上门打假东北雨姐被“真打” 博主发声:她的红薯粉条里是木薯淀粉

9月23号，一位名叫“大娃”的打假博主公开怒怼东北雨姐直播间中售卖的红薯粉条，实际上是木薯粉条，“大娃”称曾三次将购买的红薯粉条送检，但检测报告显示产品未检出红薯基因、只有木薯基因。其与另一博主”灰烬“于9月20日到辽宁本溪雨姐家上门维权遭殴打。然而，当地派出所的治安调解协议书中却描述了不同版本的...

“东北雨姐”翻车,红薯粉条掺木薯有啥害处吗?

当时央视报道,木薯淀粉的价格为每斤不到2元,红薯淀粉的价格每斤大约4元,价格相差一倍还多。我们生活中或许很少直接吃木薯,但木薯淀粉很多见:珍珠奶茶里的珍珠,就是以木薯淀粉为主要原料。有些朋友看到生木薯有毒,担心木薯粉条是不是毒粉条。其实不用担心,在制作木薯淀粉的过程中,浸泡、加热、风干等多道工序已经去...

网红所售红薯粉条被检出木薯成分,未如实标注成分属违规

受原材料成本控制,消费者可从价格上做区分参考,按照目前的市场价格,低于8元一斤的红薯粉条,很难保证其纯度。

...藕粉”的暴利:大约13斤鲜藕才能出1斤藕粉,而1斤木薯粉成本仅...

据了解,何蓉家的藕粉以前卖40多元一斤,在低价掺假藕粉的冲击下,价格降到30多元一斤。网络平台上销售的木薯淀粉价格广西一家大型木薯加工企业经销商告诉海报新闻记者,目前广西产的食品级木薯淀粉包运费为每吨4850元,越南产的木薯淀粉价格更为便宜,每吨约4300元。据此计算,若藕粉制作均采用木薯淀粉,每斤成本约2元,比...

东北雨姐事件后续通报:虚假宣传,没收违法所得并罚款165万!

或许有些朋友还不了解红薯淀粉与木薯淀粉到底有什么样的区别,其实最简单一句话:红薯淀粉成本在4元以上,而木薯淀粉成本仅为2元一斤,量大价格更优。两者除了在价格方面的区别较大之外还有一点值得注意,那就是生木薯是整株有毒植物(经过加工去毒工艺是可以食用的,但不宜暴饮暴食。)...

确定了!“东北雨姐”售卖红薯粉条涉嫌虚假标注

据此前报道,9月23日,有打假博主发布视频称,其购买“东北雨姐”直播间的红薯粉条并送检,“发现红薯粉条中掺入了木薯淀粉,没有红薯成分(www.e993.com)2024年11月27日。”他们到“东北雨姐”家上门维权时“遭到对方殴打”。9月30日晚,“东北雨姐”发布致歉声明,称红薯粉条留样产品已送到国标质检部门,暂未检测出红薯粉和木薯粉的成分占比,但...

网红辛吉飞出大事了,科技与狠活,带货也翻车|粉条|木薯|淀粉|王海|...

同样的制作烹饪条件下,普通消费者很难从口感上分辨其购买的红薯粉条中是否含有木薯淀粉。受原材料成本控制,消费者可从价格上做区分参考,按照目前的市场价格,低于8元一斤的红薯粉条,很难保证其纯度。辛吉飞曾多次被打假提到辛吉飞,大多数网友第一时间想到的是“科技与狠活”这个词。作为早期的打假博主,辛吉飞的影响...

反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了

做炖菜时少不了的红薯粉条也藏有不少猫腻在其中,谁能想到生产红薯粉条的商家竟然连只有几块钱一斤的红薯淀粉都不舍得用,而是选择更便宜的木薯淀粉和玉米淀粉来代替红薯淀粉做成粉条来卖。而且加工粉条的机器有很多也都已经生锈,以及布满了污渍,所用的原料也是直接倒在地上,再铲入搅拌机里,加工出来的粉条更是拿到...

央视已经曝光!它全株有毒,却常冒充红薯粉条卖,爱吃的人还不少

由于木薯种植广泛,种植简单,产量也高,并且它的淀粉含量很高,自然价格方面就要低很多。之前央视曝光中就提到木薯淀粉也就是2-3元一斤,价格比红薯淀粉低很多。因此,有些不法商家就利用这一优势以木薯代替红薯,可以大幅降低生产成本。而消费者在不知情的情况下,往往会被其外表所蒙蔽,误以为自己购买的是真正的红薯粉条...

纯红薯粉条几块钱一斤就能买到?

马铃薯淀粉,玉米淀粉,木薯淀粉都可以用于粉条制作,但红薯淀粉制作的纯红薯粉条口感更好。可以肯定的是,正常情况下,两三块一斤的粉条肯定不是纯红薯粉条,大多掺了木薯淀粉,口感可想而知。纯红薯粉条的制作成本并不低,一般的红薯粉条,每斤成本至少也需要四五块。