“含糖量”很高的5种食物,糖尿病人要管住嘴,少吃点
其实像瓜子、核桃之类的东西,遵照《中国膳食指南》上的建议量,每天补充一些,确实是对身体有好处的,比如净化血液、溶解胆固醇,不过切不可过量,因为它们都是高油高脂肪高热量的食物,所含的成分非常不利于控制血糖,建议糖尿病人少吃干果。3、甜品、面包甜品几乎是每个人的最爱,有些人喜欢把它当作早餐或者夜宵...
这种南方人超爱的美味食物,我打赌北方人不仅没吃过,还没见过!
藠头风味独特,对于生活在南方的朋友来说,一碗米饭搭配一盘藠头就算得上是美美的一餐了。日常食用藠头既能直接切丝、切片后用来炒菜,也能用盐腌制成泡菜,味道极佳。经过腌制后,发酵产生的乳酸降低了藠头本身所带有的生辣味,并产生了独特的香气。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷泡藠头在发酵过程中菌群结构复...
南方霜降吃什么传统食物?
1.柿子霜降过后,柿子已经完全成熟,而且甜度非常好。所以在霜降的节气当中,南方人有吃柿子的习俗。老话说吃了柿子就不会流鼻涕,不会感冒,所以这也是一个希望身体健康的美好心愿。不过柿子虽然好吃,但是柿子是属于凉性的水果,所以吃的时候也要适量。2.鸭子一道霜降,鸭子就会卖脱销。因为在南方人心里认为,鸭子有滋...
南方人超爱的美味食物:我打赌北方人没见过、没吃过!
藠头的这种吃法很香藠头风味独特,对于生活在南方的朋友来说,一碗米饭搭配一盘藠头就算得上是美美的一餐了。日常食用藠头既能直接切丝、切片后用来炒菜,也能用盐腌制成泡菜,味道极佳。经过腌制后,发酵产生的乳酸降低了藠头本身所带有的生辣味,并产生了独特的香气。泡藠头在发酵过程中菌群结构复杂,酵母菌的代谢...
南方人爱的笋,到底有多鲜?
黄庭坚和陆游都爱吃苦笋,以示他们高雅的修养与抱负。李渔认为竹笋“清,洁,芳馥,松脆”,蔬食之美全都具备了。他说:“笋之为物,不止孤行,并用各见其美。”出家人也是笋的粉丝。道士视竹笋为日华之胎,而佛教寺庙的素斋馆里,笋也是重要食材。据统计,全中国最爱吃笋的人数和讲究程度,上海排第一,杭州第二...
这种食物吃完会变臭,可很多人天天吃还超爱
中国人有多爱吃蒜?即便会让人变臭,人们对大蒜的热爱分毫不减,这和大蒜的辣味以及一些挥发性物质带来的蒜香有关(www.e993.com)2024年9月24日。不仅是国人,世界各地的人们对大蒜都相当喜爱。毕竟,无论是搭配红肉白肉、生猛海鲜,它都无比从容;无论是炒煎焗啫它都相当在行。如果我们去翻各国美食清单,也会发现一定会有不少美食要靠蒜香来...
54岁阿姨,因挑食逃过乳腺癌?医生夸赞:这3种食物幸亏你不爱吃
何阿姨是土生土长的南方人,平时也吃不来辣,所以凡是含有辛辣调味的食物也一律不吃,即便是火锅也要用清水涮涮再吃,以前还因为这种寡淡的生活方式,经常遭到家人的吐槽。但她却觉得吃的清淡更有利于健康,经常在家庭群里发长期摄入刺激性食物的危害,为此她还上网查过,说辛辣食物的会加重结节,尤其是乳腺结节。当时家...
年三十吃到年初五,原来每个省都有自己的春节食物噩梦
南方人过年与新鲜菜无缘湖南人过年的餐桌上有各种腊味,看着年初五还晒在室外的各种腊货湖南人表示真的很心力交瘁。△图源/小红书截图那种吃一口喝三升水都解不了渴的感受不愿回忆,顿顿腊肉、腊鱼、腊香肠,吃不完再带回家,这段时间的湖南人已经和新鲜菜无缘了。顺着地图往上,越过洞庭湖,湖南的邻居湖北一...
南方人vs北方人,膳食的不同会带来肠道菌群的差异
来自河南、陕西和山东(中国北方)的人群食用小麦较多,而来自湖南、贵州、广西和云南(中国南方)的人群食用大米、猪肉和蔬菜较多。由于食物偏好的地理差异,与食物相关的肠道菌属也表现出明显的地理差异。北京、陕西和河南的人群肠道富含双歧杆菌;浙江和云南的人群肠道富含Blautia菌;云南和广西的人群肠道富含Eggerthella菌。
北方人普遍比南方人“胖”,竟然要怪地理差异?
身边的很多北方人都没有南方人“纤细”其实北方人“胖”出有因,这和南北方的饮食差异有很大关系。中国工程院院士、上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光指出:在地理空间上,“秦岭-淮河”连线将中国版图分为南方和北方两个部分。事实上,这条线也将中国肥胖及代谢性疾病的患病率一分为二:北方肥胖人群多于南方...