短斤少两!厦门4家餐饮店被立案!
2023年6月23日 - 腾讯新闻
在某家火锅店,执法人员发现该餐厅菜单标注的鱼头重量与实际不相符:菜单标注的大鱼头2.4斤/个,小鱼头1.2斤/个,现场称重,发现后厨内的大鱼头重量为0.855kg至1.030kg不等,小鱼头重量有的仅为0.480kg。在另外一家火锅店,羊肉卷外包装盒上标注的重量均为150g,现场称重,重量区间为89.7-109.5g。以上2家商家菜品重量...
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厦门市市场监管局查办“火锅店缺斤少两”系列案
2023年6月19日 - 中国食品安全网
菜单标注的大鱼头2.4斤/个,小鱼头1.2斤/个。现场称重,发现后厨内的大鱼头重量为0.855kg至1.030kg不等,小鱼头重量有的仅为0.480kg。在另外一个火锅店,羊肉卷外包装盒上标注的重量均为150g,现场称重,重量区间为89.7-109.5g。以上2个商家菜品重量与菜单标示不一致,均涉嫌违反《厦门经济特区产品质量监督管理条例》第...
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