30万人研究发现:爱吃这4类食物的人更容易得糖尿病,比吃甜食还危险!

第一类是未经加工/最低限度加工的食品(后称“一类食品”),类似于保持完整形态的天然食品,例如整个水果、整颗蔬菜、豆类、谷物、肉类和鱼类;第二类是用于加工烹饪的配料,它们提取自一类食品,并可添加到一类食品中来制作家常菜(后称“二类食品”),比如油、糖和盐。第三类是加工食品,结合了一类和二类食品,比如鱼...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

开胃爽口的泡菜是韩国老百姓的国民美食,也经常作为佐餐小料出现在我们国家的餐桌上,不过这种泡菜也有致癌风险。在发酵时,蔬菜中的硝酸盐会被大量还原,产生大量的亚硝酸盐,而我们已经知道,亚硝酸盐具有强致癌性。泡菜丨图虫创意不过呢,吃泡菜有个技巧,可以降低亚硝酸盐的危害。在腌制的第5～7天,一般是亚硝酸盐含...

女人要多吃这类食物,不仅降低乳癌发病风险,更能抗衰老,保持骨骼健康

大豆及大豆制品中含有的可溶性纤维素能在体内结合并减少胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。需要注意的是,任何食物都应适量食用,过量摄入也可能带来不适。如有特殊疾病或疑虑,请咨询专业医生或营养师。原标题:《女人要多吃这类食物,不仅降低乳癌发病风险,更能抗衰老,保持骨骼健康》...

提醒:早餐常吃这3类食物,可能加重脑梗塞发病风险

1、油炸食物油炸类食物味道独特,吃起来特别香,所以很受各个年龄人群的喜欢。但食物经过高温油炸以后,不仅营养成分受到了破坏,会产生反式脂肪酸,而且含有大量油脂,其中就含有很多的甘油三酯成分。如果人们经常摄入的话,就会增加肥胖风险,增加患高血脂、高血压等疾病的风险,对于那些本来就患有高血脂等慢性疾病的人来...

甲状腺发病飙升20倍!7种食物堪称“散结王”,常吃甲状腺会感激

03菌菇类食物菌类食物如蘑菇、木耳等富含丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,具有提高免疫力、抗衰老等多种作用。同时,菌类食物能够提高身体各个器官的解毒能力,保护甲状腺健康。04马齿苋这是一种常见的野菜,其中富含维生素以及纤维素,具有清热解毒的功效,能够缓解体内的肿胀。

每一口都要命!柳叶刀子刊:即使健康的食物,这么吃,也会增加心血管...

总之,较高的植物源非UPF食物摄入量,与较低的心血管疾病、冠心病、心血管疾病死亡有关;而较高的植物源UPF食物摄入量,则会增加心血管疾病、冠心病、心血管疾病死亡风险(www.e993.com)2024年11月29日。进一步,研究人员用等量的植物源非UPF食物替代了植物源UPF、动物源非UPF、动物源UPF的10%,发现等量替换可以降低CVD和冠心病的发病、死亡风险。

很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→

血栓最怕的6类食物1.富含α-亚麻酸的油亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸,对我们的血管健康有益。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度,促进血栓的形成。而n-3不饱和脂肪酸可有效降低舒张压和脑卒中的发病风险;还可降低...

广东最新通报:死亡2例!这些食物小心食用

严重时会多器官衰竭引起米酵菌酸中毒的主要食品,包括发酵玉米面制品、湿米面制品。如北方北方以酵米面制作的臭碴子、酸汤子,南方的河粉等。另外,久泡鲜木耳、银耳,也容易引起米酵菌酸中毒。食用了被米酵菌酸污染的食物,发病时会腹胀腹痛或腹泻。张亚杰...

癌细胞最喜欢5种食物,肿瘤医生劝你少吃

常见食物:油条、油饼、煎蛋等。高温煎炸会使食物中的脂肪和蛋白质发生复杂的化学反应,产生一系列对人体有害的化合物,包括苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等致癌物。!腌制类常见食物:咸菜、泡菜等。腌制食品中含有大量的亚硝酸盐,这种物质进入身体后,会在胃酸的环境下生成致癌物——亚硝胺,过量摄入会极大增加患癌风...

夏季警惕这种毒素,仅1毫克就可致命!这几类食物容易隐藏!

米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素,会引起中毒和死亡。与一般细菌毒素不同,该毒素是一种小分子脂肪酸,可抑制线粒体膜的通透性,造成肝、脑、肾、心脏等实质脏器的损伤。发病急、毒性强一般吃了含有米酵菌酸的食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力等症状。