主厨闲聊录|杨康在厦餐厅做出了中国闽菜

从厦餐厅到主厨杨康,都有种渔人带着渔获归来的姿态——我平静接受一切,但我还要出海。

韩国人在美国将“江西小炒”注册商标,称华人餐馆侵权,这能忍?

我发现“江西小炒”这道美食在美国也是广受好评的，一家美媒表示，随着这种风味炸弹成为主流，现在有数十个品牌生产了不同版本的“江西小炒”。看到这款调味品市场的情况越来越好后，韩国名厨金太赫动起了歪脑筋，他创立了自己的美食帝国金太赫餐饮公司后，就立即试图夺取“江西小炒”市场的控制权——或者至少是名字。

什么是元宇宙?元宇宙的到来对餐饮有什么未来商机?

这边也跟所有老板说，在目前的这个过渡期方案到外送抽成层高和物料暴涨，人事成本上涨，该涨价就涨价不要害怕，涨价了客人就不来，有获利才会有竞争力，我们的获利千万不能被通膨给吃掉。想了解更多精彩内容，快来关注元宇宙元宇宙对于餐饮的未来发展，总结来说这个虚拟产品实际的样貌在未来就会演变成一个提供加热服务...

马蜂窝造假始末,最完整8千字报告:2100万点评85%造假

比如说你去到三亚,你通过排名很容易发现哪家海鲜餐厅的口碑最好,评价最多,同时你也可以看到在这些结构化的数据里,哪些酒店它的服务是非常有特色的,当然你也能看得到在真实的点评里对酒店的不足之处,大家的真实的点评。马蜂窝CEO陈罡:在线旅游格局未定仍有创新空间(15)除了游记、问答,做号控评商户在点评内容中...

海克斯科技杀死中餐之魂?

最近,伴随着一句“那都是科技与狠活啊哥们”,东北“绝命毒师”辛吉飞在短视频平台爆红,同时也带火了一个短语“海克斯科技”。玩过《英雄联盟》的朋友对这个词并不陌生,它特指将科技与魔法相结合,在辛吉飞的视频中,通过一系列操作,确实有种将事物科技魔法加成的感觉。

盘点2022年7月养老产业要闻|养老保险|养老金|银龄|居家养老_网易...

9.北京:养老助残专属餐饮消费券全面启用10.京冀开启农村协作养老新模式,北京援建唐县养老项目唐乐楼启用11.上海市民政局关于下拨2022年老年认知障碍友好社区建设试点经费的通知12.上海市民政局上海市财政局关于落实本市扶持养老机构纾困发展相关政策措施的通知...