这植物根有奶香味,俗称“白花牛奶根”,用来煲鸡汤,人间美味!
白花牛奶根,因其开白花,且根有奶香故而得名。也有的人叫它长叶牛奶树、水牛奶、长叶牛乳树、羊乳子、羊奶子,其实它学名叫台湾榕,它是桑科榕属灌木植物。和我们经常用来煲汤的另外一种食材五指毛桃,是同科同属的“亲兄弟”,它们有一个共同点,那就是全株具乳汁。白花牛奶根又分为大叶白花牛奶根、小叶白花...
荒野求生,4种可以果腹的植物,第一种块根富含淀粉,花可醒酒!
第二、白茅根白茅根是白茅草的根茎,这是农村较为常见的一种杂草,可以说遍布全国,同时它也是全球恶性农业杂草之一。和水稻、竹子是同科不同属的“表兄弟”,像野外我们没有水源的情况下,可以挖它的根来吃,解决一时的缺水问题。打开网易新闻查看精彩图片白茅根一节一节的,味道很甜,有点类似于甘蔗,在民间也...
这植物块根酷似生姜,俗称“姜黄”,可食可入药可染色,别错过!
姜黄是药食同源的植物,它的根不仅可以染色,可以食用,同时姜黄也是一种传统的中药材。早在1000多年前的唐朝,姜黄就开始被利用,古籍《新修本草》中就有记载。姜黄以块根入药,通常夏秋季植株开始枯萎时采挖晒干备用。有破血行气、通经止痛的作用。像血瘀气滞诸症、妇女痛经、闭经、产后瘀滞腹痛、风湿痹痛、跌打损伤,...
在世界屋脊脚下,被称为“圆根女王”的她带着藏族老乡种“萝卜”
圆根丰收季,总有小朋友坐在田里用衣袖擦干净刚从土里拔出来的圆根,啃掉皮,享用它美味多汁的块根。虽形似萝卜,但圆根的蛋白质和糖含量比萝卜高,口感不辣微甜。所以,至今藏族地区仍流传着与圆根相关的歌谣“一年四季,人吃马喂。春吃苗,夏吃叶,秋吃芯,冬吃根。”拉萨市2024年人才周活动上推介圆根新品种...
在农村随处可见,但价值很高,春吃叶、夏吃花、秋挖根,煮水喝清火养肝
在不同的季节,蒲公英的不同部位可以作为食材,用民间的话来说,就是“春吃叶、夏吃花、秋挖根”。春季,蒲公英刚刚发芽生长时,可以采摘整个植株进行食用。无论是生食还是烹饪后食用,蒲公英的味道都带有一定的甘苦味。生食时,初始的苦味会在口腔中转化为回甘,而烹饪后的蒲公英则苦味减少,口感偏向甘甜。蒲公英的食用...
酷似枸杞,很多人以为它有毒,实则价值很高,值得认识一下
定心藤不仅其果实可供食用,而且作为一种药用植物,具有较高的价值(www.e993.com)2024年10月22日。在传统医药中,定心藤的药用部位主要是其根部或老藤,其中根部更为常用。在药材市场上,定心藤通常不以其原名出售,而是被称为“黄马胎”或“铜钻藤”。这一名称来源于其根部的横切面呈现出类似黄铜的颜色。定心藤根部具有微苦的味道,传统...
和山药同根而生,俗称“零余子”,煲汤炖肉,补虚益肾,别错过!
??山药是薯蓣科、薯蓣属多年生缠绕藤本植物,它地下有膨大的块根,就是我们熟悉的山药了,它和零余子是同根而生的。在我国南北各省均有分布,栽培的野生的都有。我老家后山就有很多野生的山药种,以前每年秋冬季节的时候,村里一些老辈子还会上山挖山药或者捡零余子来吃。
这两个水韭新物种用根呼吸,未发现可食用的证据
水韭能吃吗?面对网友的提问,陈煜初曾回答,水韭是没有味道的。“我为此找了很多资料,都没有找到它能够吃的证据依据。我们做水韭研究的人,从来没有考虑过吃的问题,只研究保护的问题。”(原标题:杭州新增长乐水韭和余杭水韭两个新物种:蕨类植物,用根呼吸)...
根叶可以泡茶喝吗怎么泡,泡一杯健茶:根叶的正确冲泡 ***
根叶是从根植物中提取出来的简单叶子,常被用于草药和中草药治疗。根植物是一种多年生攀援植物,根据中医理论,根具有清热解、利水消肿、降血压、抗过敏等功效。在方剂中,根叶常常被用于治疗发热症状、失眠和疲劳等问题。虽然根叶在茶中有泛的准备应用,但并不是所有人都适合饮用根叶茶。首先,根叶茶具有降血压的开...
这植物酷似蒲公英,春吃叶冬挖根,药食两用价值高,若遇见别错过
除了吃,鸦葱也是民间常见常用的草药之一,其全草及根均可入药,根据记载,鸦葱有着祛风除湿、理气活血、清热解毒,通乳的功效。可以说,鸦葱是一种药食两用价值很高的野生植物了。鸦葱哪里可以采摘?鸦葱虽然酷似蒲公英,但没有蒲公英分布的广,它主要分布于我国长江流域以北的地区,如湖北、河南、安徽、山西、陕西、山东...