亩产20吨,蛋白含量远超玉米小麦!被称为“植物金矿”的草是啥?

食叶草的最显著的特点在于其极高的蛋白质含量,因此,这种植物常被称为蛋白草,以突出其营养价值。通常,食叶草的干物质中蛋白质含量可达到20%-30%。这一水平远高于许多传统的饲料作物,如玉米一般只有8%,小麦也仅为12%。高蛋白质含量使得食叶草,能够为动物提供足够的氨基酸,这对促进动物的生长、提高产奶量和...

冬天收集这几样东西,用这两种方法来沤肥,一点都不臭,发酵又快

粪便类有机物有很多种的,我们主要收集鸡鸭粪、猪粪,至于牛粪、羊粪,与植物类有机物差不多,是用来与植物类有机物一起发酵的。3、高蛋白质有机物所谓的高蛋白质,就是一些没有经过分解的动物肉之类的,比如鱼肠、鱼肉,营养物质比粪便类有机物和植物类有机物都高,而且高的不是一点半点。平时我们吃鱼的时候...

养元饮品:植物蛋白饮料市场规模持续增长 稳存量+创增量赋能业绩

在植物奶系列产品方面,养元饮品采用全豆生产工艺,现有养元有机植物奶、植物奶苗条砖等产品。养元饮品开发得出养元早餐豆奶,蛋白质含量3.0g/100ml、膳食纤维含量为0.8g/100ml,在进一步满足消费者全面营养需求的同时,丰富了养元饮品的植物奶产品矩阵,养元饮品的竞争优势得到强化。基于对消费者需求的不断满足及自身产品矩...

专访元育生物:创新微藻蛋白成功通过中试,微藻植物奶年底将上市

“豆奶的蛋白质含量相对比较高，但是存在豆腥味和大豆抗营养因子，这可能会影响其在体内的有效利用；燕麦是谷物制品，蛋白质含量较低，要摄入相同数量的蛋白质就会同时摄入更多碳水化合物；巴旦木奶、椰奶、花生奶等植物奶油脂含量比较高，饮用时可能会同时摄入更多油脂。与这些产品相比，微藻植物奶的油脂和淀粉含量都比较...

只需吃一种植物性食物,就可以相当于吃3个鸡蛋的蛋白质

扁豆能为你提供的不仅仅是蛋白质。它们富含其他有益的营养素，如纤维、维生素、叶酸、铁和钾。这种植物性食物能为你做什么首先，扁豆是一种很好替代肉类的蛋白质来源。蛋白质通常被称为人类系统的组成部分，对从头发、皮肤和指甲健康到肌肉、骨骼和免疫力的一切都有贡献。但同样重要的是，如果你要以植物为基础，...

可益康蛋白粉:80%高蛋白,提升自护力,打造“新一代东方营养”

对于素食主义的消费者,植物型蛋白粉是一个不错的选择,植物型蛋白粉甄选小麦蛋白、豌豆蛋白和大豆蛋白三种纯植物蛋白,满足素食人群蛋白需求;多纬高钙型蛋白粉则特别在优质蛋白配比基础上添加钙与多种维生素,为骨骼健康助力;益生菌型蛋白粉则为中老年人量身定制,添加益生菌和益生元,为肠道健康提供双重保障,满足中...

营养周与节能周交汇,植物基的双重可持续探索

但谷类食物的蛋白质均为非优质蛋白，人体利用率较低，大豆作为唯一植物来源的优质蛋白，其富含谷类蛋白中缺乏的赖氨酸，与谷类同食可形成蛋白质互补，从而提高居民膳食中蛋白的营养价值。此外，根据多份国内外前瞻性研究表明，适量增加大豆及其制品的摄入可有效降低心血管疾病、乳腺癌、更年期女性骨质疏松的发生风险。”得...

对不起!向买过透析蛋白粉的所有肾友道歉

80%高蛋白,8:1动植物蛋白配比超高80%蛋白含量!每袋可补充8g优质蛋白。优选丹麦分离乳清蛋白和水解大豆蛋白,动植物蛋白8:1完美比例,实现“1+1>2”的科学补蛋白作用,氨基酸补充更全面,吸收效率翻倍!升级二磷钾更低,安全性更高磷钾含量创新低!

短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!

大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。

PRGdb:植物R基因数据库

PRGdb4.0共收录了199个参考抗性基因。利用DRAGO3分析182个植物蛋白质组及其在prgdb4.0中纳入的推定抗性基因,RLK和RLP仍然是最丰富的类别,抗性类LECRK、LYP和LYK含量最少。新增RNA-seq数据经过植物-病原体转录组分析获得35个RNA-seq研究,获得了所有这些基因的差异表达基因(DEG)列表,并将这些数据纳入到PRGdb4.0的...