维生素ABCD,称霸养生圈的四兄弟,哪个最抗癌?

天然的维生素A在动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、脱脂和全脂乳制品以及蛋类中含量较高,其中维生素A1主要存在于海产鱼、动物肝脏中,维生素A2主要存在于淡水鱼中。胡萝卜素则来源于植物性食物中,如西兰花、菠菜、胡萝卜等。维生素A1的生物活性最高,维生素A2只有它的40%。常说吃胡萝卜可以补维生素A,其实萝卜素的生物活性...

维生素C含量比橙子还高,这种秋天水果错过会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果...

缺乏维生素、矿物质会如何?营养师告诉你

比如说,可以跟家里人说,“妈,咱今天买点橘子吃吧,补充点维生素C。”或者跟朋友说,“嘿,你知道不?草莓维生素C含量可高了,咱下次一起去摘草莓吧。”缺乏B族维生素的表现1维生素B1咱先说说维生素B1。这维生素B1要是缺了,那胃肠功能可能就出问题啦。你可能会觉得没啥胃口,吃啥都不香,食欲不振...

这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

荸荠含有种类丰富的微量元素,每100克荸荠肉中含有钙4毫克、磷44毫克、钾306毫克、胡萝卜素20微克、维生素B10.02毫克、维生素B20.02毫克、维生素C7毫克、尼克酸0.7毫克等。5.含有黄酮类化合物、多酚类物质、多糖、甾醇等植物化合物这些植物化合物使得荸荠具有抗氧化等作用。6.含有荸荠英荸荠含有一种叫做荸荠英...

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高...很多人可能第一次见

维生素c含量高八月瓜大多数来自野果，即便在电商平台购买，也会告诉你果子来自“野生”。野生水果中沙棘和刺梨的维生素c含量高是广为人知的。而八月瓜，每100g果肉竟然含有108mg，是柑橘类的3～4倍，也是很亮眼的。图源：作者拍摄2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现，八月瓜的钙含量都...

维生素助力瘦身:选对补充,让体重管理事半功倍!

减肥的时候,如果在营养餐的基础上,适量补充维生素B,可以促进新陈代谢,增强减肥效果(www.e993.com)2024年11月10日。推荐食物:鱼、香蕉、瘦猪肉、扁豆、坚果、动物肝脏等。维生素C维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中,如果肉碱含量不足,就会导致脂肪囤积,形成脂肪组织。长期缺乏维生素C,你肯定会越来...

这种35亿年的古老生物,正在创造未来食品

形态微小、结构简单的微藻已在地球上生存35亿年之久,它独特的二二氧化碳固定机制和高含量的光合作用效率(10%-20%)远超大多数陆生植物(1%-2%)[1]。利用这一特性,微藻可用于制作生物建筑板,在产生氧气和能量的同时吸收二氧化碳,以缓解全球碳排放;而作为食物,微藻所含丰富的营养物质以及特殊的生物性,让其...

八月瓜上市!通便、维生素C含量高:很多人可能第一次见

1、维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,即便在电商平台购买,也会告诉你果子来自“野生”。野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。图源:作者拍摄2、钙含量与奶类媲美...

女人经常口干舌燥怎么办

4.维生素B族治疗口服维生素B族复合制剂可辅助消化系统正常工作,减少口腔黏膜干燥。B族维生素缺乏导致的口干为主要适应证。遵循医嘱合理使用。5.植物神经功能调节剂此类药物通过调节交感神经和副交感神经系统的平衡来缓解口干症状,例如谷维素片、维生素B1片等。对于因自主神经系统紊乱引起的口干有效。应按处方规定剂量...

这些植物基怎么变好吃?2024「植物基品鉴奖」获奖名单来了!

Booja-Booja-RaspberryScrunchChocolateWonders是一款巧克力覆盆子甘纳许,外部裹着焦糖脆片和黑巧克力薄片。配料表显示其主要成分为可可液块、可可脂、香草粉、椰子油、蔗糖、冻干覆盆子、椰子糖浆等。品牌称其均为纯植物基、不含麸质、不含大豆、不含棕榈油,每100g能量约为607卡,蛋白质含量为5g。