13道 风味特色招牌菜,创意融和|料酒|调料|味精|高汤|白糖|蒜蓉|...

1、带皮猪五花肉20斤烧掉毛茬,刮洗干净,改成大方块,冷水下锅(加适量姜汁、料酒)焯透,捞出摆入方盘内压平、凉透,切成3厘米见方的小块。2、取一汤桶放入肉块,添清水没过。3、锅下火麻油200克烧至五成热,加入冰糖1500克、葱姜片200克、八角30克,待冰糖烧化后烹入土酱油1250克熬开,倒入汤桶内,放鲜...

34款家常菜详细做法分享,鲜香好滋味,真的很好吃,值得一试

原料:1斤长豆、一匙胡椒粉、一匙黄麻胡椒粉、大汤匙干辣椒、蒜茸、蒋隋、葱、2块肉馅、一勺淀粉、两勺黄酒、生酱油、老酱油、糖和盐。实践:1。把豆子洗净,去掉丝,把它们分成6.7厘米。2、将水倒入锅中,加入一茶匙盐,煮沸,然后加入豆子。颜色变暗后,排水和排水。三。锅内锅内多油,平时炒2次,小豆角慢...

盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单_腾讯新闻

草原领头羊法式小切羊排,39.9元/300g,里面有4块够两个人吃,时不时就嘴馋要买一下,打折必囤的款~@绫野羊头肉29块9一整只皖南黄油老母鸡(500天的鸡啊,熬出来的鸡油就是比童子鸡香啊),这是我对比了各个生鲜平台最便宜的熬汤整鸡了。@桉融有个500秒炖鸡汤的鸡(只有盒马有),确实能很快煮出鲜味,而...

今天,我们公开49份乌鲁木齐人的私藏菜单_腾讯新闻

我们根据自己探店三年的经验,又综合了不少探店博主、吃货朋友的意见,今天先说这49家~有几十年的老字号、藏在街头巷尾的小馆子、宝藏的咖啡甜品小酒馆……附上了推荐菜品、地址和人均价格,方便出门“点单”喔!01-大铜锅涮羊肉??:羊肉、鲜切牛里脊??:水磨沟区昆仑路669号映象南湖蘸满麻酱汁的、...

11月22日小雪,驱寒补热,常吃这“升阳”菜,提高体质,从头暖到脚

需要准备的食材:新鲜的羊排半扇,花椒1小撮,白胡椒20粒左右,白芷1片,姜1大块,盐适量去腥用食材:芹菜,胡萝卜,香菜,洋葱详细做法:1,把鲜羊排剁成段,然后放入凉水盆里,放入一些菜头:芹菜、胡萝卜、洋葱、香菜、姜,每一样有半小碗就够了,姜5片、花椒十几粒,目的是提鲜去膻味,浸泡最少3小时...

...海带|山药|香菇|排骨|香菜|大蒜|羊排|胡萝卜去皮_网易订阅

推荐食谱:红焖羊排食材:羊排2斤,腐竹1盒(www.e993.com)2024年11月8日。做法:1、羊排焯水后捞出备用。2、热锅烧油,油热后放入7块冰糖小火熬化。放入羊排煎至上色。放入葱姜蒜爆香。放入2大勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油。放入2勺料酒,4勺味极鲜,1勺老抽,翻炒均匀。加入一罐啤酒,继续加水至没过羊排。

盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单

冰博客蛋糕卷蛮好次,打折时候才19.9四大片!@EXIT回购了十几次的软皮绿豆饼,很足的清新豆香,而且不加蔗糖不会很甜腻。@fish盒马的黑芝麻馓子很不错,脆脆的也不会很油,带点芝麻香,全家人都很爱。@boyazhang9块9糖葫芦!!!(难得用白糖的,好吃,反复回购)@媛媛...

家庭版烤羊排,少了份炭火的气息多了份健康,外焦里嫩香脆可口!

1、准备一块2-3斤的大羊排,将它冷水下入锅中,同时加入2-3段的葱白、2-3片姜片、半片桂皮、1-2粒的八角、10粒的花椒,大火烧开后转小火,炖40分钟左右,中途放入少许的盐。2、待羊排煮熟后,将它捞出沥干水分,趁热撒上些孜然粉,再给表面涂抹一层食用油,如上图所示状态。

拉“半片羊”过冬,做极纯极简的内蒙羊肉!

每到冬季,南北方都喜欢一种肉食,那就是羊肉,如今羊肉的身价是越来越贵了,从二、三十元一斤涨到如今的五、六十元一斤,这几年涨势可谓节节攀高。羊肉的上涨,有来自于生态保护的原因,因为近几年经常去内蒙古锡林郭勒盟出差,听闻当地牧民说,可供放养的草场本就稀少,加上近几年控制放养群数、限制放养时长等原因,羊...

158起/位--帕尔玛火腿畅吃!澳洲牛排瀑布级爆汁!法式酒店半自助...

从零点100+的澳洲牛里脊、新西兰羊排到挪威深海三文鱼竟然单片都重达280g+还有西班牙猪肋、海南文昌鸡、以及地道的意大利面上海静安铂尔曼酒店致力于高端品质理念在这的选择让舌尖有一种全新的体验上海静安铂尔曼酒店双式晚餐自助:心动的小伙伴们