胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太可惜提到羽衣甘蓝,很多人对它的印象只是停留在花坛中,外表十分耐看,叶形美观多变,色彩丰富。整体看起来如同盛开的牡丹花一般,所以也被称为“叶牡丹”。其实,羽衣甘蓝不仅仅是可观赏的植物,还是一种非常有营养的蔬菜,只是口感不佳,所以很少有人吃...

它的胡萝卜素是西兰花近29倍,还抗氧化、控血压

它的胡萝卜素是西兰花近29倍,还抗氧化、控血压提到羽衣甘蓝,很多人对它的印象还停留在花坛中:外表耐看,叶形美观,色彩丰富。整体看起来如同盛开的牡丹花一般,所以也被称为“叶牡丹”。其实,羽衣甘蓝不仅是观赏植物,还是一种营养丰富的蔬菜。羽衣甘蓝是什么植物?有何营养价值?羽衣甘蓝属于十字花科植物,原产地...

韭菜属于什么科?这种植物在农业和饮食中有什么重要性?

韭菜,属于百合科葱属植物。它在农业和饮食领域都有着不容忽视的重要地位。在农业方面,韭菜具有诸多优势。首先,韭菜的适应性强,对土壤和气候条件的要求相对不那么苛刻。无论是在肥沃的土地还是较为贫瘠的土壤中,韭菜都能生长。其次,韭菜的生长周期相对较短,且可以多次收割。这意味着农民能够在较短的时间内获得多...

...答题正确答案:以下哪种日常食材是我国的本土植物?花椒还是胡萝卜

蚂蚁庄园1月10日问题:以下哪种日常食材是我国的本土植物?花椒还是胡萝卜正确答案:花椒解析:花椒原产于中国,主要分布在中国北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部的广大地区,台湾、海南及广东不产。花椒属于辛辣、刺激性的食物,过量食用容易引起上火,导致口舌生疮、大便干燥等不适...

Plant Cell | 李莉团队发现植物类胡萝卜素生物合成的翻译后调节...

植物八氢番茄红素合成酶(PSY)是类胡萝卜素生物合成途径中最重要的限速酶之一,该酶活性决定了植物组织中类胡萝卜素的合成能力,在类胡萝卜素代谢工程中应用最为广泛。PSY功能的发挥往往需要牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶(GGPPS)的参与。GGPPS作为类胡萝卜素合成前体物质GGPP的合成酶,其不仅参与类胡萝卜素合成,还用于...

我们是天田里的植物丨十三邀再访许倬云

“刘禹锡就忽然想起,咱们人是天上的植物啊!把郭橐驼的精神搬到人间来不是很好吗?”海报中央是许倬云先生的爱人曼丽做的胡萝卜蛋糕曼丽胡萝卜蛋糕食谱??三颗鸡蛋一勺半油一勺半糖两茶匙肉桂粉(一勺等于三茶匙)一勺盐一茶匙小苏打一茶匙香草精...

破解生命谜题,植物为什么可以再生?

1957年,Skoog和Miller在前人的研究基础上,发现不同的激动素/生长素(植物内源激素或其类似物)比例能够诱导不同的植物器官发生:高激动素/生长素比例诱导芽发生;低激动素/生长素比例促进根的发生。直到1958年,Steward等人将胡萝卜根韧皮部的细胞进行离体培养,发现这些细胞先后经历了脱分化和再分化过程,最终形成胚胎并发...

一到夏天,河南人就中了荆芥的毒,到底是啥植物?能让顿顿离不开

荆芥的营养价值也是比较高的,它含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁、钙等营养物质,适当的食用可以很好的增强身体免疫力,而且夏天吃还能帮助排出体内的湿气以及解暑、防中暑,所以河南人喜欢吃荆芥也不是没有道理的。另外荆芥在河南境内多有种植,产量比较大,所以一到夏季上市后,价格通常也比较便宜,几块钱就能买上一大袋...

蚂蚁小课堂今日答案最新12.28:猜猜以下哪个是胡萝卜的“亲戚...

萝卜正确答案:孜然答案解析:孜然是一种叫孜然芹的果实,而胡萝卜则是根茎植物。虽然它们的外形和用途不同,但它们都属于伞形科植物。胡萝卜和萝卜虽然名称相似,但胡萝卜属于伞形科,而萝卜则属于十字花科。所以说伞形科芹亚科胡萝卜属的胡萝卜,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近的“亲戚...

猪油和植物油哪个更营养、更安全?

猪油油脂中含有4种脂溶性维生素，即VA、VD、VE和VK。VA只存在于动物性食品中，植物油中没有VA。有些植物油呈现淡黄色，是因为其中含有少量类胡萝卜素，即维生素A原，但经过精炼后，其含量会降低。所以，植物油不是VA的有效来源。按我国食物成分表（标准版）中的数据，100克炼制猪油中，含有27微克VA，这个数值...