明日寒衣节,老传统要吃5种食物,驱寒保暖,寓意来年平安幸福!

第一种食物:红豆饭吃红豆饭的来历,据说还有一个凄惨的故事,传说从前有个放牛娃,因为与地主抗争,被地主砍死,他的鲜血把撒在地上的米饭都染得通红,这一天刚好是十月初一,所以此后的这一天,人们都会吃红豆饭纪念他。而红豆也有很高的营养价值,经常食用,补气补血,强生健体,对我们的身体有很大的帮助。人们还认为...

元宵节的由来及传说故事

浙江台州附近地区的人有在正月十四的时候食用咸的糟羹，正月食物的时候吃甜的糟羹，糟羹又叫做山粉糊，是台州的元宵节食品，属于传统小吃之一，在正月十四看过花灯之后食用糟羹。糟羹分为咸的和甜的，主要是用藕粉，米粉或者薯粉作为主料，然后添加自己喜欢的配料制作成自己喜欢的口味。14、馒头、麦饼浙江浦江一带...

中元节吃什么好 中元节应该吃的传统食物有哪些

中元节吃什么好吃濑粉在广东地区,中元节有吃濑粉的习俗,濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,中元节吃濑粉,寓意长长久久,多福多寿。吃鸭子农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲,要过奈何桥,但没有船过不了。于是,活着的人要送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来,久而...

今日中元节!这些习俗要知道,做好3件事,祛病又长寿!

中元节吃鸭子,有很多种做法,而最佳选择就是“莲藕煲鸭汤”这道菜。立秋过后,正是鸭子肥美、莲藕盛市的季节,而鹅要到中秋过后才好吃,因此中元节必吃莲藕煲鸭汤,也是“食出有因”的。常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。常吃熟藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食...

今日中元节,记得吃“4种传统美食”别做“2事”,日子越过越顺畅

农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住那什么哈。东莞人一般会吃莲藕煲鸭,一起来看看莲藕煲鸭的做法吧~莲藕煲鸭做法:二:馄饨江浙地区,中元节会吃一种食物,叫做“扁食”,其实就是一种馄饨,那么咱就来分享一款莲藕肉馄饨的做法,好吃又...

回归中国最初的美 中元节一岁一追思

不少地方有过中元的习惯(www.e993.com)2024年11月1日。他们按照先人的份例准备纸衣,每位都要换一身御凉的新衣服;又准备了酒肉饭菜,让先人团团圆圆吃顿好的。再特地准备香纸蔬果...

好吃贵州丨欲罢不能和念念不忘

如果食物不仅是果腹更是一种寄托那贵州罗甸的荷叶粑便将“牵挂”诠释得淋漓尽致荷叶粑，又称搭梁粑或叫琥珀糕“中元节”前后罗甸家家户户都会制作荷叶粑除用来祭祖和自家食用外也是作为走亲访友必备的礼物包好馅的荷叶粑。夏福青供图荷叶粑从选料到配方、再到工艺，每一步都精益求精做好的荷叶粑...

冬吃萝卜夏吃姜!生姜这样做好吃有养生

冬吃萝卜夏吃姜!生姜这样做好吃有养生俗语有云“冬吃萝卜夏吃姜”,夏季暑热,很多人会食欲不振。姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,有利于食物的消化和吸收,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使心跳加速,血液循环加快,汗毛孔张开,随着汗液排泄,带走体内的余热,对于防暑度夏有一定益处。下面给大家介绍几种姜的吃法,...

后日中元节,有啥习俗?老人说:后日要“吃3食做3事”,分别指啥

由于以前人生活水平比较低,而饺子有肉,有菜也有面,算是最有营养的食物之一。俗话说:“好吃不过饺子”,人们在中元节这一天吃饺子,其用意就是增强自身的力量。比如除夕吃饺子,也是为了增强力量,可以除掉“夕”。古人认为,夕乃“鬼”也,是一年的晦气所以孕育而成的,在腊月晦日新旧之年交替之时,就会跑出来捣乱,人...

明朝人是怎么吃的

鹅为美味,明初士大夫食鹅时,必去掉头尾,而用鸡的头尾替代,有“御史毋食鹅”的说法。自中期以后,不仅吃鹅视为常事,而且暴殄天物,豪奢至极。如嘉靖、隆庆年间,无锡安氏家巨富,有“安百万”之号。他家饮食豪奢,专门在家宅旁另筑一庄,饲养家畜,以供膳食。平常养有子鹅数千只,每天宰杀三四只,有时夜半想吃...