周村烧饼、鲁青瓷莲花尊……淄博6件好物上榜山东旅游必购品榜单
齐鲁网·闪电新闻1月6日讯近日,由省文化和旅游厅开展的“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动中,淄博市共有周村烧饼、王村6度小米醋、鲁青瓷莲花尊、鸡油黄葫芦车挂、硅元《泱泱齐风》系列餐具、雨点釉主人杯共6款商品入选。据悉,“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动共评选出旅游食品、...
【人文】“天下烧饼出山东”:山东最著名的烧饼30种
1、周村烧饼(淄博周村)周村烧饼周村烧饼因产于淄博市周村区而得名;在周村当地,民间称之为“香酥烧饼”或“大酥烧饼”。周村烧饼的特点是香、酥、薄、脆,外观薄如秋叶、形似满月;正面贴满芝麻仁,背面酥孔密布。拿起一叠,有唰唰之响声,如风中之白杨;吃起来,入口一嚼即碎,香气扑鼻,酥脆异常,且久嚼不腻;若...
农行山东省分行优质金融服务让年味更浓
周村烧饼也被商务部评为首批“中华老字号”,制作工艺被评为国家级非物质文化遗产。然而,上世纪90年代,企业却面临过困境。改制后,企业历史包袱和财务负担沉重,资金需求量大。农行淄博周村支行了解到情况后,成立服务专班,到企业调查,为企业发放了淄博分行首笔商标权抵押贷款40万元,解了燃眉之急。自此以后,农行与企业...
芹心寄语一一(330)|周村|烧饼|山东|糕点|孟洛川|中华老字号_网易...
2003年,销售收入首破千万元。2005年,华泰公司正式更名为“山东周村绕饼有限公司“。2006年,被认定为首批“中华老字号“,实现了“冠周村名,载中华誉“的梦念。2007年6月,周村烧饼向外拓展,先后成立了“济南分公司“和“上海周村烧饼有限公司“,小烧饼走进大上海,并摆上了“中华第一街“美称的南京路。2015年9...
官方最新认证!淄博这10家中华老字号,你知道几个?
周村烧饼周村烧饼,源于汉代,成于晚清,因产于淄博市周村区而得名,俗称“山东瓜拉叶子烧饼”,是国家级非物质文化遗产。1873年左右,桓台人郭云龙开办烧饼铺“聚合斋”。改进大酥烧饼,克服了大酥烧饼“心薄、边厚”的弱点,逐步形成了现在的模样。1961年,“大酥烧饼”正式定名为“周村烧饼”。
博山这两家中华老字号通过复核|周村|山东|烧饼|扳倒井_网易订阅
周村烧饼周村烧饼,源于汉代,成于晚清,因产于淄博市周村区而得名,俗称“山东瓜拉叶子烧饼”,是国家级非物质文化遗产(www.e993.com)2024年7月8日。1873年左右,桓台人郭云龙开办烧饼铺“聚合斋”。改进大酥烧饼,克服了大酥烧饼“心薄、边厚”的弱点,逐步形成了现在的模样。1961年,“大酥烧饼”正式定名为“周村烧饼”。
“好品山东”里的“非遗宝藏”丨周村烧饼“记”艺
在山东,提起烧饼,很难不令人想到蜚声海内外的“周村烧饼”,其手工制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录、第一批“好品山东”品牌名单。缘起1800年前的“丝绸之路”周村烧饼历史悠久,最早可追溯到1800多年前的汉代。海上丝绸之路的开通,把西域特色饮食文化带到货源地淄博,与本地饮食互相融合,催生出新的...
山东传统小吃周村烧饼搭配酸奶 变身时髦下午茶
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好品山东丨一口嘎嘣脆 周村烧饼熟悉的家乡味
00:27山东菏泽局地已出现龙卷风,气象台发布强对流橙色预警七环视频1天前山东东明出现龙卷风极端天气,造成1死79伤直击现场1天前山东菏泽龙卷风已致5人死亡83人受伤,2820间房屋受损绿政公署23小时前山东全省旱情基本解除绿政公署3天前24小时最热...
省长点赞27个山东品牌 淄博周村烧饼在列
企业、政府、社会各个方面一起努力,把青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号的牌匾擦得锃亮;把海尔、海信、浪潮、张裕、重汽、如意等大品牌叫得更响;让烟台苹果、日照绿茶、金乡大蒜、滕州马铃薯、莱芜生姜、菏泽牡丹、沾化冬枣、肥城桃、黄河口大闸蟹等地理标志农产品卖得更好;还要花更大力气支持...