云南践行大农业观、大食物观,努力向森林要食物
孟连牛油果种植面积占全国七成以上,临沧成为澳洲坚果全球最大产区,云南产的本土咖啡、蓝莓受到市场追捧……近年来,云南积极践行大农业观、大食物观,努力向森林要食物,林果成长为一个个特色产业,丰富了广大消费者的餐桌,也鼓起了农民的腰包。近日,记者走访云南各地种植区,从种子、种植、管理等环节探寻林果成为抢手货的...
林果成长为一个个特色产业(构建多元化食物供给体系)
孟连牛油果种植面积占全国七成以上,临沧成为澳洲坚果全球最大产区,云南产的本土咖啡、蓝莓受到市场追捧……近年来,云南积极践行大农业观、大食物观,努力向森林要食物,林果成长为一个个特色产业,丰富了广大消费者的餐桌,也鼓起了农民的腰包。近日,记者走访云南各地种植区,从种子、种植、管理等环节探寻林果成为抢手货的...
...看着像百洁布一样的东西,也能包烤肉吃?还有什么是中国人不能吃的
青苔是傣家人进贡贵族及招待客人的上等食品。在傣族的食谱中,有多种烹饪青苔的方法,一般分为“干食”以及“潮食”两种,新鲜的青苔可以煮、蒸、烤。每逢1~3月阳春时节,西双版纳的傣家人都会从河里打捞青苔,采集上岸后再以泉水反覆冲洗,去除掉沙土、杂质,经过撕开、摊平、晾晒等处理将青苔制成大小统一的饼状。
烟火腾冲丨傣族稀奇古怪的食物真是多,比如这个~
“帕贡菜”是菜,却长在树上,是树叶,却鲜嫩如菜,新鲜采摘的“帕贡菜”入口是苦涩的,有点像干吃茶叶的感觉,傣家人通常会先腌制再食用,将最鲜嫩的叶子洗净、晒干水分,并与冷却后的米汤水一起放入坛子中腌制一周左右,米汤水要盖满帕贡菜才行,发酸即可食用。腌制好的“帕贡菜”是傣家待客的一道家常美味,吃法很...
去云南旅游要吃什么食物好?必备美食推荐!
坨子鱼庄位于丽江的居民区。它提供正宗的中式和云南风味美食,餐厅中更受欢迎的菜肴就是它的云南傣族鱼。这是一道采用新鲜而物美价廉的石头鱼调味而成的美食。3.市北口味鹅肠豆腐市北口味位于昆明市北部,是云南美食的一家店。这家店提供新鲜、美味、健康和有营养的美食,例如金汤大肠、黄焖鸡等。鹅肠豆腐也是这...
哀牢山4名调查人员遇难背后:一次普通而危险的野调任务
而这群经验丰富的调研人员即便在携带食物吃光的情况下,也具有在野外寻找食物的能力(www.e993.com)2024年9月24日。但他们最终却什么也没有做。即使哀牢山地势复杂,局部地区会有许多变幻莫测的小气候。4名调研人员被发现之处也是山势陡峭,四周遍布藤蔓与苔藓,很难生火取暖,但失温症是一个过程,在体温下降的过程中,竟然没有一个人采取自救措施...
人象和谐成就“象”往的生活
伴随着野生亚洲象种群数量的稳步提升,对食物的需求促使象群向人类的生活空间拓展。“去年10月,我家快成熟的4亩玉米都被大象吃光了。幸亏政府上了保险,给了我3000多元的补偿。”西双版纳傣族自治州景洪市大渡岗乡大荒坝村村民小组组长陶大强说。云南是我国率先建立野生动物损害补偿制度的省区之一,2023年完成野生动物...
肝脏不好的人群,提醒你这4类食物要少吃,容易加重病情
将普通食品当减肥药卖1.2万人上当!重庆涪陵法院判决涉案金额2.2亿元特大系列诈骗案8月5日16:50|媒体动态涪陵区谣言粉碎机云南辟谣一则西双版纳傣族自治州汛情谣言今天11:42|热点聚焦辟谣云南警惕!黄石一地出现“保租房”骗局!8月6日16:57|黄石市广播电视台证件证策租房骗局“总统唐纳德”被自动...
揭秘:吃大蒜是否导致高血压?但这2种食物禁忌更值得关注!
不管任何食物,都有两面性,物极必反,不管食用任何食物,高血压患者都应该控制好量。给高血压患者提个醒:以下2种食物,尽量少碰一:腌制食物在我们生活中,腌制食物还是比较常见的,例如:咸菜、腊肉、咸鱼,这些食物的制作往往要加入大量食盐,其中含有的钠离子比较丰富,容易对血管内壁的渗透压造成破坏,增加血管受损的风...
比广东还敢吃的这个省,凭什么站在食物链顶端?
而从盒子里跑出来的其他奇异食物,连广东人都虎躯一震。广东人:我们有煲仔饭;云南人:你敢吃虫子吗?广东人:我们有生腌!;云南人:你敢吃生皮吗?广东人:我们吃福建人!云南人:你敢吃苦撒吗?广东人:你果然够“癫(滇)”!让云南人夏天不吃野生菌,就像让广东人早上别喝早茶,让东北人晚上别去撸串—...