郝鸿峰“被泼冷水”,容大酱酒(全坤沙)是科技酒、不如三线酒厂嫡系...
第一个承诺是PK600价位段,即和市场上售价在600-800元每瓶的酱香型白酒对比品鉴,如果认为容大酱酒品质差于同行,无条件退全款;第二个承诺是存三年PK1000价位段,即同样对比品鉴千元酱酒,认为酒质差,无条件退全款。不过,颇具滑稽性的是,两个承诺均属难以验证的事件。首先,有没有一种检测手段能证明容...
为啥路边8块钱一斤的酒也敢自封“粮食酒”?酿酒师无奈说出内幕
为了揭开这一谜团,我采访了一位曾经的品牌酒酿造师,如今成为白酒鉴定师的专业人士,听他为我们揭示这些所谓“粮食酒”背后的真相。这种街头小巷里售价仅有8块钱一斤的“粮食酒”为何敢如此嚣张呢?他给出了以下三种可能的情况。情况一:原料差,但真粮食酒很多商家确实可以拍着胸脯保证自己的酒是真粮食酒,却不...
2024年最新价格:茅台1935最新价格多少?正规购酒渠道?
坤沙酒的酿造工艺GZMTwwq坤沙是最复杂的酱香型白酒工艺,具体要分成以下三大步骤完成1、端午制曲酱香酒酿酒的第一步是制曲曲药以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,然后经过“踩曲”做成“曲块”,用谷草包起来,进行“装仓”,曲车间里的温度经常高达40-60度,高温有利干微生物的生长,这些微生...
酱香散酒大概多少钱一斤?(真正的酱香酒多少钱一斤)
如果算原料和工艺成本,糯红高粱的采购价格大概在4.6元左右每斤,酿造一斤酒需要耗费5斤糯高粱,加上需要加入同比例的小麦制作的酒曲,大概1-1.2元每斤。算下来每斤酱酒的原材料成本大概在30元左右。再加上整个酿造过程,其中很多步骤是必须用人工的,比如制曲、投料等,考虑到工艺成本、人工成本,还有后期酿造完成后,还需...
几十块钱能买到坤沙酒吗?一瓶好酱酒成本多少?
另外,酒曲原料小麦在当地约3-4元/斤,按照一般五斤高粱出一斤酒的出酒率,一斤坤沙酒的粮食成本大约在30元左右。下沙成本酱酒的生产,历来讲究顺应天时,“重阳下沙”,正是千百年来秉承的酿造工艺传统。酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙,下沙即投粱,就是指投放制酒的主料——高粱。
几块钱能买到一斤坤沙酒?别傻了,都是套路
正宗的大曲坤沙酱香酒的生产成本是比较高的,就比如高粱,是用的红缨子糯高粱,在我们这边的价格都是在5-6块钱一斤,而大曲坤沙的取酒率又比较低,三斤高粱呢才能取一斤酒,而且还有两斤小麦,所以五斤粮食一斤酱香酒不是没有道理的(www.e993.com)2024年10月18日。那相对在白酒市场上的话,大曲坤沙的酒都是不便宜的。所以,大家不管是在网上或者是...
散装酱香型白酒多少钱一斤?低价的散装酒能喝吗?看酿酒师咋说
很多人到这些店里的时候,看着白酒的标价都是十多块钱一斤,有点不敢下手。是因为平时用玉米这些粮食酿造的白酒都不止这个价了,而酱香型白酒还是这个价。这不禁让人怀疑是不是真的酱香型白酒,真的大曲坤沙酒,那么散装酱香型白酒卖多少钱一斤合适?对于这个问题,小编问了一个有着40年酿酒经验的酿酒师,他告诉我:“...
您还在喝几块钱一斤的粮食酒吗?真正的粮食酒到底要多少钱?
据某平台的售价是6800元一吨,量多6500元一吨,3.25~3.4元一斤,而且是高浓度的,按照成品酒的50°来算,一斤食用酒精也差不多勾兑出两斤成品酒了,也是两瓶500ml的成品酒,相当是1.6~1.7元一瓶,再加香精、添加剂、各种耗材、人工成本等成本,多顶也是3~4块钱的成本,而市场售价一般都上十几块以上的。
一斤酒用多少粮食?农村10元1斤的散酒是粮食酒吗?酿酒师说漏嘴
主要原料是大米(1.65-1.75元/斤)。那么一斤米香型白酒的粮食成本在1.65*2=3.3元左右,它的出酒率最高,而且成本低,就算加上酿造成本,价格也是最低的。3种不同原料酿酒的成本也都大概了解了,最常见的,最好的还是用高粱酿的酒,米酒口味清淡,酒友一般都看不上,所以农村自酿酒也大部分都用高粱酿。
给中年人的忠告:不管有钱没钱,喝酒不能凑合,这6款酒值得入手
蒸台坤沙酒曾经作为茅台镇的散酒扛把子,为许多酱香酒厂家提供了基酒,由于看不惯酱香酒市场的乱象,所以,痴心酒师自己独立门户酿造了这款酱香酒,由于库存量大,所以可以做到薄利多销,做成公斤装,但是价格只有百元出头,这样的酱香酒无论什么其后入手,都是非常不错的一款酒。