蓬勃的印尼:咖啡种植大国的转向
真正捡拾野生麝香猫粪便制作的咖啡在印尼年产量很可能仅有500公斤左右,但过去相当长一段时间,这种咖啡豆品质未必过关的“猫屎咖啡”,是印尼咖啡最出名的一张名片。当然近几年,印尼的咖啡市场发生了巨大变化,我们到印尼寻找好咖啡,完全没将目光投射在这种以故事为卖点的猎奇产品上,而是从拜访印尼本土的咖啡师冠军入手,...
这里有云南咖啡豆“尖子生”,“咖啡脑袋”不要错过
200多种咖啡品类任你挑选每一个“咖啡发烧友”都能在这里找到属于你的量身定制野咖狸咖啡店这是一家拍照都自带滤镜的咖啡店店内用的咖啡豆来源于自家咖啡基地品质高味道好来一杯临沧特调咖啡临沧深耕咖啡精深加工产品技术研发创新开发焙炒咖啡、研磨咖啡、咖啡浓缩液等多元化终端产品创新采用的咖啡冻...
一杯咖啡卖4988元!商家:咖啡豆一斤3.6万元
这个价格在市面上并不是很贵,官网可以查到价格,就以4988元一杯的“卡门”为例,它的生豆是10005美金/公斤(约36594元/斤)。店铺门口的宣传海报(图片来源:官方店铺)主理人告诉记者,他们这家店与一般的咖啡店不同,主要做手冲咖啡,提供享誉世界的瑰夏精品咖啡。价位较高的咖啡豆,都是通过BOP(巴拿马最佳...
主打松弛感!在厦返乡青年或新村民开起“村咖”
在海沧区赤土社,一间咖啡馆被成片的稻田包围着,随着研磨机的转动,店里顿时弥漫开一股诱人的咖啡豆香气。客人们享用咖啡,欣赏乡村风光。市民游客到赤土社稻田咖啡店拍照打卡。咖啡馆曾是城市“小资生活”的代名词,如今却在乡村“火”了起来。近期,厦门出现越来越多的乡村咖啡馆。咖啡馆为何会在乡村兴起?“村咖...
不瞒你们说,10块钱喝一杯咖啡我都嫌贵!
柔和款冻干咖啡使用的原料,是在IIAC国际咖啡品鉴大赛中斩获金奖的豆子,原产地来自哥伦比亚和中国云南。如果你了解过一些咖啡店的选豆,就会知道,能选用IIAC金奖的咖啡豆,这真的是用心了的,很多有名的精品咖啡店都靠这样的豆子当招牌,一卖就是三十多块一杯。一般咖啡店也就跟你说一句“我是现磨的阿拉比卡咖啡豆”...
你们猜猜最贵的咖啡豆一公斤要多少钱?
你们猜猜最贵的咖啡豆一公斤要多少钱?#瑰夏咖啡#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月20日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:咖啡豆咖啡来自于:...
...杯200毫升的咖啡卖4988元,商家回应:属于正常价格,咖啡豆一斤3万6
这个价格在市面上并不是很贵,官网可以查到价格,就以4988元一杯的“卡门”为例,它的生豆是10005美金/公斤(36594元/斤)。店铺门口的宣传海报(图片来源:官方店铺)主理人告诉记者,他们这家店与一般的咖啡店不同,主要做手冲咖啡,提供享誉世界的瑰夏精品咖啡。价位较高的咖啡豆,都是通过BOP(巴拿马最佳咖啡豆大...
咖啡豆涨价,年轻人最爱的9.9元咖啡变淡了
咖啡豆作为咖啡饮品的主要原材料之一,在一杯咖啡饮品的总成本里占比4%左右,虽远不及房租、人力、物流成本,但依然能决定着消费者喝到这杯咖啡的口味寡淡。而目前的国内咖啡消费市场,呈现着另一番景象:国金证券研报显示,国际上主流中端咖啡价格带,在10元到20元一杯,而很多国内咖啡品牌,已经把价格打到了...
身边的丝路好物丨从一颗咖啡豆到一杯咖啡
老杭明显感受到近几年的咖啡品质提高了很多。“无论是他们进口到国内的咖啡豆品质,还是庄园自身的等级,我感觉近几年是在爆发式增长。”老杭发现,那些国家的咖啡商会主动到中国参加博览会,好的咖啡豆品种也变多了。产业链:一杯咖啡的背后“今天给你尝一下将近五万元一斤的咖啡豆。”顾沁如从自己的烘焙室中挑选...
南京西路商圈“上新”!雀巢旗下高端咖啡店ROASTELIER全国首店开业
在店内,消费者可以现场使用Roastelier烘焙机体验烘焙,咖啡师会用新鲜烘焙的咖啡豆制作手冲咖啡和意式咖啡。菜单也很细致,以单品豆手冲为例,可以选择自己喜欢的烘焙度和产地,也可以完整体验咖啡豆从烘焙到萃取的过程,“beantocup”的全过程都可以在咖啡店里完成,并且能够把新鲜烘焙的豆子直接带回家。