能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗?
羽衣甘蓝的钙含量为66毫克/100克,即便牛奶是我们饮食中补钙的主力军,可蔬菜中的钙也尤为重要。羽衣甘蓝的钙含量虽然比不上小油菜和小白菜,但比大白菜、圆白菜、西芹、西兰花、生菜等都要高一些。这只是羽衣甘蓝中常见营养素的优势,另外它还含有一些植物化学物,对健康也很有益处。植物化学物成分也很棒羽衣甘...
“白菜价”还有吗?先问问“蔬菜第一大省”
据悉,在全国范围内,7月份以来蔬菜价格“突飞猛进”,就连身处农业大省的济南,黄瓜都卖到了6块5一斤;在北京,蔬菜价格上涨较多的有大白菜、菜花、西蓝花、黄瓜等;而安徽合肥30种蔬菜中有20种上涨。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,今年6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤...
白菜不是“白菜价”!暴雨造成蔬菜减产涨价,菜价预计两周后恢复常态
记者从成都市发展和改革委员会官网获悉,当前面临涨价的蔬菜种类主要包括大白菜、莲花白、芹菜、花菜等品种,以莲花白为例,7月30日公布的价格显示,成都多家菜市场零售价主要集中在2元一斤到2.5元一斤,而8月20日的零售价则上涨了约0.5元。记者走访成都各大商超、菜市场发现,成都青羊区某菜市场内,菠菜价格为7.98元...
中国蔬菜种子有多大自主权
北京大学现代农业研究院副院长、育种平台主任张兴平在采访中也对《环球时报》记者谈到,在我国国内市场,只有相对小众一点的蔬菜,如西兰花、菠菜、孢子甘蓝等蔬菜的种子采用的是洋种子,但对于我们国内普遍食用的“国菜”白菜来说,洋种子在口感等各方面的表现中,都竞争不过国产种子。洋种子先进在哪陈经理和张兴平在接...
立秋后种什么蔬菜好?除了白菜和萝卜,这几种蔬菜种植正当时
很多的人都知道,这个时候播种白菜、萝卜正当时。其实,除了这两样以外,还有很多的蔬菜是适合立秋以后种植的,比如农夫推荐的这几种蔬菜,不仅在农村里可以种,在城市里阳台上也能种植哦!木耳菜木耳菜,您爱吃吗?这种蔬菜在南方比较常见,它是典型的多年生蔬菜,而在北方则多采用一年生栽培。
这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→
紫甘蓝作为十字花科蔬菜的一种,富含异硫氰酸酯,这种物质是十字花科植物中的抗肿瘤活性成分(www.e993.com)2024年9月28日。研究数据表明,经常食用十字花科蔬菜可以显著降低癌症发生几率,比如胃癌、乳腺癌、肺癌等。2改善肠道健康一篇发表在《国际分子科学杂志》上的研究发现,紫甘蓝汁含有多种生物活性化合物,能改善小鼠的肠道健康且能减缓炎性...
“处暑分三候”,处暑之后要注意饮食,这五样蔬菜多吃点,对身体好...
5.白菜:秋天的白菜萝卜汤白菜,这种看似普通的蔬菜,在秋天里却有着不凡的味道。它不仅富含维生素C,而且口感清爽,无论是做汤、炒菜还是炖着吃,都能让人感受到秋天的温暖。菜谱推荐:白菜萝卜汤食材准备:白菜200克、白萝卜100克、盐、鸡精适量。
六星大白菜,「六星大白菜」:高品质的蔬菜选择
大白菜小白菜普洱六星大白菜普洱茶价格大白菜和小白菜是我国最常见的频道蔬菜之一,而普洱茶则是一种非常特别的报价茶叶。大白菜属于十字花科蔬菜,以其肉质厚重、汁多味甜而闻名。小白菜则是大白菜的多少钱一种变种,它的国内叶子更加嫩,口感更好。而普洱茶是一种发酵后的选购茶叶,有独特的六大香味和口感。
...拨雪挑来踏地菘味如蜜藕更肥浓说的是冬季的哪种蔬菜?白菜还是...
正确答案:白菜解析:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”宋代范成大的这首《田园杂兴》就是专门盛赞冬日白菜之美味的。说这个时节的白菜甜如蜜藕,但又比蜜藕更加鲜美。“踏地菘”指的是乌塌菜,一种冬季生长的蔬菜。乌塌菜在严寒的冬季仍然能够顽强地生长,具有耐寒性,因此被...
...今天正确答案:东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料?白菜还是...
蚂蚁庄园11月10日问题:东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料?白菜还是梅菜正确答案:白菜解析:东北地区的酸菜通常以大白菜作为原料,酸菜,古称菹,《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》,详细介绍了白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口...