绘认植物第一课|植物花的形态结构之无限花序——复合花序

花轴的顶端丛生若干个长短相等的分枝,各分枝又形成一个伞形花序,每各分枝又能单独成为一个伞形花序,例如胡萝卜、前胡、小茴香等。复伞房花序花轴的分枝就像伞房一样的形状排列,而每一个分枝又自己形成一个伞房花序,例如花楸属植物。复穗状花序花轴有1或2次的穗状分枝,每一个分枝自己形成一个穗状的花序,...

萝卜白菜靠边站,它来了!你吃过吗?

事实上,茴香菜和小茴香来自于同一植物,小茴香是种子可做香料,种植后长出的嫩苗就是茴香菜。所以二者的功效是类似的,都能够帮助我们祛除体内的寒气,对那些寒气重、手脚冰冷、肠胃容易受凉的人非常友好。但今天我们想给大家介绍的,是绿色的茴香菜。比韭菜还“强”的“壮阳菜”茴香菜,北方人多用来做馅,其实平...

秋末冬初吃茴香,温补阳气防感冒

事实上,茴香菜和小茴香来自于同一植物,小茴香是种子可做香料,种植后长出的嫩苗就是茴香菜。所以二者的功效是类似的,都能够帮助我们祛除体内的寒气,对那些寒气重、手脚冰冷、肠胃容易受凉的人非常友好。今天我们想给大家介绍的,是绿色的茴香菜。比韭菜还“强”的“壮阳菜”茴香菜,北方人多用来做馅,其实平时...

被列入“黑名单”的4种早餐,经常吃很伤胃!赶紧换掉!

三、小茴香煎饼--健胃理气茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以可以搭配肉食和油脂使用。1.准备洗净的小茴香一小把切碎,大蒜一把放入蒜臼中,加入少许食盐,防止捣蒜时打滑,把大蒜捣成蒜泥,盛放在小碗中,加入香油3克,凉...

一位民间郎中手里的“金刚钻”,治疗疼痛、痉挛、抽搐、颤抖……无...

芍药甘草能够缓急,让紧张感解除。橘核跟小茴香,能够引药入阴茎睾丸,而且小茴香能够暖小肚子,小肚子温暖,就放松了,小肚子受凉受冷,它就会紧张收缩。吃了第一剂,阴囊阴茎就松弛了,吃完两剂好了。《国华医案》讲,像这种阴囊阴茎向腹内收缩的现象是提睾肌痉挛引起,而芍药甘草能够缓急,解除肌肉拘挛。

“香料君”告诉你,关于重庆美食的真正秘密!

小茴香,中药名(www.e993.com)2024年11月24日。为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。小茴香气味香辛、温和,味道微甜夹杂着苦味,在烹调鱼、肉时可去异味,增香气。还有温肾散寒、和胃理气等作用。香叶陈皮、香叶、八角、小茴香基本上都是在一起使用的。香叶味芬芳,但略有苦味,用在汤、肉、蔬菜、炖食等,不仅如此,它还有健胃理气的功能。

50种香辛料的使用特性(带图)

芳香植物,味似茴香,芳香四溢。45、莳萝味道辛辣,有特异香气,可以提升麻辣火锅的香辣味。46、荆芥味辛、微苦,清香气浓,多放于凉拌菜中。47、薄荷芳香调料,味辛,增加香味。48、辣椒增加辣味,去腥。49、红曲米用糯米等米用红曲霉发酵制成的,一般用于调色作用,着色能力非常强,而且也不褪色,稍微有酸...

据说,这奇怪味道来自南北方差距最大的菜

而浙江绍兴的名产——《孔乙己》版茴香豆,其实根本没用到茴香这种植物,是蚕豆加八角和盐等调味料煮成的。那它为什么要叫“茴香豆”呢?因为在南方,“茴香”本就分两种:“小茴香”是正牌茴香的干燥种子,“大茴香”则是木兰科灌木八角的干燥果实(北方叫“大料”)。它俩的味道很相似,都有一股略带辛凉的甜香,也...

农村气味很冲的植物,常被误认为香菜,包饺子好吃还能治胃病!

茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。有些不识货的人第一次见到它,还以为是“香菜”,其实它和香菜完全不同,它不仅可以用来包饺子吃,还有很好的药用价值,是一种药食俱佳的蔬菜。

农村这常见植物,其实是调味香料,看看你的家乡有吗?

7、藿香:也称山茴香,是多年生的宿根植物,嫩叶可以用来做饼,做粥,老茎成熟后可做香料使用,有解暑的功效,我们最熟悉的藿香正气水就是它为主要原料制作的。8、花椒:花椒树在农村十分普遍,几乎家家种植,在春天人们采食鲜嫩的花椒芽,秋天人们采收花椒作为调料,把花椒粒研磨成粉就是五香粉,花椒壳用来炒菜、炖肉调味。