原奶市场价格倒挂调查:奶价跌破成本线,多牧场低价卖牛去产能
据《中国乳业》杂志,以山东为例,今年第二季度奶牛日饲养成本折合公斤奶平均成本为3.57元,奶牛养殖全成本为3.60元/公斤。独立乳业分析师宋亮分析,随着近年来原材料价格上涨,目前乳业的实际养殖成本在3至3.5元/公斤之间,这意味着当前市场价已低于成本价,奶价倒挂现象普遍,牧企普遍面临亏损局面。“奶拒收卖淘汰”根...
奶比水贱收购价每公斤仅1元 奶农遭遇乳业转型阵痛
现在周边几家牧场十几吨的鲜奶只能以每公斤1.6至1.8元的价格卖给“奶贩子”,为了让牧场经营下去,只能杀掉一部分牛。《经济参考报》记者在山东省齐河县见到奶农牛继芳时,他正满面愁容地在电话里和乳企讨价还价。始终低位运行的生鲜乳价格,让牛继芳从2014年11月至今“没有睡过一个安稳觉”,“从4月1日开始,连着...
多地奶农倒鲜奶现象仍持续 收购价每公斤仅1元
现在周边几家牧场十几吨的鲜奶只能以每公斤1.6至1.8元的价格卖给“奶贩子”,为了让牧场经营下去,只能杀掉一部分牛。《经济参考报》记者在山东省齐河县见到奶农牛继芳时,他正满面愁容地在电话里和乳企讨价还价。始终低位运行的生鲜乳价格,让牛继芳从2014年11月至今“没有睡过一个安稳觉”,“从4月1日开始,连着...
京郊养殖户6年两遇倒奶杀牛 奶农不知收奶人身份
下辛庄村奶农告诉记者,奶罐车又来了,照常从村里的奶台上把牛奶拉走,没有奶农倒奶了;虽然收奶价格仅2.6元/公斤,与2013年同期3.8元/公斤没法比,仅能保本不赔,人工也白搭,但总好过没人收奶;可这也不是长久之计,也能“缓一会儿”,撑个一年半载,但收购价若长期上不来,最后还得卖牛。6年遭遇两次“倒奶...
直击进博会上的吉尼斯世界记录800公斤“奶酪牛”如何诞生
据悉,这头“奶酪牛”采用800斤车达奶酪,20名雕刻工艺匠人,耗时72小时雕刻,冷却48小时塑形完成,重量相当于18g规格的奶酪棒22222个,16g规格的奶酪片23000个,并在本届进博会的现场发起最大动物奶酪雕塑的挑战吉尼斯世界纪录成功。妙可蓝多执行总裁任松受访时表示,今年妙可蓝多以制作800公斤“奶酪牛”挑战吉尼斯世界...
目前奶牛市场价格多少钱一头?前景怎样?一头一年的利润有多少?
那么目前奶牛市场价格多少钱一头?前景怎么样?一头一年的利润有多少?养殖管理要注意什么?从山东养牛基地了解到,这个要看奶牛的重量或者年龄了,价格差别很大的(www.e993.com)2024年9月9日。一般不超过200斤重的奶牛,价格在2000元左右;牛龄3到5个月,3000到4500元;牛龄6到10个月,价格在4500到6000元。
奶农陷入“倒奶卖牛”困境,需求不振,收购价走低
受访牧场经营者确认,进入1月以来,收购价已跌至3.8元-3.9元/公斤。尽管目前在亏损,奶农们依然需要保证牛群的新老更替,每年有20%的牛会被替换掉,因此需要花费资金养后备牛。该经营者表示,加上后备牛的成本投入,视降本增效的情况,目前4.1元/公斤-4.3元/公斤的收购价格才能保证牧场不亏钱。
倒奶卖牛,黄土埋猪?
经测算,河北省2023年第一季度生鲜乳交易参考价格为4.10元/公斤,最低不低于3.93元/公斤。鉴于当前形势,养殖场委员主动提出最低价格下调至3.85元/公斤,乳企做到应收尽收、如期续签收购合同,并在困难缓解后补偿差价。“同花顺iFinD”当中有历年生产乳主产区原奶平均价的数据。
有奶农“倒奶杀牛”?当务之急是多些帮助、多些信心!
有‘倒奶杀牛’的现象了”老李表示养殖端奶牛和牛奶都太多了3.85元/公斤的价格赚不了什么钱企业收奶减少成吨的奶囤积着没有销路需求疲弱导致供过于求原奶价格持续下滑主要原因在于需求疲弱导致阶段性供过于求专业人士分析称此前因为国家政策、各地政府...
奶茶赛道奶基底大战再升级 “乳中珍品”水牛乳你知道多少?
广西灵山的奶水牛养殖业水牛乳的营养价值很高,所含蛋白质、氨基酸、乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛乳。据广西水牛研究所专家介绍,水牛乳的免疫球蛋白要比黑白花牛乳高0.3-1倍,不饱和脂肪酸高60-100倍,且水牛乳色泽纯白,纯厚清甜。我国水牛乳加工历史已有400多年,产品以传统的酸凝型奶酪和其他乳制品为...