好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

通过激烈角逐，来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场重达476.0克的雌蟹，过关斩将封得“蟹后”；重达580.5克的雄蟹，力压群雄成为“蟹王”。相比去年642克的“蟹王”和521克的“蟹后”，今年的“蟹王”“蟹后”瘦身不少。“蟹王”和“蟹后”本次大赛还评出了最佳种质奖、最佳口感奖、金蟹奖、最佳...

“以次充好”的蟹卡兑换乱象:有商家一张蟹卡差出一斤分量

然而到手后,包含绳重在内,实际大闸蟹的重量,仅为公蟹3.4两4只,母蟹2.1两4只,重量严重不符。以此计算,这张蟹卡总共8只蟹,实际发货重量和卡面标注的分量差出了整整一斤。杨华以此比对了品牌同规格蟹卡价格,发现与自己所购蟹卡有着300余元的差价。他表示,自己曾联系售后期望补寄对应重量的螃蟹,现货可原路退回...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

《中国居民膳食指南(2022)》建议,水产品的每日推荐摄入量为40~75g,换算成螃蟹来说,正常人每次吃蟹不要超过2只(大约4两)。珊宝小螃友螃蟹虽味美,可不要贪多哦~配图均来源于摄图网宝山区科普项目资助(项目编号:2023-1-L001)供稿健康教育科王晓宇编辑王晓宇审稿陈婷杜培培宗莲精选回顾...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

一只中等体型的母蟹或公蟹,其重量大约在100至150克之间,所含能量分别仅为43千卡和65千卡,这一数值远低于一个普通苹果(约108千卡)的能量。更值得一提的是,螃蟹的营养价值不容小觑。蟹肉富含高质量蛋白质、钙质及钾元素,其中钙含量甚至超越了牛奶,其蛋白质含量则与猪腿肉相媲美。此外,蟹黄(蟹膏)中还蕴藏着卵磷...

普洱茶与螃蟹:相克还是相宜?探索两者的搭配关系及影响

(1)互补功效:普洱茶具有减少血脂、减肥等功效,而螃蟹富含蛋白质、微量元素等营养成分。二者搭配可互补功效,有益于身体健。(2)调和口感:普洱茶的醇厚口感与螃蟹的美口感,相互调和,可以使美食体验更加丰富。四、普洱茶与螃蟹搭配的实际影响1.消化系统影响...

一别,两不宽,三餐无味,四季铁窗隔!(序:蟹风起)

如果万一被夹住了，千万别抖，吴用哥在网上查到的最简单的办法，就是把手和大闸蟹一起放到浅水里，让其慢慢松开(www.e993.com)2024年11月16日。而商家为了运输和我们不被夹的考虑，往往把大闸蟹五花大绑。不过五花大绑的绳子越来越重和越来越离谱，有些时候，绳子湿湿水，我们的钞票就少了很多。阳澄湖大闸蟹的来源地介绍完后，你肯定会务实地...

一斤螃蟹竟绑四两绳?违法违规,查了!

然而仍有一些商贩存在侥幸心理。梧村市场监管所执法人员在检查中发现,一摊位销售的螃蟹所用捆扎绳掺了铁屑,疑似超重。执法人员立即将捆扎绳拆下分别称重,结果显示,捆扎绳的重量将近螃蟹自重的40%,相当于一斤螃蟹绑了将近四两绳。执法人员立即监督经营者当场销毁过重的捆扎绳,并对该涉嫌违法经营的摊位进行立案查处。

“一斤螃蟹将近四两绳”? 思明区市场监管局严查“螃蟹绑大草”

螃蟹交易量呈上升趋势,少数不良商家又动起歪脑筋,“螃蟹绑大草”出现回潮迹象。为持续有效规范市场秩序,近日,思明区市场监督管理局针对螃蟹过度捆绑、水产品缺斤短两、未按规定明码标价等违法违规行为开展春节节前专项整治行动。思明区市场监督管理局执法人员对辖区多个市场水产品摊位进行全面排查。现场检查发现,绝大多...

高温下的阳澄湖大闸蟹:精品蟹价涨四成,“李鬼”已上市

“最近几天精品蟹的收购价，2两的精品母蟹收购价就要达到75至85元一斤，4两的精品母蟹因为稀缺更是到达了210至230元一斤。公蟹因为比母蟹晚熟，口感不如现阶段母蟹，所以4两的精品公蟹大约在75至90元一斤浮动。普通蟹收购价，2两母蟹45至65元一斤，3两母蟹75至85元一斤。”胡女士近期紧跟螃蟹行情。“中秋...

吃螃蟹千万别喝它!有人直言“生不如死”!医生紧急提醒……

酒不能完全杀死生螃蟹体内的寄生虫,如果生吃螃蟹很容易被寄生虫感染,严重时可能会引起咯血,甚至瘫痪等情况。所以,大家一定要记得把螃蟹蒸熟煮透之后再吃,就不会有这个问题啦～4、现蒸现吃,不要存放煮熟了的螃蟹同样容易被细菌侵袭,所以建议大家现吃现做,尽量一次吃完,如果实在吃不完,剩下的一定要保存在干净...