爱在重阳|寻宝记绍兴菜重阳节品鉴会讲述绍兴菜背后的营养价值
绍兴醉蟹的鲜美、绍三鲜的丰富、绍兴干菜肉的醇厚、寻宝状元鸡的鲜嫩、韭黄焗牡丹虾球的精致……这些菜品不仅展现了绍兴菜的独特魅力,同时从营养价值、咀嚼难易程度以及消化特性综合考量,更贴合老年人的饮食需求。席间,欢声笑语交织成温馨的画面,老人们脸上洋溢着满足与幸福的笑容。他们纷纷赞叹,这些菜品既保留了地...
过节也能吃上营养放心饭
可选菜品多,价位也亲民。食堂电子屏展示着菜单,所有菜品均可选大小份,像最贵的清炒虾仁,大份38元,小份19元,而手撕包菜、酸辣土豆丝等素菜,大份9元,小份5元。丁兰介绍,试运营十几天来,每日接待食客200多名,60岁以上客人占80%,且复购率高。“这个食堂节假日也不关门,爸妈过节也能吃上营养放心饭了。”...
菜品多样、就餐有优惠,武汉江夏新驿幸福食堂“幸福”味道足
“高龄顾客可凭老年证享受早餐优惠1元,中餐晚餐优惠2元的就餐福利。”黄雪介绍说,常来食堂的高龄群体或一人光顾,或结伴就餐,平均每人消费不超10元。营养均衡搭配,服务贴心周到“食堂的菜非常符合我们老年人的口味。”78岁的王奶奶告诉极目新闻记者,食堂非常照顾我们老年人,所供菜品大多少油少辣,且注重荤素搭配。
豆腐炖白菜,结合了豆腐的嫩滑和白菜的清爽,做法简单,营养丰富
这道菜色香味俱佳,营养丰富,不仅可以作为家常菜,还可以作为招待客人的佳肴。在寒冷的冬天,一碗热腾腾的豆腐炖白菜,不仅能暖身,还能带来家的温馨和幸福。在烹饪过程中,需要注意以下几点:1.豆腐容易碎,所以在翻炒时要轻轻翻动,避免豆腐破碎。2.白菜炖煮的时间不宜过长,以免失去爽脆的口感。3.炖煮时火候...
饭菜安全营养 宿舍舒适宜人
“外校考生方面,中山市卓雅外国语学校的380多名考生将提前一天,在6月6日统一坐大巴来到纪中,入住学校的学生宿舍。”鲍莹表示,在饭堂供餐方面,学校将提供非常丰盛和营养的菜品,同时还将提供宵夜,供有需求的考生用餐,如果考试期间下雨,还将为考生提供免费的姜汤等。
在嘉兴,学校食堂好不好学生说了算
食堂内瞬间人声鼎沸,孩子们井然有序地排队,眼睛却早已在餐盘上快速扫描,挑选着自己最喜欢的菜肴(www.e993.com)2024年10月22日。各个窗口前,热气腾腾的饭菜散发着诱人的香气,红烧肉的醇厚、清蒸鱼的鲜美、蔬菜的清新……今年升级的食堂,开设了13个窗口,每天食材种类达30余种,孩子们仅需不到三分钟就能领到一份营养又可口的饭菜。作为今年嘉兴教育...
陈皮乌鸡的营养与功效:揭秘炖三放三不放,助你实现丰满美胸目标!
普洱茶乌鸡是一道非常经典的中式菜肴,既可以作为家常便饭的佳肴,也可以拿来招待客人。在制作普洱茶乌鸡时,需要一些食材和一定的步骤。今天,我将用中文为大家详细介绍一下普洱茶乌鸡的做法,来一起学吧!材料准备:1.一只新的乌鸡2.适量的普洱茶叶
想要脾胃好,多吃这6款蒸菜,健康营养还方便
金针菇蒸牛肉是一道健康营养的蒸菜,金针菇富含植物蛋白和多种微量元素,有助于促进新陈代谢,改善脾胃消化功能。牛肉则是优质蛋白质和铁的来源,能够提供丰富的营养,增强体质。蒸制时食材的营养不易流失,口感鲜美,适合作为一道营养丰富的家常菜品,为脾胃健康加分。
为了中小学生能吃上营养健康的饭菜
张倩介绍,“学生电子营养师”平台以《学生餐营养指南》(WS/T554)为依据,不仅具备学生餐食谱设计功能,还可对学校实际供餐情况进行营养分析和评价,科学指导供餐单位提供中小学成长发育所需的学生餐。“目前,注册使用的单位用户达6000个以上。”此外,众多有助于营养分析评价、合理膳食的数据平台在学校食堂得到应用。
展高超厨艺 品邯郸美食|烹饪_新浪财经_新浪网
“邯郸大运河历史悠久,历史上曾是南北水运交通的枢纽、物资集散地和粮储中转站。”汪军营介绍称,“我们在宴席设计中,结合了大运河流经的魏县、大名、馆陶等地特色农产品(6.280,0.11,1.78%)和饮食文化,比如运河中的小鱼小虾、大名的二毛烧鸡和五百居香肠。宴席菜品突出南北交汇、菜品融合、美食多样的特点,形成了独特...