2024年农药污染最严重食物榜单出炉,里面有你爱吃的吗?

水果中农药残留总量的超标率为6.33%，其中超标率最高的是热带和亚热带水果类(31.50%)，其余依次是柑橘类(3.15%)、浆果和其他小型水果类(2.19%)、核果类(1.58%)和仁果类(0.78%)。分析造成我国蔬菜水果中农药残留超标的直接原因主要有两个：一、未登记农药品种违规使用的情形较多；二、不合理用药...

可怕!12种受污染最严重果蔬名单公布,约95%检出农药残留

根据上周三发布的报告,牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱和木瓜在"清洁十五"名单中名列前茅,它们是痕量农药含量最少的常规种植农产品,其中近65%的水果和蔬菜没有检测到农药残留。冷冻甜豌豆、芦笋、蜜瓜、猕猴桃、卷心菜、西瓜、蘑菇、芒果、红薯和胡萝卜也在"清洁十五"之列。杀菌剂含量较高环境工作小组的分...

入秋后,这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,建议了解一下

秋季的秋葵成长不用打农药,农药残留基本为零,可以放心食用,是一种绿色优质天然保健食品。多吃秋葵不仅能享受到其美味,还能获得多重健康益处。推荐吃法,蒜蓉粉丝蒸秋葵。搭配大蒜粉丝一起蒸着吃,保留秋葵的最大营养,好吃美味。食材;秋葵8-10个,葱姜蒜,盐,生抽,剁椒,粉丝做法;1新鲜嫩一点的秋葵清洗,对半切开,...

从菜市场批发的蔬菜农药残留超标,超市夫妻双双获刑

当天泽州县市场监督管理局对金村镇百乐佳超市销售的韭菜、茄子、油麦菜和胡芹进行了食品安全监督抽样,经河南华测检测技术有限公司检验,茄子、油麦菜、韭菜的氧乐果项目均不符合GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求,氧乐果超标分别为6.5倍、2.6倍、2.8倍;胡芹中甲拌磷项目不符合GB2763-2019食品...

常吃这些水果能防癌!专家支招吃多少合适?如何处理农药残留?

有研究表明,有多种蔬菜水果如番茄、十字花科蔬菜、香菇、芦笋、苹果、葡萄等可以起到有效地降低患癌症几率的作用,它们中的一些特殊成分具有其他食品难以替代的益处。番茄,含有多种抗癌物质,其中最为知名的是番茄红素,它是一种强效的抗氧化剂。此外,番茄还富含多种其他抗氧化物质,例如多酚类化合物、维生素E、维生素...

一盘家常菜后半生都要靠透析维持,这7种食物最好焯水再吃

阮光锋指出,花球类蔬菜,比如花菜,表面有一层蜡,水是无法有效接触的,而且它花穗比较多,冲洗时水一接触到西兰花的表面就会形成球体滑落(www.e993.com)2024年11月18日。考虑到它本身致密的结构,很多朋友都担心西兰花的灰尘、农药残留、虫卵等污染物残留洗不干净,这时用热水焯一下就问题不大了。

九成草莓检出农药残留,论严重性它只排到第五!

综合分析近5年文献报道和2021—2022年各省（市、区）市场监督管理部门蔬菜水果中农药残留监测检出情况，发现文献报道和各级市场监督管理部门发布情况大致相符：蔬菜中农药残留总的超标率为5.09%，其中豆类蔬菜超标率最高(24.93%)，其余依次是鳞茎类(22.39%)、根茎类和薯芋类(8.53%)、叶菜类(6.91%)、...

...来了丨如何守护校园食品安全?如何有效预防蔬菜、水果中农药残留?

通过定期开展问卷调查、饭菜品评等活动,优化膳食计划,进一步提高餐食质量,共促校园食品安全和膳食营养。九龙坡区委宣传部副部长、区政府新闻办主任程乐同主持活动。曹鸣鸥摄如何有效预防蔬菜、水果中农药残留?敖茂菁回答市民提问曹鸣鸥摄九龙坡区农业综合行政执法支队政委敖茂菁介绍,蔬菜、水果中农药残留量超标...

这7种食物最好焯水再吃

1.含草酸多:菠菜、油菜苔、苋菜等日常生活中,像菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,并不是说这些蔬菜都不能吃,而是要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性,就可以去除大部分草酸。

柿子不能和鱼虾同食?葡萄白霜是农残?假的

近日,柿子、葡萄等水果,大闸蟹等水产大量上市,一些说法也再度传出,如“柿子不能和鱼虾蟹类同食”“葡萄上的白霜是农药残留”“有‘针眼’的螃蟹是被注水”等。这些都是谣言,不要相信。1.柿子不能和鱼虾蟹类同食?通常无碍柿子。图/ICphoto