网曝青岛消费帝王蟹近3000元一只物价局核实无欺诈
记者在水族箱中看到了微博网友爆料的帝王蟹,标牌显示,产地为阿拉斯加,售价为每斤398元,店老板从水箱中捞出一只中等大小的帝王蟹,在电子称上显示重量为4.5千克,也就是9斤。物价局实地调查:定价符合物价规定那么,每斤398元的价格是否能称为天价呢?大排档老板解释,“在不缺货的情况应该在220元至240元之间,也可能19...
三百元一斤的帝王蟹,外国人不吃蟹黄只吃腿,这究竟是为什么?
在中国,帝王蟹被视为珍贵的海鲜之一,其价格高昂,一斤甚至可以卖到三百元人民币左右。尽管如此,仍然有许多人愿意为品尝到帝王蟹的美味而付出相应的代价。在西方国家,人们普遍认为蟹黄并不美味,甚至有些腥味,因此他们通常不会吃蟹黄。这是由于在他们的饮食习惯中,对于蟹黄的食用价值并没有像中国那样被广泛认可。
这么粗的5L级帝王蟹腿,一口下去我得有多幸福?
生鲜平台上一只5~6斤的帝王蟹,要2000多的价格,还要自己处理,费时费力,价格也不便宜。帝王蟹本身好吃、且有价值的部分,几乎都集中在了蟹腿、蟹钳还有肩肉这几处位置。我们挑选了5L超大规格,整蟹重量在9~11斤的成年帝王蟹,单边蟹腿重量可达3~4斤。所以蟹腿更粗,而且都帮你切割好了,直接留下了精华部分...
加拿大温哥华网友狂晒帝王蟹宴!中餐馆和华人超市天价海鲜大降价
就是皇帝蟹腿,每盒只有一根!再一看价格,吓!疯!了!这一盒是$53.61,另一盒是$50.26每公斤价格高达$167.53!!!当时她就傻眼了,立刻拍下视频发到网上问大家,超市这么定价是不是“很恶毒”。皇帝蟹一向以来都是奢华食材,售价比普通海鲜贵。在加拿大Costco官网上,售价$1599.99的皇帝蟹腿已经被抢光了!所以,...
龙年热经济 | 今年这些年货热销:水果礼盒最受欢迎,年菜青睐帝王蟹...
此外,今年增长最为显著的生鲜类年菜还有三文鱼、东星斑等相对亲民和日常的水产品,其中三文鱼同比去年增长38%,东星斑增长10%;一米八大黄鱼环比增长3倍,冷冻帝王蟹蟹腿环比增长5倍,水产礼盒礼券类商品增长16%。除了食品之外,年宵花也是很多家庭辞旧迎新必不可少的年货。数据显示,从元旦开始多个城市的消费者就陆续...
帝王蟹“三件套”、配料表干净的高汤……盒马年菜扎堆上新
复原率原是企业研发产品中的一项指标,如今被越来越多的预制菜企业用来描述预制菜口感与堂食现做菜肴的相似度(www.e993.com)2024年10月19日。在近日由上海市食品安全工作联合会牵头组织的“预制菜复原率测试”中,盒马有四道菜品获得金奖,黑松露芝士帝王蟹腿榜上有名。盒马早在去年12月底上线了“帝王蟹三件套”,该系列新品凭借操作便捷、高复原...
年菜抢先上!7分钟带你解锁帝王蟹盛宴
“帝王蟹预热菜不仅是国内首款,而且从品质上来讲,我们也是严格挑选符合标准的产品,一盒9根蟹腿,每根要求两指到两指半宽,两盒还原出来是差不多一只12斤的大蟹。”盒马预制菜商品采购蔡玉贵表示,为了保证帝王蟹腿、蟹块肉质饱满,盒马采用了“船冻”的方式,即刚捕捞上船的帝王蟹直接在船上完成称重、清洗、...
超九成消费者选择“代加工”的帝王蟹 被盒马巧变成“7分钟速食...
近日,盒马帝王蟹系列新品在重庆门店上市,首批上线了3道硬菜:蒜蓉帝王蟹腿、港式蒜香风味帝王蟹块、黑松露芝士帝王蟹腿,价格不仅比整只活鲜帝王蟹更亲民,还省去了复杂加工流程,只需7分钟便能速成。原本稀奇不多见的帝王蟹,如今已成为了国内消费者餐桌上的“常客”,但由于帝王蟹的身形庞大且身上带刺,让其成为最...
7分钟做好一道帝王蟹大餐?家常版“帝王蟹速食年菜”上线
基于此,盒马预制菜部门开始琢磨“整治”帝王蟹的好办法——将帝王蟹处理到加热即食的程度,帮用户彻底解决吃大海鲜难的问题。日前,首批3道硬菜率先上线:蒜蓉帝王蟹腿、港式蒜香风味帝王蟹块、黑松露芝士帝王蟹腿,价格188—269元不等,比整只活鲜帝王蟹更亲民。
帝王蟹背后的秘密:为何价格居高不下?
帝王蟹(alsoknownaskingcrab)是一种珍贵而且价格居高不下的海鲜,它以其肉质鲜美、营养价值高而著名。下面将详细探讨帝王蟹价格居高不下的原因。帝王蟹的肉质鲜美是导致其价格居高不下的主要原因之一。帝王蟹的腿肉肥美、肉质鲜嫩,富有弹性和口感。这种肉质的鲜美使得帝王蟹成为了许多人中的美食佳品,被广泛用...