饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

大豆属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每周食用105～175克大豆,每天15～25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、...

血脂高,饮食到底该注意些什么?

像肥肉、猪油、鸡皮、动物内脏等,这类食物里面饱和脂肪就很多,咱们就得少吃。但是像坚果这样的食物,可以适量吃,虽然它们看起来油,但这是不饱和脂肪,是健康的。2、避免高碳水碳水化合物是人体能量代谢的基石,主要来源包括米饭、面条等食物。人体若缺乏碳水化合物,将难以维持正常的生理功能。巧克力、糖、精致米面,...

以为吃了会长胖,其实能帮你减肥的9种宝藏食物

减肥的话,肉类可以优先考虑鱼虾类等水产品,蛋白质含量在15%～22%,脂肪含量也是各类肉中最低的(10%左右);其次考虑吃鸡鸭禽肉,蛋白质与水产差不多,脂肪含量略高(9%～14%),怕长胖可以去皮吃;最后也要适量吃点猪牛羊等红肉,获取优质蛋白质和血红素铁,注意尽量选择瘦肉且少油烹调。图片来源:站酷海洛09:甜甜...

10大优质蛋白食物,第一名竟然是它

第九名:瘦猪肉。除了20%的蛋白质含量,瘦猪肉还提供了多种微量元素,是平衡膳食的好帮手。第八名:瘦羊肉。与猪肉相比,羊肉中的铜、铁、锌含量更高,适合缺铁性贫血的朋友。第七名:瘦牛肉。牛肉不仅蛋白质含量高,氨基酸组成与人体需求接近,吸收利用率高,而且脂肪含量相对较低,适合健身爱好者。

7种高蛋白食物,吃够量增强免疫力,腿脚有劲儿身体好!

如果想通过肉类补充蛋白质,最好是吃瘦肉、白肉(如去皮鸡胸肉、鱼虾等水产品),并避免加工肉类和油炸肉类,如火腿、培根、热狗和香肠等(www.e993.com)2024年11月8日。蛋白质虽然对健康起着重要作用,但既不能吃得过多,也不能缺少,保持适度是最重要的。在补充蛋白质时,除了要注意吃哪些食物外,还应注意加工的方式,尽量选择蒸、煮的方式,避免炸...

改变饮食结构 乐享健康生活

多吃豆类国家食品安全风险评估中心研究员方海琴2023年在CCTV生活圈刊文指出,豆类含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸,是优质的植物蛋白来源。因此,将豆类(尤其是大豆)与谷物搭配,对改善免疫功能、骨骼健康,甚至皮肤和头发健康,都是非常有帮助的。多吃全谷物

【健康】很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”了解一下

蛋白质摄入量低与疲劳风险高相关。充足的蛋白质有利于维持肌肉量,抗疲劳。乳清蛋白被认为具有抗氧化和抗炎特性,同时与缓解疲劳有关。推荐食物:肉类,如瘦牛肉、鸡肉、鸭肉;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪等;豆类,如黄豆、黑豆、青豆等。

抵抗力低吃什么能提高抵抗力?补充蛋白质有助于增强免疫力

禽肉:鸡、鸭、鹅、鹌鹑等脂肪含量更低,且同样富含优质蛋白质。海鲜:虾和蟹、鱼类也是优质蛋白的主要来源,并且海鲜中含有锌、硒等微量元素,也对增强免疫力有积极作用。3.植物性蛋白质豆制品:豆腐、豆浆、腐竹等,这些食物也是获取优质蛋白质的重要来源之一,并且它们所含的蛋白质中人体必需氨基酸含量充足、组分齐...

哪些食物含有高、低密度脂蛋白胆固醇

1.动物内脏:如猪肝、鸡心等,由于其含有的胆固醇较多,因此可能会导致高密度脂蛋白胆固醇水平进一步下降。2.植物油:如大豆油、玉米胚芽油等,这类油脂属于饱和脂肪酸,摄入过量会导致人体内脂肪堆积,影响到高密度脂蛋白的生成。除此之外,还包括肥肉、奶油蛋糕、巧克力等油腻甜腻的食物。日常生活中应尽量避免吃上述食物...