胡萝卜素是西兰花的近29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过...
4.胡萝卜素羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5.钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的约1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压...
秋天养生多吃滋阴润燥食物,这3款食材别错过,增强抵抗力身体壮
一、胡萝卜胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题,还是骨骼正常生长的必需物质,胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃会造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。羊肉和胡萝卜很配,不光营养互补,味道也会互补,这道羊肉焖胡萝卜可是味道超级棒,还可以...
β-胡萝卜素打造中秋美食新风尚
β-胡萝卜素是脂溶性类胡萝卜素,但自身容易受光热而异构化或者降解。作为β-胡萝卜素领域的佼佼者,新和成采用独特的微囊化技术,将β-胡萝卜素制成冷水易溶、耐光热条件、生物活性更高的粉剂产品和液体产品,确保其在各种加工条件下都能保持稳定的着色效果和营养价值。多年来,新和成积极布局β-胡萝卜素全产业链,...
南瓜吃多了会变成“小黄人”吗
国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《中国消费者报》记者采访时表示,南瓜含丰富的胡萝卜素,短期内连续大量摄入可能影响肤色并导致“橘黄症”。程景民解释说,一般来说,人通过食物摄入体内的胡萝卜素会通过一种特定酶转化为维生素A,从而被身体所利用和吸收。但是,有些人因各...
每天吃 1 根胡萝卜会发生什么?视力真的会变好?免疫力真的会变强吗?
要想不变黄,每天胡萝卜最好控制在2根以内,当然也可以吃得更少一些。毕竟饮食中含有β-胡萝卜素的食物不只是胡萝卜,常见深色蔬果都有,比如菠菜、西兰花、苦苣菜、南瓜、芒果、哈密瓜、木瓜等。眼睛看累了吧,今天加餐个胡萝卜呀~本期封面:参考文献:...
原创想要子宫好,尽量多吃这4种“食物”,尤其是第2种,要记得多吃!
(1)胡萝卜素美国科学家经过近30年的观察后发现,经常吃含有胡萝卜素食物的人,得肺癌的概率会可减少40%,妇女常进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率(www.e993.com)2024年10月7日。国内研究结果也表明,不吃胡萝卜的人比经常食用的人,肺癌发病率要高7倍。每天吃1~2根胡萝卜最为适宜,过量食用虽然不会中毒,但因摄入大量胡萝卜素后,会在皮肤上...
提醒老烟枪:想要减轻吸烟伤害,预防肺癌,日常需多吃这6种食物
平日里常见的富含胡萝卜素的食物有菠菜,豌豆,胡萝卜等,之所以要多吃这类食物,主要是其中含有的一些物质在一定程度上可以抑制抽烟者的烟瘾,对于戒烟有一定的帮助。总的来说,抽烟确实会影响身体健康,甚至增加患癌的几率,更别说每天抽三包烟了,所以建议现在还在持续抽烟的人,赶紧戒烟吧。
春四月,多给孩子吃这5种“彩色食物”,身强体壮,不爱生病
第一种:胡萝卜橙黄色的胡萝卜甘香多汁,富含丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素正是维生素A的重要来源,常吃能很好的保护孩子的视力,以及促进生长。但很多孩子都特别不喜欢吃胡萝卜,建议家长们可以换一下烹饪方式,比如把胡萝卜切成丁,煮进粥里或是放进鸡蛋中一起炒着吃,孩子往往会更容易接受。
大量吃带色食物会被“染色”吗? 医生:胡萝卜素摄入量过高会导致...
宋波表示,如果多吃南瓜、橘子、番茄等其他富含胡萝卜素的食物,也会出现这种情况,停止摄入就会慢慢好转,恢复正常肤色,不用过多担忧。“但皮肤异常泛黄还是要注意,及时前往医院,排除病因。”宋波强调说。今年5月份,72岁的李大爷就因皮肤黄染来西安市人民医院(西安市第四医院)就诊。起初老人就是没有食欲、腹胀,家人...
胡萝卜素是菠萝的45倍,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好→
3、胡萝卜素芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克,比很多常见的黄果肉水果都高,是木瓜的1.1倍、杏的2倍、橙子的5.6倍、柿子的7.5倍,更是菠萝的45倍。另外,有文献对比了大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒,显示这4种芒果的β-胡萝卜素含量都非常高。最高的是大黄芒果,高达4060微克/100克;最低的是大青芒,为...