福建酒席上为什么都有一条东星斑?
东星斑的成品鱼一般长到1.3斤以上就可以出售,出塘价平均在120元一斤左右,经过运输、烹饪加工等环节做成成品后,这道菜的价格自然也不会低。福建人张立(化名)对壹读表示,东星斑价位因具体地方和菜品定位的不同而有一定的差异。通常来说村宴上的一盘东星斑在200元左右,而酒店则是八九百到一千元不等。东星斑出...
北京一女子宴请老同学喝酒,点了12瓶茅台18道菜,结账时集体蒙圈
1、清蒸东星斑当天聚餐这家饭店是北京有名的高档餐厅,他家的海鲜特色菜非常多,其中很多食材都是空运过来,这道石斑鱼就是纯野生的,清蒸后味道鲜美无比,让人吃一口感觉口腔都被融化,爽滑的鱼肉带有微甜的味道,营养还没有小鱼刺,深得马先生和老同学称赞。2、避风塘富贵虾小美点的这道富贵虾确实很惊艳,大虾...
养殖东星斑鱼春节上市,1斤售价100多元,味道鲜美畅销粤港
鱼是我们日常生活常见的食材,不过对于很多人来说,东星斑鱼可能从未听说过。这种鱼不仅肉质鲜美,而且颜色鲜红,一斤就达到100多元。这是2019年1月24日,海南琼海长坡镇养殖户在捕捞东星斑鱼,专门供应春节市场。据了解,东星斑鱼的主要销售市场在香港、广东等地。东星斑鱼的肉质异常鲜美,鱼肉入口,劲道弹牙还略...
青岛早市,东星斑颜值高,不过价格不便宜,120元一斤
不过价格也不便宜,一斤要120元。对于这样的价格,不少市民听后,只得摇摇头离开了。原来这种鱼叫东星斑又叫七星斑、红条,属于石斑鱼一类,一般生活中热带海域。不过虽然生活中热带水域,但是七星斑一般生活中100米的深海中。这个区域水温低,海水纯净,所以七星斑的肉质细腻,味道鲜美,特别是它的肉质,细腻中带着劲道的...
¥198/位--300元/斤的东星斑畅吃,还有和牛自助烧烤,最后尝一尝...
除此之外,还有东星斑刺身,一鱼两吃:“好家伙,是嫌我吃的不够多吗?”每条东星斑都是五斤左右,价值1500元+,这畅吃,绝对值!M6牛排,金枪鱼刺身,那么大个青口贝“吃两块牛排就回本,绝对值!”春季菜单推出的M6牛排,可谓是诚意满满,新鲜的牛排样品大咧咧展示,想吃可以随时让厨师现煎,每一口鲜嫩都尝得到...
贵的野生石斑鱼一斤170元,清蒸吃选用个头小的还是个头大的?
石斑鱼是南方一种价格比较昂贵的鱼类,像金钱斑、青石斑鱼、龙胆石斑鱼价格是20-30元/斤,黑色东星斑价格是80元左右一斤,红色东星斑价格是135元/斤,老鼠斑是最贵的,大致是170元/斤(www.e993.com)2024年7月30日。另外,根据品种的不同,石斑鱼体型差别也较大。大的石斑鱼身长能达到1米多,小的石斑鱼身长还不到20cm。石斑鱼身长身短、...
实拍广东除夕日一市场:人山人海,虾120元一斤
今天(腊月三十除夕日),小编了解到,广东深圳一市场人山人海的,买东西都要挤很久才能挤进去,今天的物价也是贵得吓人,一般的虾都要120元一斤,东星斑鱼280元一斤,牛肉120元一斤,青菜15一斤、五花肉48一斤,让人感觉吃不起的感觉。今年因为疫情原因,今天虽然是除夕日,但是广东深圳的很多菜市场都是照常营业的...
海鲜大降价!一斤便宜20元!你尝“鲜”了吗?
河南郑州某市场水产品经营商户朱许:现在梭子蟹数量比较大,4两以上的售价约为60元到70元一斤。皮皮虾前段时间卖60元、70元一斤,现在卖约50元一斤。价格都在下降。相对于虾、蟹、贝类等海产品价格季节性回落,鱼类价格则有小幅上涨,其中多宝鱼、东星斑、老虎斑、百花鱼价格平均每斤上浮10%左右。该市场工作人员...
珠海海鲜市场常见的名贵海鲜及鱼类,你又认识多少种?
又叫驼背鲈,因头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名。这是一种高级食用鱼类,肉质细嫩,味道非常鲜美,目前市场上价格颇高,且难得一见,有“斑中之皇”的美誉。打开网易新闻查看精彩图片东星斑打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片又叫七星斑,因身上布满白色的幼细花点,像天上的星星,所以被称为“星斑...
塑料袋卖到“海鲜价”,你有被宰过吗?
在距离江阳市场入口不远处的一个摊位前,一位体型健壮的大哥正在采购,澳洲龙虾、东星斑、黑虎虾……前后一共买了12种海鲜,相应的,店家也给大哥装了12个袋子。“总共5330块,给5300吧。”看着12个袋子被一一放上电子秤,看着海鲜老板飞快地在笔记本上记下账单,这名男子眼神里透出些许“迷茫”,虽然觉得价格不便宜,...