得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点
鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。鸡肉含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此外,鸡肉中含有丰富的磷脂类,对人体发育具有重要作用。第四名虾肉虾肉...
早餐多吃这种食物,居然可以帮你抵抗长胖!
此外,麸皮中还含有大量蛋白质、亚油酸和各种矿物质。图片来源:图虫创意对于有控重的需求,或想摄入更丰富的营养的小伙伴,燕麦麸皮真的是一种更优的选择。这可不仅仅因为燕麦麸皮含有的大量膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增强并延缓饱腹感。还因为,在燕麦麸皮的膳食纤维中,还有一种很少见的营养素——β-葡...
这类食物值得你多吃——全民营养周科普之“增豆”
脂肪:大豆中脂肪含量约为15%~20%,其中不饱和脂肪酸约占85%,亚油酸(属于必需脂肪酸)含量高达50%,还含有较多磷脂。碳水化合物:大豆中碳水化合物含量约为30%~37%,其中近半是膳食纤维。其他:大豆含有丰富的钾,每100g含1200~1500mg;还含有多种益于健康的成分,如大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷、大豆低聚糖等。
食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症风险
共轭亚油酸(CLA)隶属多不饱和脂肪酸家族,主要来源是乳制品、牛肉和羊肉。研究发现共轭亚油酸可以改善多种健康问题,如:肥胖、炎症、癌症、动脉粥样硬化、免疫调节等。这些效应大多归因于两种主要的共轭亚油酸异构体:c9t11-CLA和t10c12-CLA及其混合物。研究发现,t10c12-CLA具有抗癌、抗肥胖和抗糖尿病作用,而c9t11-C...
这7类食物是“便秘救星”
除了膳食纤维外,坚果中还含有多种营养成分,比如丰富的维生素B、蛋白质、亚油酸、维生素E、亚麻酸等,可以增加肠道中双歧杆菌的含量,刺激肠道蠕动。最重要的是,比起其他干巴巴的食物,坚果中富含的油脂成分,还可以起到润滑肠道的功能。不同坚果中的总膳食纤维含量...
多种烹饪方式全覆盖,窝小芽辅食油轻松搞定宝宝饮食
紫苏籽油富含不饱和脂肪酸,其中α-亚麻酸含量高达55%-65%,是目前各类食用油中最高的(www.e993.com)2024年10月5日。紫苏籽油含有多种营养成分,如棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E及多种氨基酸和微量元素。窝小芽辅食油提供了多样化的选择,以满足不同阶段的烹饪需求,同时保证了营养的均衡。其辅食油组合包括有机核桃油、有机亚麻籽油和芝麻...
上海市消保委开展比较试验:11类食用植物油样品不饱和脂肪酸含量均...
11类样品中的脂肪酸均以不饱和脂肪酸为主,含量均在80%以上,其中紫苏籽油和菜籽油的不饱和脂肪酸含量较高,分别为93.3%和92.8%,稻米油含量较低,为80.25%。具体构成上各有特点,油茶籽油、橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高,葵花籽油、玉米油、大豆油中亚油酸含量高,紫苏籽油、亚麻籽油中α-亚麻酸含量高。
血脂高多吃这些食物
燕麦:含有极丰富的亚油酸和维生素E,以及皂甙素,它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。苦瓜:含有苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有降血糖作用,同时含有丰富的维生素B1、维生素C和多种矿物质,能调节血脂。
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
欧美国家居民传统上从黄油、奶酪、牛肉中吃进去了太多饱和脂肪,多不饱和脂肪酸比例较低。让他们补些富含亚油酸的植物油,可能是有利于预防慢性疾病的。所以,他们多年来宣传植物油更健康。但如果全吃富含omega-6脂肪酸的植物油呢?那就未必好了。有人体干预研究发现,饮食烹调中全用亚油酸含量特别高的红花籽油,的确血...
今天您喝奶了吗?_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
在乳制品中含有不饱和脂肪酸——共轭亚油酸。有研究表明,摄入共轭亚油酸可以促进体内脂肪的氧化代谢,减少脂肪细胞的积累,从而减少体重和脂肪含量。此外,共轭亚油酸还可以增加肌肉的质量和代谢率,有助于提高身体的代谢水平,进一步促进减肥效果。同样地,乳制品中富含的乳清蛋白被认为是快速吸收的蛋白质,非常适合运动后的...