收藏贴!又到晒鱼季,咸鱼地道必用此招!50岁以上老青岛才知道

每逢农历四、九,都是赶王哥庄大集的日子,想找最传统、最正宗的甜晒鱼,这无疑是最合适的地方。特别是秋冬季节、临近过年,附近港东村村民自制的甜晒鱼是集上的抢手货。老板鱼、鲅鱼、鳗鱼、海兔子、白鳞鱼、鼓眼鱼、古力鱼、面包鱼,这几年还出现了淡水鱼。说起甜晒鱼,很多外地人会认为,甜晒是放糖,可实际上...