下午茶,而在喝茶的时候总要吃点什么,面包是最好的选择。”想到做面包之后,随之而来的品种的选择问题。“日式面包口感柔软热量却高,欧式面包用料单纯却难以咀嚼。”如果要作为支柱的品类,健康和口感都不可或缺,因此...
广东人粤语10级,却听不懂港式茶餐厅的菜名?
“0T”=柠檬茶,因为在粤语里,柠檬一般简称“柠”,数字“0”与“柠”同音,T=Tea。就连阿拉伯数字,也能组编好几种饮品:“29”=热奶;“206”=热柠乐;“306”=生姜柠檬可乐。此外,不少香港茶餐厅里的暗语,其实就是其英文音译的缩写,例如几乎每家菜单都有的“奄列”,其实就是从omeltte(煎蛋卷)音译过...
冲一泡芳醇的茶,藏一片岁月一起老
黄茶式的爱情:两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮黄茶的爱情姿态是等待,爱,她总来得矜持且低闷,她活在自己的世界里孤芳自赏。等待和试探成了一场晦涩艰辛的纠结,点到即止最好。这样的爱情人人都想要,但愿意付出多一点点努力的人好像越来越少了。