创新力量|鲁花引领高油酸时代,助力花生油产业再升级
鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点,营养价值高。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学性质也非常稳定,可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。橄榄油因营养健康而被...
品质与健康并重,鲁花集团匠心打造高油酸花生油
鲁花集团成立了专门的农科推广公司,带领国内各大研发团队和专家团队,潜心研发高油酸花生油原料,成功培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等具有“高油酸、高产量、高含油量”的优良高油酸花生品种,抢占了高油酸花生制种科技制高点,将“油瓶子”牢牢握在了中国人自己的手中。辅以5S物理压榨工艺精制而成,鲁花高...
鲁花深耕高油酸花生领域,引领花生产业提质增效新篇章
所谓高油酸花生,其油酸含量需达到75%以上,远超普通花生的40%、50%油酸含量,营养价值更为丰富。鲁花目前培育的高油酸花生种子已发展至第六代,具有“油酸高、产量高、含油量高、耐涝、耐旱性好”等显著特点,且每亩产量比普通花生高出15%到20%。以这些高油酸花生为原料,通过5S纯物理压榨工艺生产出的高油酸花生油,...
山东花生产业高质量发展大会成功举办 鲁花引领特色产业加速形成新...
鲁花联合山东省花生研究所等科研院所成功研发了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”、适合国内不同地区种植的花生新品种10多个,高油酸花生良种繁育基地已发展10万多亩,并带动发展花生种植基地1000多万亩,促进我国高油酸花生良种的更新换代,由高油酸花生压榨生产的鲁花高油酸花生油,不但香味浓郁,其油酸含量更是高达7...
行业| 鲁花:小花生有大担当,奋力端稳中国人的油瓶子
据该集团相关负责人介绍,区别于普通食用油,鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点。油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学性质也非常稳定,可抗氧化,无需氢化也可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、...
炒菜时放的这种料,正悄悄摧毁全家人的血管,很多人竟还愿意多放?真...
文中提到,一个人若以80岁寿命为参考,他一辈子要吃约8万顿饭(www.e993.com)2024年9月19日。其中,食用油的摄入量甚至可高达1吨。显然,如此大量的油进入人体,对人们健康产生的影响是不容忽视的。一碗油菜,脂升3倍河北省人民医院副院长郭艺芳此前在采访中讲了一个发生在自己身上的故事:...
油酸含量高达75%,鲁花高油酸花生油让佳肴更具健康特色
一般花生油的油酸在45%以下,而鲁花高油酸花生油的油酸含量达到了75%以上。鲁花高油酸花生油之所以能够达到如此高的油酸含量,离不开它的源头——良种的研发突破、种植的规模化、产业化提升。可以说,为了实现高油酸花生油的全产业链布局,鲁花集团已经为此蓄势了多年。
油酸含量高达75%以上,鲁花高油酸花生油是营养与美味的双重融合
民以食为天,有着丰富美食文化的我国对于食品健康更加重视。鲁花在三十余年的企业实践中打造出独特的科学创新战法,重磅推出了油酸含量高达75%以上的鲁花高油酸花生油,成为超市货架上的“热门”。单从油料来看,我国油料作物丰富多元,除了大豆外,还包括油菜、葵花子、花生、亚麻籽、油茶籽、核桃、油用牡丹等,而最为常用...
花生含油量这么高,吃花生不就相当于喝花生油吗
虽然,花生的热量很高。但是,吃花生米等于在喝花生油,很明显这是夸张的说法,不过也不是空穴来风。花生米含油量多少与其含水分多少有关,油炸花生米/炒花生含油量50%左右,生花生米含油量大约在44%左右,水煮花生米含油30%,鲜花生含油25%左右。尤其对于油炸花生米/炒花生米来说,2两花生差不多含1两花生油,其中能量...
全国纯花生油价格逆势上涨 鲁花涨幅高达14.78%
中广网天津7月4日消息(记者侯艳天津台记者张媛媛)据中国之声《新闻晚高峰》报道,进入夏季以来,食用油市场进入一年中的消费淡季,然而,花生油却再次出现了涨价的势头。具有价格“风向标”作用的鲁花牌花生油批发价格上调,与今年4月初的第一次调价前相比,涨幅达14.78%。在CPI预期普遍下降的情况下,为什么花生油价格...