北海,网红打卡地,风景真的太美了.有生之年一定要去看看

北海老城的地理位置十分优越，位于北海市区北面，与四川北路接壤。整个老城区由珠海路、沙脊街、中山路及25条小巷子构成，形成了一个错综复杂yet井然有序的街道网络。其中，最为著名的当属珠海路百年老街。这条始建于1883年的街道，长1.44公里，宽9米，是老城的精华所在。沿着珠海路漫步，最引人注目的莫过于那一...

男子去海边抓沙蟹,没想到晚上的沙蟹会那么多

男子去海边抓沙蟹,没想到晚上的沙蟹会那么多2024-09-1513:14:41新闻透视镜黑龙江举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新闻透视镜458粉丝用新闻传递满满的正面力00:23男子砌院墙,没想到男子砌的院墙那么漂亮00:21男子买了很多牛角,...

这菜1分钟就出锅,外熟内生,慈溪人却喜欢得不得了

开大火锅中倒入油,等油烧热以后转中火,将清洗好的沙蟹倒入其中,翻炒几下后倒入糟泥汁。盖上锅盖焖个30秒。30秒后,打开锅盖,如果看到汤的四周轻轻沸腾,这时就可以关火装盘上桌了。整个过程不会超过一分钟。这样做出来的糟香沙蟹,外面看起来熟了,但是里面还是生的,还伴随着淡淡的酒香。会吃的人一口一个,是...

蛤蜊靠吸取海水中的食物残渣和浮游生物为生

蛤蜊靠吸取海水中的食物残渣和浮游生物为生。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。蛤蜊是青岛、大连、烟台...

泰兴优化江沙蟹生态养殖模式 亩纯收入逾万元

中国江苏网12月14日泰州讯泰兴市水产生产技术人员和广大河蟹养殖户利用西濒长江充沛的江水资源和东部高沙土土壤质地二者天然融合的独特自然资源优势,创新养殖模式,积极开展“泰兴江沙蟹”高沙土池塘提水生态养殖,取得了独特的高沙土池塘生态养殖成功经验。放养大规格优质蟹种...

新疆螃蟹大丰收!沙漠螃蟹的前世今生

随着降温潮的逐步逼近,“秋黄蟹肥"的季节也快要来了,各位有没有想念螃蟹的滋味呢?除了阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹等地方特产,新疆养殖的“沙漠螃蟹”也将在今年上市(www.e993.com)2024年11月9日。如果你也对这些来自沙漠的“馈赠”感到好奇,不妨随着笔者的步伐一探究竟。我们的视线来到新疆的塔克拉玛干沙漠——这是我国面积最大的沙漠,位于塔里木...

美食推荐:沙蟹汁焖豆角

随着《舌尖上的中国2》的热播,广西北海的“黑暗料理”沙蟹汁迅速红遍大江南北。随之,与沙蟹汁有关的一道北海人常吃的菜——沙蟹汁焖豆角也迅速在各大小酒店蹿红。北海靠海,海鲜众多,生蚝、花蛤、沙虫、螃蟹、各种鱼,应有尽有,但最常出现在北海本地人餐桌上的却还是这一道名闻遐迩的沙蟹汁焖豆角。

广西最出名的8道桂菜,酸辣结合,特色桂菜大合集,你都吃过几道

沙蟹汁焖豆角,做法简单,但极具地域特色。沙蟹汁是地地道道北海特色蘸酱,选用生的沙蟹加盐发酵而成的,由于的味道有些奇怪,带有一股子腥味,类似“臭豆腐”的存在,并不是每个人都喜欢吃,但实际吃起来很香,豆角清甜软糯可口与沙蟹酱厚重的咸鲜味完美结合。

国家螃蟹地理

从此之后,中国东部海域的梭子蟹、东南海域的青蟹、台湾海峡与西太平洋的花蟹(远海梭子蟹),在千年后重归中国饮食的主流舞台。顺带着,保留在浙南、闽东和潮汕等少数古代交通不发达地区的,诸如生腌蟹、鲟饭之类的饶有古意的吃法,也得以重登大雅之堂。这不是历史的巧合,而是一个民族重新拥有海一样胸怀的必然。