鱼头重金属是鱼肉的15倍?还能愉快地吃鱼头吗?

正因因此,美国FDA推荐成年人每周吃8到12盎司(大约220～340克)低汞的鱼;中国膳食指南也建议每周吃鱼2～3次,每周吃鱼280-525克。中国膳食指南建议每周吃鱼280-525克鱼头是鱼的一部分,也是可以吃的。如何健康吃鱼头呢?建议:1.适量吃,不要吃太多。是否安全还是取决于我们究竟吃了多少。