吃鱼肉喝鱼汤 鸡西市兴凯湖白鱼香飘哈尔滨中央大街
为了让更多的游客品尝到大白鱼的美味,鸡西市在中央大街搭建鸡西特色美食区,现场烹饪大白鱼鱼汤,请游客免费吃鱼肉、喝鱼汤;现场还有肃慎文化巡游表演,为游客演绎六七千年前满族先民肃慎人在兴凯湖畔的渔猎生息的场景。当一碗碗鲜美的白鱼汤端到游客的面前时,来自五湖四海的“小金豆”们被这兴凯湖的美味瞬间温暖,大...
白鱼湾守护中俄界湖的日和夜:零下30多度,在湖边树林里蹲守一宿
“也是为了利益,要是不值钱,也不会冒险。”林彬感叹道。民间将兴凯湖大白鱼分成三类:三斤以上的鱼叫“大白”,二斤到三斤的叫“二白”,二斤以下的叫“三白”,鱼越大越值钱。三斤以上的大白鱼,有时候一斤价格高达三百多块钱。有一年,为了追三轮车,林彬在冰面上被拖行了一百多米。近两年,白鱼湾镇组建...
中俄界湖进入冬季禁捕期,兴凯湖大白鱼落幕,珍品美味何去何从?
兴凯湖的地理位置和历史兴凯湖是位于黑龙江东南部和俄罗斯远东滨海边区的淡水界湖,是亚洲最大的淡水湖泊之一,占主要面积的三分之一,大小约为1000多平方公里。在兴凯湖中生活着各种美味的淡水生物,其中鱼类达到了6目12科65种,最为著名的是大白鱼和白虾等生物。兴凯湖大白鱼是黑龙江那边的特产,在国内非常受欢...
吃鱼肉喝鱼汤 兴凯湖白鱼香飘“尔滨”
为了让更多的游客和哈尔滨的市民品尝到大白鱼的美味,鸡西市在中央大街搭建鸡西特色美食区,现场烹饪大白鱼鱼汤,请游客免费吃鱼肉、喝鱼汤;现场还有肃慎文化巡游表演,为游客演绎六七千年前满族先民肃慎人在兴凯湖畔的渔猎生息的场景。烹煮兴凯湖白鱼鱼汤当一碗碗鲜美的白鱼汤端到游客的面前时,来自五湖四海的“小金豆”...
兴凯湖被拉客, 白鱼180一斤吃不吃?
回到带我到饭店再次要我点菜,说“兴凯湖的白鱼一定要品尝”。我问多少钱,他说220元。他说的是220元一斤,最小的一条也要二斤半。我说太贵了,吃不起。他说“大哥不会吧,开这么好的车,一顿饭吃不起?要不我给你便宜一点180元一斤”。我说吃不起是一方面,另一方面这么大的鱼我一个人也吃不下啊,这不...
味蕾龙江|兴凯湖水浩无边,清蒸白鱼天下鲜
白鱼湾镇党委书记鲁学峰告诉记者,镇上有100多家鱼馆,尽管各家鱼馆口味各有千秋,但商家都坚守同样的底线,就是从来不做假兴凯湖大白鱼(www.e993.com)2024年7月25日。全镇依托兴凯湖大白鱼及兴凯湖系列水产品,发展休闲渔业、旅游业,2022年产值已突破千万元。一个名厨助大白鱼“游”出国际知名度如果说任淑杰用巧妇的双手,将兴凯湖大白鱼变...
又见白鱼堆满舱 兴凯湖畔渔家乐
兴凯湖位于黑龙江省东南部,因浩瀚美景闻名于世。这里盛产的大白鱼是我国四大淡水名鱼之一,刚出水的大白鱼眼下能卖到150多元一斤。但近年来,由于人类活动等原因导致兴凯湖鱼的种类和数量呈下降趋势,大白鱼的数量更是锐减。“前几年上湖打鱼,我们心里总是凉半截。早晨4点多钟去,下午3点多钟回来,也打不到多少鱼...
“相约兴凯湖·叫响白鱼湾”系列活动举行
东北网8月9日讯(实习记者陈国立)5日—8日,中国·密山2011年“相约兴凯湖·叫响白鱼湾”系列活动举行。本次活动以“浪漫之旅·挑战争冠·自然生态·魅力密山”为主题,具体设有“今日密山·风光如画”大型摄影作品展,爱在白鱼湾文艺演出,情人湖浪漫集体婚礼,兴凯湖国际马拉松邀请赛,兴凯湖中俄游泳接力挑战...
兴凯湖白鱼
兴凯湖白鱼产地:中国黑龙江密山。特点:大白鱼,色白如玉,个头重达七八斤,体形颀长,鳍尾发达,以善游著称。大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼,绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”。工艺:大白鱼肉嫩味鲜,清香爽口。在兴凯湖沿岸,有湖水炖白鱼的吃法。把活鱼剖腹洗净,放入锅,加上湖水,清炖三十分钟,佐以精盐、胡椒粉、...
千万尾鱼苗放流兴凯湖
当日,在社会各界的共同见证下,68万尾兴凯湖大白鱼、650万尾鲢、300万尾草鱼鱼苗欢快地游进兴凯湖中。本次放流活动水产苗种均在定点苗种供应单位采购,放流数量由密山市公证处进行公证,苗种的品种合规性及生物安全性由中国水产科学院黑龙江水产研究所及省水生动物资源养护中心、省水产技术推广总站进行监督,保障放...