狐狸实验 | 各国食物热量测评:毛血旺和辣子鸡排前三
狐狸实验|各国食物热量测评:毛血旺和辣子鸡排前三搜狐健康毛血旺和辣子鸡一直是我们无辣不欢星人的必点佳肴。但要小心了,《英国医学杂志》(TheBMJ)上一项最新研究显示,研究人员测评了巴西、中国、芬兰、加纳和印度的111间普通餐厅和快餐店的食物热量,毛血旺和辣子鸡排在全体样本前三。而一直被人诟...
吃毛血旺后查血尿酸高
吃毛血旺后查血尿酸高核心提示:吃毛血旺后查血尿酸高可能是食物因素导致的暂时性升高,通常不需要特殊治疗,但建议患者避免高嘌呤食物。吃毛血旺后查血尿酸高可能是食物因素导致的暂时性升高,通常不需要特殊治疗,但建议患者避免高嘌呤食物。血尿酸水平是反映机体是否存在痛风、高尿酸血症等疾病的重要指标,正常范围为男...
甘油三酯从6.7降到1.1的32岁女性分享经验,这4种食物绝对要控制
1、高糖食物比如,冰激凌、加糖苏打水、奶茶等食品,都含有大量的糖分,而脂肪、蛋白质、糖类是人体内三大营养素,三者之间可以相互转化。所以吃太多糖的糖最终也会变成脂肪。2、油腻食物像一些毛血旺、水煮肉片等川菜中,除了含有辣椒素会刺激炎症加重之外,其中的大量油脂,也会加重肠胃负担,并且造成血液运行的粘稠瘀...
比牛奶补钙,比红枣补血?这些隐藏的“营养王者”藏不住了!
鸭血是一种常见的补血食物,每100克鸭血中铁含量约为30.5毫克左右,其铁含量非常高,且以血红素铁为主,容易被人体吸收利用。鸭血中含有一定量的维生素K、锌等营养成分。维生素K对于血液凝固具有重要作用;锌有助于增强免疫力。可以将鸭血制作成鸭血粉丝汤、毛血旺等美食,既可口又能有效补血。4.红豆:红豆...
新规明确!不得添加!福州的情况是……
福建医科大学附属协和医院营养科主治医师陈冬梅:防腐剂的来源主要有天然和合成两种,以合成的商品化应用比较多,最常见的比如有山梨酸及其盐类,苯甲酸及其盐类,还有亚硝酸盐、硫酸盐等等,常见于毛血旺或者沙拉类等食物中。像便利店里看到的保存期比较短的方便面,我们可能会看到山梨酸及其盐类。
爱吃甜、酸、辣、冷?饮食嗜好的背后其实是身体的内在需求,千万别...
可是现在越来越多的人喜欢吃一些辛辣刺激的菜品,比如水煮鱼、麻辣小龙虾、毛血旺等(www.e993.com)2024年9月19日。这和我们的生活状态有关,说明我们的身体素质已经在下降了。如果原来你并不太爱吃这些辛辣刺激的菜品,现在变得重口味了,或者不吃这些吃饭就觉得不香,证明胃口变差了。
美味的动物内脏真的是传说中的“健康杀手”吗?
中国人吃动物内脏的习惯由来已久,如熘肝尖、爆炒腰花、辣炒大肠、毛血旺等,都是以动物内脏为主要原料制作的传统名菜,爆肚还是北京有名的传统小吃。相对于动物肉来讲,大多数动物内脏有更丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族和铁、锌、硒等矿物质,这些营养素是我国传统膳食中易缺乏的,所以有人提倡通过食用动物内脏来...
李雪琴上《听说很好吃》聊家乡美食:东北囤秋菜是一种治愈
食物带来的同样是疲惫时的治愈,面对忙碌的生活琐事,一口爆浆的虾球、一口热辣的毛血旺,都可以让人暂时放下烦恼,沉浸在食物带来的畅快和愉悦当中。食物不仅是个人生活的见证,也同样存续着属于集体的共同记忆,让味觉成为社会与时代的集体坐标。《听说很好吃》第三季紧跟时令与社会性话题,做出时宜美味的同时,也让观众...
锅气香精帮预制菜开“美颜”?食品安全和知情权谁来保证
毛血旺、红烧肉、肉末茄子、烧椒皮蛋、萝卜烧牛腩等,都用砂锅呈现。端上桌,一揭盖,砂锅内的菜肴还在咕嘟,烟火气十足。还有的餐馆,虽然不是砂锅专门店,但用砂锅作为容器的菜肴也在变多,除了常见的茄子煲,还有以前用盘子盛的扁豆丝、丝瓜片,现在也改用砂锅盛。批发市场内,砂锅品类热销据媒体报道,在某平台...
人到中年,饮食讲究:建议“20常吃”与“20少吃”|营养素|高热量|矿...
毛血旺、麻辣小龙虾:辛辣油腻食物,易刺激胃肠道和导致肥胖,宜少吃。榴莲:高热量水果,含糖量高且易导致上火,需节制食用。烤冷面:街边小吃,往往卫生条件不佳且含有高油和高盐,不宜多食。汽水、饮料:含糖饮品,易导致肥胖和牙齿问题,应少喝或选择无糖饮品。