建议多把这类食物当主食,理由都在这里了……
把杂豆作为主食确实是有很多好处,相比于精米白面,杂豆在提供碳水化合物的同时带来更多膳食纤维、B族维生素、钾、镁等矿物质,餐后血糖反应比精米白面低不少。另外,豆类富含谷物蛋白中所缺乏的赖氨酸(必需氨基酸之一),和谷物一起吃,还能起到互补作用,提高谷物蛋白质利用率。日常主食,用豆米饭代替纯白米饭,饮食健康级...
一份“满分早餐”都有啥?
01谷薯类食物指富含碳水化合物的主食,是人体主要的能量来源。建议根据自身情况调整早餐的主食量,轻体力活动水平的成年男性早餐可以吃主食100克(食物生重)。要强调的是,主食请注意粗细搭配。常见的粗粮有燕麦、玉米、荞麦等全谷物,红豆、绿豆等杂豆类,以及土豆、红薯等薯类。想要增加粗粮摄入量,做法很简单,可以把...
主食不想吃米饭?这些平替食物的“饭张力”拉满!
除了蒸南瓜,烤南瓜、芝士南瓜、南瓜布丁...做法有很多种,一餐一个,份量也刚刚好。↓戳图片购买↓王继莲黑猪肉小笼包69元/袋,送一袋160次坞打面129元/2袋,送一袋160次坞打面王继莲小笼。几年前我们做过探店,当时就有人要代购,终于在去年,他们家开始做网购了。线下店的味道,记忆犹新,搬到线上...
5种“伪降糖”主食,糖尿病人要少吃,不然降糖药白吃
薯类中的芋头、紫薯、铁棍山药、南瓜都可以,完全作为一顿的主食,每餐吃150-200克左右。总结发现,真正控糖的食物都富含膳食纤维,它可以减少小肠对食物中糖份的吸收,从而缓慢升高血糖,是糖尿病患者的福音。所以大家平时一定要多吃全谷物、蔬菜水果,摄入足够的膳食纤维,如果不够就需要额外补充,对于预防2型糖尿病的...
哪些食材可以当主食?
高淀粉种子干莲子、芡实、银杏之类的食物都是高淀粉食材,淀粉含量和粮食不相上下。比如说,莲子中淀粉含量高达70%以上,蛋白质含量为12%左右,含有除维生素B12以外其他各种B族维生素。它们升高血糖的速度都比白米白面慢,若少量替代部分主食,对糖尿病患者有益无害,甚至有助于减肥,但如果用它们当三餐外的零食,是不能减...
容易长肉的5大主食!T台模特一般都不碰,有你爱吃的吗?
和北方的炒面条类似,南方的炒米粉也是属于高热量的一类食物(www.e993.com)2024年7月31日。尤其米粉本身造价就不低,225克的干米粉大概有360克的热量。更何况一般炒米粉里面还加肉末、虾仁之类的配菜,热量会更高。所以平时吃炒米粉也最好控制在半碗量,尽量让米粉只作为配菜而不是主食。另外油炸食品本身就容易导致发胖,所以建议改为清炒或者红烧,...
比脂肪伤害更大的,其实是这种主食……
吃下去会对身体造成什么样的影响呢?碳水化合物实际就是主食,而低质量就是对人体健康益处比较低,甚至是有害的。食物的血糖生成指数是评价主食好坏的指标(衡量食物升高血糖的能力),食物血糖生成指数比较高的食物,就可以理解为是低质量碳水化合物。比如我们常吃的白米精面的血糖指数都较高,所以它们是低质量碳水化合...
糖尿病患者去超市买什么吃好?8种美味又控糖的食物必选!
宝鸡美食讲解0经常看到糖友提问,去超市买啥吃好,有没有适合糖友的小零食?糖友选购食物的原则是,既要营养均衡,又要利于血糖控制,下面一份健康食物清单送给各位糖友。1.全谷类及制品全谷物比精白米面的营养更为丰富,尤其是各类维生素和矿物质含量较高。糖友们吃杂粮饭或杂粮面,有助于控制血糖,适合糖友的...
比脂肪伤害更大的,其实是这种主食……
吃下去会对身体造成什么样的影响呢?碳水化合物实际就是主食,而低质量就是对人体健康益处比较低,甚至是有害的。食物的血糖生成指数是评价主食好坏的指标(衡量食物升高血糖的能力),食物血糖生成指数比较高的食物,就可以理解为是低质量碳水化合物。比如我们常吃的白米精面的血糖指数都较高,所以它们是低质量碳水化合...
比脂肪伤害更大的,其实是这种主食……
吃下去会对身体造成什么样的影响呢?碳水化合物实际就是主食,而低质量就是对人体健康益处比较低,甚至是有害的。食物的血糖生成指数是评价主食好坏的指标(衡量食物升高血糖的能力),食物血糖生成指数比较高的食物,就可以理解为是低质量碳水化合物。比如我们常吃的白米精面的血糖指数都较高,所以它们是低质量碳水化...