珐琅铸铁锅为什么这么流行?
??烹调的食物美味又营养:珐琅铸铁锅特别适合长时间炖煮菜肴,营养又入味,还可以煎炸,甚至能放在烤箱里使用,烹饪烧烤、盐焗等各式中西菜肴。??造型美观,颜色多变:珐琅铸铁锅的外观设计独特,颜色丰富多样,放置在厨房中可以提升整体的高级感。珐琅涂层铸铁锅,简称珐琅锅,其材质主要由高强度石英和长石等组成的硅酸...
珐琅锅,一锅多用,让美食更美味!
凝水锅盖的设计为这款珐琅锅增添了更多实用性。烹饪过程中,锅盖能够有效锁住蒸汽,保持食物的水分和口感。这对于炖肉、煲汤等需要长时间烹饪的菜肴来说,非常实用。在实际使用过程中,我深深地感受到了这款珐琅锅的优越性。无论是炖肉、煮汤还是炒菜,它都能轻松应对,表现出色。食物的口感和色泽都得到了很好的保持,让...
一次性省千元!绝美珐琅锅清仓,一锅顶八锅,还是家居颜值担当!
珐琅铸铁锅蓄热好且耐高温,所以炖肉炖菜的时候,吃出“锅气”的感觉更胜一筹。珐琅锅还有个很大的优势是,厚重的锅身和锅盖贴合得非常紧密,这就使得珐琅铸铁锅的密封性特别好,可以在烹饪过程中牢牢锁住锅中的水分,不需要中途加水。平时咱们用锅具炖煮食物的时候,都会跑掉很多水蒸气,这就使得锅里的温度没那么高,...
家家户户都需要的不粘锅、中式炒锅、珐琅锅,蹲了5个月的好价!
3????珐琅锅适合人群:喜欢焖煮炖熬,留住食物原味的厨师3.7L/4.7L原价:462元一棵草专属价:329元5.2L原价:510元一棵草专属价:379元珐琅锅储热能力超强,锅底、锅壁、锅盖360度全面受热,让食物更好吃~4????套娃料理碗适合人群:厨房新手&老手原价:399元一棵草专属价:229元一套5个碗,容量...
法国“酷彩”珐琅锅又一力作,高颜值、大容量、超轻!
珐琅还具有安全、稳定性强、不易和食物发生反应的特点,拿来储存或腌制食物也很合适。要是平时做菜做多了,不需要另外找容器,整锅一起放入冰箱,实在是方便。1925年,“LeCreuset酷彩”在法国创立,历经近百年的不断焠炼与蜕变,以精益求精的品质、时尚前卫的设计闻名世界。
建议: 普通家庭再有钱也不要添置这6种锅! 贵还难用
珐琅锅第一种不建议大家购买的锅是珐琅锅(www.e993.com)2024年7月27日。珐琅锅,也称为铸铁珐琅锅,其主体是铸铁,并附有珐琅涂层(国内也称为搪瓷)。这两种材料的结合使得锅具有高颜值和优异的保温效果。此外,珐琅锅的锅盖设计突出,可以凝结水珠,让水珠滴回锅内,看起来很方便。然而,在实际使用珐琅锅后,我们会发现以下问题:...
买过4口锅之后:再也不信“网红”,推荐的锅只能当“工艺品”
铸铁锅生锈#04.珐琅锅我一直对这个名字不满意:GB4806.3-2016《食品安全国家标准搪瓷制品》中,对“珐琅”和“搪瓷”作了区分——搪瓷的釉面薄,不容易脱落。珐琅的釉面厚,花纹更好看。后者只能做装饰品,如果想要接触食物的话,必须符合搪瓷标准。所以如果珐琅锅真的可以当成锅的话,应该叫搪瓷锅才对。忽略名字...
直降300!全新材质打造的炒锅。|铁锅|珐琅|蒸屉|金属|炊具|不粘锅|...
中间层是99.8%的高纯度精铁,导热快,适合爆炒;内壁是钛层,健康安全,不易生锈,而且不粘锅,油烟少;外壁是珐琅,不仅好看,最重要的是易清洗,不容易结黑垢!这三种材质结合制造的炒锅,比其任何单一材质的都要好用,特别适合中式爆炒!菜丢进去的瞬间,香味一下子就蹦出来了,食物能在短时间内迅速升温,营养物质不...
想在年夜饭餐桌上一展身手,你可能还缺这些精美餐具
烘焙系列餐具同样可以作为烤盘使用Staub|心型铸铁珐琅锅Staub的铸铁珐琅锅,创始于1974年,有着法国国宝级的地位。珐琅,又叫艺术搪瓷,同样具备上面两个品牌的优点,是一款兼备厨具餐具属性的家用品。Staub的优势是,厚重的铁盖可以锁住食物水分和营养,适合制作炖菜及汤,黑色珐琅内壁,能吸收食物中的油脂,形成天然不粘...
中国铁锅,如何攻下全世界
在河北邢台,这里坐落着一家为国际巨头代工珐琅锅的隐形冠军——三厦厨具;在浙江杭州,一家名为“卡罗特”(Carote)的厨具企业已向港交所递交上市申请;在山东济南,《舌尖上的中国》第三季(以下简称《舌尖3》,2018年上线)让“臻三环”等章丘铁锅品牌声名鹊起,“国货也可以通过淘宝天猫出海,《舌尖3》播出前,海外订...