擦亮“中国石斑鱼之都”金招牌
全县年石斑鱼育苗量3000万尾,网箱养殖10000口,高位池养殖3000亩,工厂化养殖20万平方米,年产量2.5万吨,产值达20亿元。漳浦县石斑鱼养殖产业正向着可持续发展之路蓬勃发展,成为漳浦县海洋经济的支柱产业之一。
常见100种海水鱼类图谱
1.鞍带石斑,也称龙趸2.棕点石斑鱼,也称褐点石斑鱼3.龙虎斑,也称虎龙斑、珍珠龙胆4.赤点石斑鱼,俗名红斑5.斜带石斑鱼,也称青斑6.云纹石斑鱼,俗名:油斑7.蓝身大斑石斑鱼,也称金钱斑、黑斑石斑鱼8.宝石石斑鱼,俗名流氓格仔、糯米格、宝石斑鱼9.豹纹鳃棘鲈,俗名东星斑10.驼背鲈,也称老鼠斑11...
“琼鱼一号”棕点石斑鱼40K基因组育种液相芯片完成研发应用
日前,由该院茅云翔教授科研团队联合中国海洋大学三亚海洋研究院、博瑞迪生物技术有限公司共同完成了“琼鱼一号”棕点石斑鱼40K基因组育种液相芯片的开发,并在海南晨海水产有限公司和陵水德林诚信水产养殖有限公司开展应用,为石斑鱼产业持续健康高速发展,选育更加优质、高产、抗逆的杂交石斑鱼良种提供有力的技术支撑。
杂交石斑鱼从这里游向大海
上世纪90年代末,我国石斑鱼市场需求大,价格高,售价达到100-200元/斤,但在国内石斑鱼人工繁育技术尚未突破,石斑鱼苗种除了捕获的天然苗外,主要从东南亚进口或台湾地区引进,苗种成为限制石斑鱼养殖产业发展的瓶颈。实现石斑鱼苗种的规模化培育成为了中心研究团队锁定的课题。“小的时候,石斑鱼全是‘女性’,成为‘鱼...
贵的野生石斑鱼一斤170元,清蒸吃选用个头小的还是个头大的?
石斑鱼是南方一种价格比较昂贵的鱼类,像金钱斑、青石斑鱼、龙胆石斑鱼价格是20-30元/斤,黑色东星斑价格是80元左右一斤,红色东星斑价格是135元/斤,老鼠斑是最贵的,大致是170元/斤。另外,根据品种的不同,石斑鱼体型差别也较大。大的石斑鱼身长能达到1米多,小的石斑鱼身长还不到20cm。石斑鱼身长身短、色深色...
我是一条石斑鱼
我——石斑鱼,粤菜中的一道著名食材(www.e993.com)2024年7月30日。我的种类可多了,全世界160多种,国内常见20多种。清蒸石斑还是粤菜的精髓代表作。可是我一般比较贵,在2000年前,每年产量只有2万吨左右。那个时候普通的石斑鱼,……
都是石斑鱼有啥不一样?
青斑鱼的体形较大,捕获产量较多,养殖产量也不少,价格较为便宜,一般为80元/斤。消费者在餐馆中最常见到的就是青斑鱼了。老虎斑老虎斑,是指棕点石斑鱼,广泛分布于印度-太平洋地区。西起非洲东岸,东至萨摩亚及费尼克斯群岛,北自日本南部,南迄澳洲等。胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于...
黄海水产研究所培育新品种 石斑鱼家族添"新贵"
目前,云龙斑在福建地区的出水价格超过50元/斤,“在养殖鱼里面算是价格高的了,目前市场反响不错。”人工培育石斑鱼达十几种记者采访了解到,目前可进行人工培育的石斑鱼品种达十几种,石斑鱼养殖主要集中在福建海域。莱州明波水产目前可培育九种石斑鱼苗种,主要售往南方地区,其中斑石鲷、鼠龙斑为主要品种。“在...
石斑鱼
老虎斑:中文名棕点石斑鱼,以前市售多为几十斤重野生大鱼,皮肉均具韧性,传统常切小块煮白萝卜,人工养殖成功后常有适宜清蒸小鱼应市。青斑和红斑:多指点带石斑鱼、橙点石斑鱼和橙色石斑鱼,为闽粤海域原产最多的石斑,体型较小。常整条清蒸,渔家也有用五花肉和咸梅汁煮成酸鱼汤的,极好味。
国内石斑鱼产量突破20万吨,名贵鱼能游进百姓家,他功劳很大!
我们先后攻克了斜带石斑鱼、棕点石斑鱼、赤点石斑鱼、鞍带石斑鱼、蓝身大斑石斑鱼等多种石斑鱼的人工繁育技术难关。同时,一大批鲷科鱼类、笛鲷科鱼类、金鲳鱼、鮸鱼等二十多种海水鱼类的人工繁殖和苗种培育技术迎刃而解,大力促进了我省海水养殖业的发展。