水产人一年都在“熬行情”,巴沙鱼、黑鱼之争年底能结束够呛!

反观之前的市场，同等重量的鱼片黑鱼要比巴沙鱼贵接近50%，在黑鱼未降价之前，根本无法撼动巴沙鱼市场，他们也存在于不同价位的菜品出品，应用场景不同互相没有威胁，试问24年黑鱼恢复正常市场价，同样的菜品，你是选择用回巴沙鱼还是一样的售价，还是提高价格继续用黑鱼片，我想，无论哪个消费者都不太容易接受。

锅圈烤鱼全国上架“方便好吃还不贵”推动社区央厨落地

此后,锅圈经过迭代升级推出了青花椒烤鱼和香辣烤鱼两款产品,以越南进口巴沙鱼作为原料,肥度鲜度更优质,肉多刺少,细腻鲜嫩,纹理清晰。新产品的包装中,包含一条已经经过烤制处理的净重一斤左右的鱼、一包汤包、一包调料包,口味堪比到店餐饮,还附赠一个不锈钢烤盘。为了提升产品口感,减少消费者油脂摄入,锅圈和供应...

为什么一只活鸭上百元,一只烤鸭只要 25 块?

超市熟食区20元一只的烤鸡几块钱一大包的巴沙鱼十几块的牛排它们都靠谱吗?获取方式????

把鱼做成饼,吃起来外脆里嫩口感还筋道,十块钱一斤,好吃不贵

巴沙鱼,大家都不陌生。我们平时见到的都是已经加工好的样子,整片的在鱼肉,非常的大片,里面还没有刺,价格也不贵,我们当地市场上是五十元一大包,五斤装,如果是购网的话要略贵点。这种鱼有的店叫它龙利鱼,其实不是,大家在购买时要注意,龙利鱼是海水鱼,而巴沙鱼是淡水鱼,龙利鱼的肉较薄,巴沙鱼的肉较厚,真...

超市几块钱一大包的巴沙鱼,能放心吃吗

在超市的冷柜里,巴沙鱼鱼排的价格最低能够达到9.9元/斤,甚至比公认的平价蛋白质来源鸡胸肉都还要来的便宜。相比之下,其他鱼肉可就太贵了。即使是三四线城市,鲜活草鱼的价格也是10元/斤;而清江鱼一类品质更好的鱼就更贵了,基本上一斤能卖到40多元。

国内巴沙鱼行情低迷,利润薄,越南巴沙鱼塘头价哗哗下跌,为什么?

据了解,汇率从6.9涨至7.2,1柜巴沙鱼产品的进口成本将增加1.8万元左右,1件巴沙鱼产品的进口成本将增加7元左右(www.e993.com)2024年12月19日。本周国内市场价格整体持续稳定:价格仅供参考,不作为市场交易的依据,实际交易中请以供应商报价为准-END-水产前沿右上角星标☆关注,可确保及时收到推送文章...

肉质细腻的巴沙鱼,不论是蒸烧都是一绝,美味无刺老人小孩都喜欢

巴沙鱼,无皮无刺,是一整块鱼肉,特别适合老人和小孩吃,不用担心被鱼刺卡住,价格也不贵,巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美,含丰富维生素、矿物质(主要是钙)等营养元素。巴沙鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗。

夏天爱吃的2道快手汤菜,花不了几个钱,蛋白质和钙含量真不少

夏天就这么不知不觉来了?多喝汤,及时补充水分;多吃优质动植物蛋白质,满足机体的需求。今儿分享的2道汤菜,食材都常见,价格也不贵,花不了几个钱;制作简单快手,营养丰富,菜和汤一锅搞定,美味还省事。---番茄菠菜巴沙鱼汤---巴沙鱼香嫩无刺,做成汤好吸收,还富含蛋白质;放番茄和菠菜同煮,不但养眼、开胃...

野生鱼比养殖鱼更有营养?越贵的鱼对身体越健康?一文说清楚

在网上搜索“龙利鱼”,出来的很多都是“巴沙鱼”,这两种鱼经常被弄混,也经常会被大家在价格上做出对比,用价格评价两种鱼的好坏。相对而言,龙利鱼比巴沙鱼要“金贵”,一般而言巴沙鱼柳会卖到20-30元/斤,而整条龙利鱼的售价不会低于100元/斤。

巴沙鱼粉丝煲

巴沙鱼粉丝煲2021年12月12日11:30北京晚报新浪财经APP缩小字体放大字体收藏微博微信分享原标题:巴沙鱼粉丝煲来源:北京晚报北晚新视觉网#中午吃什么#巴沙鱼粉丝煲降温了,来锅热乎乎的巴沙鱼粉丝煲,鱼肉鲜嫩且无刺,鲜香开胃,老少皆宜~[舔屏]@DIY-私房菜??海量资讯、精准解读,尽在新浪...