西安“胖东来”,永辉的突围与困境
譬如超市内随处可见诸如“享受当下美好”“让城市更美好”“做西安最幸福的超市”等“胖东来”式标语。永辉中贸店此次升级改造,也着重强调提升超市卖场的服务属性。相较“爆改”前,超市内工作人员明显增加,服务也更到位,基本上每个商品展区都有1~2名工作人员指引和服务。很多商品都附带科普与使用介绍。并在超市...
爱出者爱返,福往者自来,中国的二手车企业学得会胖东来么?
尤其是胖东来,非常值得我们二手车老板们学习,一个初中文化的“土鳖”,一个曾经“倒买倒卖投机”的万元户,一个黑白两道“贼挨打”的时代造就,一个一夜之间负债累累的底层奋斗着,一个开悟了自由和爱,因为一个超市带动一个城一个产业的中国特色企业家,没有那么多高学历伪高管、没有那么多996的“福报”,没有那么...
永辉超市杭州滨江天街店学胖东来“调改”,学会了吗?体验感如何
记者发现,超市里挂了很多横幅标语:“新员工较多,技能还不熟练,服务如有不周请谅解”,让人感觉永辉是在学习胖东,想要提升消费者的体验感。整体逛下来,感觉这次的调改只是永辉内部的一次升级,所谓“胖东来调改”更多只是噱头。开在商场里的永辉超市,论“收割中产”不如山姆、盒马、开市客,要实惠便宜接地气...
西安赛格鲜食馆:模仿胖东来,但不只是胖东来
胖东来强调“爱与自由”的理念,在SAGA也有体现。在门店入口有标语“loveinsaga”,店内则有“永远热爱生活,永远期待相遇”“允许一切发生”等标语。二者同时都在倡导购物之后的生活方式,将消费者放在优先的位置上。综合上述几点来看,SAGA鲜食馆在经营的诸多环节上均有参考胖东来,在关键的部分甚至直接“照搬”。...
中国蓝观察丨杭州超市给员工涨工资引热议 传统商超该如何学胖东来?
目前杭州超市的调改主要参考胖东来的做法,在环境、品种和服务上进行了改进。除了合理规划空间和动线,改善商品种类结构,调整人员薪资、工作时间,门店内还挂起“新员工较多,技能还不熟练,服务如有不周请谅解”等横幅标语,让消费者的体验感倍增。这样的调改被认为是一场“小弟”对“大哥”的帮扶。胖东1997年在河南...
海量财经丨胖东来“爆改”永辉第二家店开业,能复制首店的成功吗
同样,超市内随处可见诸如“践行和传播美好的生活理念”“美、源自于我们那颗纯洁的心灵”等“胖东来”式标语(www.e993.com)2024年9月10日。永辉超市郑州瀚海海尚店内的顾客(图源永辉超市微信公众号)记者注意到,超市内的标语上同样赫然写着,商品品类最大的改变是:保留一线品牌和特色商品,商品结构达到胖东来的90%以上,保证品质优选,价格实在。
胖东来调改郑州永辉第二店昨日恢复营业
“践行和传播美好的生活理念”“让更多人感受到商业带来的幸福与快乐”,该店依旧充盈着“真诚”“美好”等胖东来标志性的文化标语。不少消费者表示:“看得出来本次调改的用心,不管是商品还是服务,跟以前相比都有了提升。”值得一提的是,根据永辉超市此前发布的“初心计划”,在永辉郑州信万广场店恢复营业后,...
中百自学胖东来,打响第一枪
关山光谷店的调改,展示出了中百集团的变革决心。从调改前的“深刻反省”,到调改后的“谦卑姿态”,以及重新开业后随处可见的“胖东来式标语”,都在重申这家国资背景连锁超市的服务姿态。导购数量变多,服务更加热情;店内设置了直播台,试图吸引更多用户。
中百仓储“自改”首店,能否成为“武汉胖东来”?
“从心出发”是中百仓储调改店置于门头的标语,也是本次调改的主旋律,主要体现在从动线布局、顾客服务、商品结构、品质价格和员工待遇五个方面贯彻胖东来对商品、员工和服务三个维度上“好”的理念。动线布局上,中百仓储以“环形动线+磁石点”布局结构为核心,调整后商品布局更一目了然,同时拓宽卖场通道,降低货架高...
现场直击|“胖东来化”后的永辉:胖东来自营产品、胖式标语随处可见
“爆改”的永辉超市(2.320,0.04,1.75%),在现场可以看到,除了门店内多了很多的胖东来自营产品(如网红大月饼芋泥麻薯酥和红豆蛋黄酥、DL快熟燕麦片、DL花生油等),门店的设施和标语也有着明显的“胖东来化”痕迹,比如“喜欢专业推动社会进步创造美好价值”“心中有爱生活处处有阳光”等随处可见的胖东来标语...