亩产20吨,蛋白含量远超玉米小麦!被称为“植物金矿”
前些年,“食叶草”这种植物突然出现在大众视野里,研究发现它的蛋白质含量高的惊人,没亩地甚至能产出20吨的产量。渐渐的大家发现,食叶草可以代替多种饲料,很多养殖户开辟新大陆般的把饲料不约而同的换成食叶草。大家不仅给它冠名“植物金矿”,还让它成为养殖业里的“新宠”。那么,“植物金矿”到底有什么魅...
弗洛莱蛋白肽:黄金营养优势,补充优质蛋白质的至优之选!
1、弗洛莱小分子蛋白质肽,补充优质蛋白质首选!弗洛莱小分子蛋白质肽为纯天然高活性肽蛋白质营养,原材料甄选优质非转基因大豆,再利用先进专利生物酶解技术结合冷冻干燥技术,纯植物提取出平均分子量为700道尔顿的非转基因纯天然大豆小分子活性肽,同时冷冻干燥最大程度保留蛋白肽的品质与活性,确保优质蛋白质营养直达小肠高...
新时代 新征程 新伟业|高蛋白牧草苜蓿功能基因研究取得突破——为...
紫花苜蓿是世界范围内最重要的牧草之一,素有牧草皇后之称。但其复杂基因组与多倍性、转基因效率低等因素极大地制约了相关应用研究。由多个研究单位组成的高蛋白牧草苜蓿的功能基因研究项目团队通过正向遗传学,获得了苜蓿多个叶片农艺性状改变的核心材料,克隆出这些重要的功能基因并解析其分子机制,在国际上率先提出了苜...
一季度净利润同比增长19.96%,六个核桃引领植物蛋白行业高质量发展
以核桃、大豆等植物蛋白为主要成分的养元饮品也被越来越多的消费群体所选择,市场前景较为乐观。
六个核桃严格把控原材料,打造高品质植物蛋白饮品
这三大产区的核桃各具特色:新疆核桃个大皮薄,果仁肉厚,回甜脆香;云南核桃皮薄仁白,果肉饱满,水嫩纯香;太行山核桃果香浓郁,蛋白质含量上乘。这样的严格筛选,确保了六个核桃从源头上就拥有了高品质的原材料。但仅仅选择好产区还远远不够,六个核桃对原料的检测标准更是堪称苛刻。它采用了“3·6·36”检测标准,...
科技与品质并重 养元六个核桃擦亮高质量发展底色
营养的饮品选择(www.e993.com)2024年9月16日。在未来,随着消费者对健康饮品的需求不断提升,六个核桃有望继续保持领先地位,成为植物蛋白饮品市场的领军品牌。在高质量发展已经成为大趋势的当下,六个核桃坚持科技与品质并重,擦亮高质量发展底色,不仅为自身构筑竞争壁垒,也将引领整个核桃饮品行业向更高品质、更健康的方向发展。
短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!
大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
赖氨酸是植物蛋白(小麦/谷物)的第一限制性氨基酸,但在酵母蛋白中含量丰富。此外,谷氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸和支链氨基酸(异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸),也在酵母蛋白中占比较高。早期的研究认为,酵母蛋白含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)略低。但是最新的DIAAS蛋白质评价方法对酵母蛋白的氨基酸评分和回肠消化率进行研究,结果...
吃肉好or吃豆好?研究发现:人到中年,要多吃这种蛋白质,延长健康寿命!
和猪肉、牛肉、羊肉等动物蛋白质相比,植物蛋白质中几乎不含饱和脂肪。饱和脂肪摄入过多是导致血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高的重要原因,长期会增加动脉粥样硬化、冠心病、高胆固醇血症的风险。3.增加膳食纤维当前有不少人日常膳食纤维摄入不足,长此以往会引起很多肠胃等健康问题。而植物性蛋白质的食物往...
甲醇作“原料” 高效产蛋白 研究人员创制“升级版”毕赤酵母菌株
“单细胞蛋白被视为食品及饲料蛋白生产的重要替代品。该蛋白是通过微生物发酵的方式生产的菌体蛋白。”吴信介绍,菌体中的蛋白质含量高达40%—85%,远高于天然植物中的蛋白质含量。同时,菌体的氨基酸组分齐全,可利用率高,还含有维生素、无机盐、脂肪和糖类等营养成分,可以部分代替鱼粉、大豆、肉类及脱脂奶粉等。