小份菜、“光盘”有奖……合肥新“食”尚!

小份菜、“光盘”有奖……合肥新“食”尚!一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。今年以来,合肥市认真贯彻《关于进一步做好节约粮食宣传教育和行为引导工作的通知》要求,坚持节约粮食从娃娃抓起、从餐桌抓起、从日常抓起、从行业抓起,着力强化全民参与、社会共治,大力弘扬勤俭节约美德、树立现代文...

让外卖小份菜点单不再难(纵横)

有的商家将价格较为便宜的小份菜设为“单点不配送”餐品,顾客必须额外加购常规分量的餐品方可下单。聚焦外卖餐饮浪费问题,今年上半年市场监管部门强化监管执法,督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食分量等餐饮外卖营销行为。不过,要想让外卖小份菜点单不再难,还需各方携手...

美团外卖推广“小份菜”“一人食套餐” 倡导绿色消费理念

为响应本次活动“节约绿色安全健康”的重要原则,美团外卖将通过推广“小份菜”“一人食套餐”等倡导绿色消费理念,并通过“神抢手”“神券节”等活动掀起餐饮消费新浪潮。????活动期间,美团外卖将在App上线“小份餐食专区”,联动商家提供“小份菜”、“小份饭”,为消费者提供多种规格选择的同时,助力减少浪...

新疆巴州推广“小份菜”避免食品浪费

联合餐饮协会召开“小份餐”现场观摩会,并开展反食品浪费相关法律法规和国家标准宣传活动,引导餐饮服务提供者树立“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”经营理念,推出“小份菜”“半份菜”“小套餐”,满足消费者差异化、多元化的消费需求,营造更为科学、合理、文明的消费氛围。巴州各级市场监管部门召开行政指导会、工作推进会...

满足消费者多样化需求 “小份菜”引领新时尚

“商家可以推出‘小份菜’和‘打包免费’等优惠政策,鼓励消费者适量点餐,减少浪费。同时,外卖平台也可以推出绿色消费积分奖励等措施,激励消费者选择绿色、健康的餐饮方式。”周迪说。文|摄记者闫利

你会点“小份菜”吗?

去年6月,《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》印发,其中就提出网络餐饮平台要鼓励引导商户积极提供小份菜、小份饭、小份饮料等小份餐品,引导商户大力推广绿色包装,积极使用小份餐盒,还提倡平台要优化餐品信息展示,便于消费者合理点餐(www.e993.com)2024年11月19日。

别让小份菜成“老大难”

下单外卖小份菜存在哪些障碍?据消费者反映,过去点菜常常剩下一半,觉得很浪费,本以为点小份菜可以避免浪费,结果因为达不到商家设定的起送标准只好凑单,最终又导致了吃不完,造成了更大的浪费。除了设置“起送价”外,有的商家还将部分小份菜设为“单点不配送”商品,为顾客购买小份菜又添一重障碍。

【反餐饮浪费】推广小份菜,践行大节约

网络餐饮第三方平台倡导网络餐饮服务提供者在平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容。乌鲁木齐鼓励餐饮服务单位创新服务模式,提供“小份菜、半份菜”。餐饮经营者要积极更新菜谱,合理调整菜品分量,积极推行按需点餐,提供小份菜、半份菜,为消费者提供多样化选择。网络餐饮经营要联合餐饮外卖平台推广“小份菜”“半份菜...

乌鲁木齐餐饮行业推行“小份菜、半份菜”制止餐饮浪费

餐饮经营者要积极更新菜谱,合理调整菜品数量、分量,积极推行按需点餐,提供小份菜、半份菜,为消费者提供多样化选择。网络餐饮经营要联合餐饮外卖平台推广“小份菜”“半份菜”“外卖专享一人食”等菜式供客人选择,满足消费者不同需求,倡导“吃多少点多少”消费理念。

在玉林,很多人都爱“小份菜”

“今年开始,公司要求做小份菜,方便一人至三人的群体就餐,小份可以多吃点品种,吃得更实惠。”大北路一家美食馆的梁经理说。“‘小份菜’给我们提供了方便,这里鸡蛋、肉、鸭、鱼各种‘小份菜’都有,可以自己挑选,一点不浪费。”市民孔先生说。外卖“小碗菜”畅销...