2025考研前吃什么能缓解压力
含维生素C的食物有助于提高免疫力,缓解紧张情绪。草莓、樱桃等水果是不错的选择。2.富含优质蛋白质的食物鸡蛋、牛奶、肉类、豆制品等富含优质蛋白质,有助于身体健康。3.富含不饱和脂肪酸的食物坚果类食物如花生、核桃等含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于维持神经系统正常功能。4.富含维生素A的食物动物肝...
这7类食物,经常吃也许让你更快乐!??(不是汉堡炸鸡)
美国匹斯堡大学研究发现,omega-3多不饱和脂肪酸可以通过阻断神经传导路径,增加血清素(可以让我们感到开心的一种神经递质)的分泌,所以人体血液缺乏omega-3多不饱和脂肪酸会比较容易冲动、悲观、不开心,还容易罹患多动症。还有一项双盲对照研究发现,富含omega-3多不饱和脂肪酸的食物,能改善年轻人的抑郁情绪。该研究包括...
反式脂肪酸为什么还藏在某些食物里?
阮光锋:首先,反式脂肪酸的名称有很多种,比如氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、氢化大豆油、人造奶油、植物起酥油、植脂末、代可可脂等等。如果大家平时在购买包装食品的时候,发现配料表里面有这些成分,就说明有可能含有反式脂肪酸,这是反式脂肪酸的另外一种体现形式。其次,按照我们国家食品安全的有关规...
反式脂肪酸有哪些危害?起酥油是反式脂肪酸吗?5类食物含量高
一、部分氢化植物油:部分氢化植物油是主要的反式脂肪酸来源。这种油通常用于工业食品加工,如油炸食品、饼干、薯片、蛋糕、面点、快餐等。二、部分坚果糖浆和花生酱:某些坚果糖浆和花生酱可能含有部分氢化植物油,因此也可能含有反式脂肪酸。三、一些深炸和煎炸食品:深炸和煎炸食品,如薯条、炸鸡等,可能是用含...
反式脂肪酸藏在某些食物里 危害到底大不大
反式脂肪酸藏在某些食物里危害到底大不大内容提要:如今,随着公众的健康意识逐步提升,是否含有反式脂肪酸成为部分人选择食品的判断依据。浏览器不支持flash,建议使用其他浏览器查看如今,随着公众的健康意识逐步提升,是否含有反式脂肪酸成为部分人选择食品的判断依据。
反式脂肪酸,到底是个啥
什么是反式脂肪酸《营养科学词典》中反式脂肪酸的定义为“含有一个或以上非共轭反式双键的不饱和脂肪酸”(www.e993.com)2024年11月9日。“脂肪是由甘油和脂肪酸组成的,其中甘油的分子相对简单,而脂肪酸的结构则具有多样性,不同的脂肪酸与甘油结合可以形成不同类型的脂肪。”科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍,脂肪酸有两种存在形式...
心血管疾病多是“吃”出来的!不想“爆”血管,这3种食物要少吃
我们饮食中常见的饱和脂肪酸含量过高的食物,主要是一些动物类油脂,比如猪油、牛油、鸡皮等,而且大家爱吃的坚果中,饱和脂肪酸的含量也偏高。所以,建议大家在平时,要多加注意对这些食物的摄入量,尽量少吃或者不吃。2.高糖食物高糖食物中最具有代表性的就是甜品了,比如蛋糕、糖果、饮料等,很多人对这一类食物丝毫...
生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!
究竟都有哪些食物呢?赶紧跟着小编一起来了解一下吧~01.这9种食物可能越吃越笨!一、含饱和脂肪酸的食物1、举例牛油、羊油、猪油等动物脂肪,椰子油、可可油、棕榈油等。2、危害有研究发现,高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量减少,使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖,出现注意力不集...
比糖还可怕的食物,让你家孩子少吃
现如今,随处可见的反式脂肪酸让人焦虑,反式脂肪酸会对婴幼儿的生长发育产生严重不良影响,成人经常吃含有反式脂肪酸的食物,会出现抑郁、萎靡、精神不振、智力降低等问题。有家长说:“我平时不吃吃含有反式脂肪酸的食物就行”,可你知道哪些食物含有反式脂肪酸吗?产品包装上没写就一定没有吗?
这10种食物,肌酐高的人少吃
含反式脂肪酸多的食物心血管疾病是晚期肾病的主要并发症和头号杀手,过量摄入反式脂肪酸会增加低密度脂蛋白胆固醇,从而增加患心血管疾病的风险。10.油炸、膨化、代可可脂含反式脂肪酸多的食物有:炸鸡腿、炸油条、炸麻花、炸油饼等油炸食品。爆米花、虾条、雪米饼等膨化食品。