什么是不健康的食物?

另一条通则是如果一种食物在肠道上端就被快速吸收,并且很快进入血液,比如油脂或糖类,而几乎不能进人结肠,那么也是不健康的。这类食物会让我们的血糖飙升再骤降,并增加身体难以正常代谢的血脂,还会导致我们过度进食和产生慢性炎症反应。尽管也有天然的食物被归为此类,比如蜂蜜和某些甜水果(蜜枣、无花果等),但上述两类...

健康代糖不能完全替代糖的使用,它并不健康!

而“代糖”是一类可以产生甜味但热量相对较低或几乎为零的物质,如阿斯巴甜、木糖醇、甜菊糖苷等。简单来说,无糖产品并非绝对不含任何甜味物质,只是糖的含量极低。而代糖是一种可以替代传统糖类产生甜味的物质,可以用于制作无糖或低糖食品。三、需正视代糖代糖的出现为那些需要控制糖摄入的人群提供了一种选择,但...

不是所有的糖都是“坏糖”!这种“好糖”竟能帮你缓解便秘、平稳...

比如木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇等,都可以限量食用。三、尽量不吃的糖添加糖是指人工加入到食品中的糖类,常见的有:蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆等。这些糖不仅会增加患龋齿的风险,也会增加超重、肥胖的风险,还会促进皮肤的衰老。所以这类糖建议尽量不吃,如果要吃就得控制好量,最好不...

“食”间智慧|“无糖食品”是真的无糖吗?

“无糖食品”并不是真正没有甜味的食品,而是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等精制糖,而含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇以及阿斯巴甜、甜菊糖等食糖替代品生产加工的甜食品。·01·糊精作为蔗糖的替代品,虽然其口味不甜,但作为淀粉的水解产物,它也能在人体中水解为葡萄糖,其升高血...

这6种零食,都是“升血糖高手”,爱吃也要忍住!

绿豆糕、发糕等糕点,大多添加油脂、糖、盐等调味,即使未添加任何糖类,其本身所含的淀粉很高,依然会变成葡萄糖被身体吸收,所以应尽量少吃。(XX牌木糖醇绿豆糕)如上面这款木糖醇绿豆糕,含73.8%的碳水化物,100克产生1450千焦(约346千卡)能量。此外,含盐量也比较高。

超人气的14种饮食方法,健康又不发胖的小秘密!

豆类、洋葱、牛蒡、苹果、柿子、西瓜、小麦、大麦、乌冬面、意面、拉面、蛋糕、纳豆、辣白菜、牛奶、酸奶、蜂蜜、木糖醇等甜味料等(www.e993.com)2024年11月25日。MaGoWaYaSaShiI平衡饮食的记忆方法将对身体健康有益的食材的首字母排列起来,更容易记忆,这是日本特有的方法,也叫作“MaGoWaYaSaShi|”。已经被常年使用...

不是所有的糖都是“坏糖”!这种“糖”益处多多,大可放心!

对于特别喜欢吃甜食的朋友,可选择用糖醇等代糖来替代添加糖。比如木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇等,可以限量食用。与添加糖相比,糖醇具有低热量、几乎不会引起血糖大波动或者龋齿等特点。但糖醇摄入建议成人控制在每天20克以下,儿童控制在10克以下,若进食过多可能会引起轻度腹泻。

五大害人不浅的谣言,每一条都令我们深信不疑,是该认清现实了

此外,许多标注"0蔗糖"的食品中含有糖醇类化合物,例如山梨醇、木糖醇等,其化学结构与糖类相似,也属于碳水化合物的一种,在人体内代谢后同样会产生热量。所以从严格意义上来说,即便食品标明"0蔗糖",也并不等同于零糖。需要注意的是,不同食品的糖分含量也有差异。例如水果本身就含有较高糖分,即使标注"0蔗糖",天然...

阿斯巴甜真的致癌吗?

2.对于患有心血管、糖尿病、肿瘤等慢病的人群建议适量食用,不要长期依赖阿斯巴甜等人工合成代糖作为甜味来源。阿斯巴甜长期食用有可能对胰岛功能造成影响,还会影响肠道菌群。对于糖尿病患者来说,建议选择木糖醇或赤藓糖醇,这类物质可以在产生甜味的同时,不会明显升高血糖。

健康减肥,重在把握甜蜜“量”

当然不可以。糖类其实就是大家熟知的碳水化合物,是身体必需的六大营养素之一,身体所需的一半以上能量来自碳水化合物。碳水化合物根据分子结构的不同大致可以分为糖类(单糖如葡萄糖、果糖,双糖如麦芽糖、乳糖、蔗糖,糖醇如麦芽糖醇、木糖醇等)、寡糖(如低聚果糖、海藻糖等)还有多糖(如淀粉、纤维素等)。