快看!国家制止餐饮浪费将立法,你的消费习惯要改了

据现代快报报道,在南京一家自助餐厅,除餐费外,餐厅还会额外收取每桌100元的押金。该店账单在抬头上印有“光盘行动,节俭惜福”的标语,并将账单命名为“环保押金及结账单”。在商家账单下方,还标有“浪费不超200g/桌,请向现场工作人员确认,办理退押金!”字样。针对顾客浪费行为加收餐费或服务费,朱丹蓬认为,此举...

避免自助餐浪费还要走多远?

如今，许多自助餐厅内都会张贴着“勤俭节约”“珍惜粮食”“勤拿少取，杜绝浪费”等各种宣传标语。商家除了在环境上积极营造氛围，还主动推行避免浪费的新举措、新方法、新路径。记者走访中发现，市面上大而全的自助餐厅逐渐减少，突出特色的自助餐厅多了起来。比如主要以新鲜海鲜为主的，以日式料理为主的，以披萨西餐...

富蕴县积极开展反餐饮浪费专项检查

此次检查以中大型餐饮、自助餐厅、机关单位食堂等为重点检查对象,督促餐饮单位对从业人员开展反食品浪费培训,在餐厅醒目位置张贴或摆放反食品浪费标语标牌,引导消费者按需适量点餐,主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,杜绝诱导、误导消费者超量点餐。尤其是以提供团餐、自助餐服务为主的餐饮单位。应将防止食品浪费理念融...

点一大桌,剩一大堆,倒一大桶?杜绝“舌尖上的浪费”,要不遗余“粒”!

自助餐厅可以“不限量、随便吃”，但须遵循“要适量、不浪费”的消费原则。对此，餐厅推出了三种创新举措：以奖代罚、光盘行动打卡，以及独特的“自助餐魔法袋”。这些举措不仅提升了顾客的用餐体验，而且有效减少了食物浪费。金店长表示：“餐厅每月可以减少400斤左右的食物浪费。”除了餐厅，食堂也是食品浪费的“重灾...

海口:勤拿少取享“自助” “光盘行动”成风尚

当天，记者在海口友谊阳光城的一家自助餐厅内看到，餐厅取餐台旁张贴着“按量取食杜绝浪费”的温馨提示，提醒大家珍惜每一粒粮食。“为避免浪费，我们的工作人员会不时提醒客人按需取餐、勤拿少取，同时也明确规定剩余食物过多将加收餐费。”餐厅负责人梁先生告诉记者，如今，前来就餐的客人基本能做到“光盘行动”。

江苏公布一批制止餐饮浪费典型案例

2023年10月,苏州市虎丘区市场监管局执法人员对某大酒店管理有限公司的自助餐厅进行了现场检查,发现当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,没有在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,并且未主动告知消费规则和防止食品浪费要求,未引导消费者按需适量点餐(www.e993.com)2024年11月8日。

餐饮市场喜迎“龙年开门红” 餐企花式吸客促消费

和合谷“自助服务,以需定量”,通过提供自助服务小菜、自助米饭避免餐饮浪费;杭州跨湖楼“温馨提示,强化节约”,春节期间温馨提示菜不要多点,够吃就好,每桌都有提示牌;呷哺呷哺套餐“肉蔬适配,减少浪费”,通过调整套餐中肉类和蔬菜拼盘的比例来减少浪费;多家餐饮企业“加强宣贯反浪费,自觉践行促环保”,眉州东坡、旺顺阁...

大学食堂现搞笑标语:阿姨打饭手抖的毛病治好了

学生到食堂打饭,最怕的就是舀菜阿姨手抖。近日,为打消同学们的顾虑、吸引学生就餐,贵州大学明德学院食堂特意挂出了“阿姨打饭手抖的毛病已经治好了”、“外卖可以吃一辈子,食堂就这几年”、“在食堂,菜有菜味,汤有汤味,人有人情味”等标语。看到这些标语后,同学们笑岔了气,纷纷说:除了标语搞笑、接“地气...

无提示、不光盘 部分自助餐厅管吃饱不管浪费

????记者调查发现,不少消费者是抱着“吃回本”的心态到自助餐厅消费,因此大吃大喝、多拿多占,最后却造成餐饮浪费。为了引导顾客文明就餐、杜绝浪费,福州市部分自助餐厅通过设立“交押金就餐”“限时就餐”“余食计费”等自助餐消费规则,引导消费者适量取餐,很大程度上减少了食品浪费。例如,福州K牛自助牛肉火锅店...

自助餐厅设反浪费管理员部分餐余垃圾减少一半

5月10日上午9时许,在位于武汉市武昌区临江大道的福里韦斯特酒店一楼自助餐厅门口,电子屏正在轮播“反对浪费、崇尚节约”的文明用餐宣传语;餐厅前台醒目处悬挂着《反浪费管理制度》和《反浪费管理员职责》;在取餐区,消费者正在陆续取餐,餐盘旁边,也设有“请适量取餐,避免铺张浪费”等标语。