人均提高43%!3款高潜力食材将成火锅“顶流”!
小龙虾向来是夏季爆款,而“火锅+小龙虾”的组合,成了很多火锅店的新选择,像鸿姐老火锅、大斌府、高老九、后火锅等品牌,都玩出了花。在火锅店,小龙虾的吃法无外乎两种,一种涮着吃,一种是端上来直接吃,有的火锅店还会将煮好的泡面放入小龙虾中,蘸着汤汁吃,也很美味。◎火锅店小龙虾实际上,不止小龙虾...
食用香味浓郁狗肉的五大禁忌 你知道多少
高尿酸血症和痛风病史的患者最好少碰火锅,或者以低嘌呤食物为主,如瓜果、蔬菜,同时禁饮酒。陷阱4“持久战”火锅一吃几个小时,且以脂肪含量高的肉类为主,胃肠道必须持续分泌消化液,长时间如此,会导致消化功能紊乱,还可能导致蛋白质、脂肪摄入过多而引发多种“富贵病”。专家提醒:控制在2小时内吃火锅一周...
假期期间,如何健康享用大餐?两个小技巧学一下→
“吃火锅”时来杯酸奶吃火锅一般时间长,食物温度高,特别是麻辣火锅对胃肠的刺激大,又油腻,容易损伤胃肠道黏膜。而酸奶作为益生菌的发酵产物,里面含有大量的乳酸菌,可以推动肠道蠕动,促进肠道菌群的平衡,从而形成生物屏障,保护消化系统的健康。不过,这里说的酸奶,可不是看起来像酸奶的酸奶饮料。酸奶的配料表越...
秋天必吃火锅!这些食物搭配让你的口感更上一层楼!
例如,四川的麻辣火锅以辛辣的辣椒和麻油而闻名,而重庆火锅则以辣椒和花椒为特色。3.传承:火锅在中国文化中有着悠久的传承,成为了家庭、朋友和社交聚会的重要元素。人们常常坐在一起,围绕着热锅品尝各种食材,促进了社交互动。4.国际传播:近年来,火锅也在国际范围内获得了广泛的认可和传播。不仅在中国餐馆中常...
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
吃粥底火锅,必吃油条,必备青菜烫完鱼、肉和蔬菜后,粥底火锅餐厅会推荐点一份青菜倒入粥水中,煮成一碗粥来吃。师傅们说,粥水中已经汇聚了各类食材的香甜,这时候适合配上青菜来品粥水的鲜和醇。毋米粥管这份青菜叫作“捞味菜”,有生菜、油麦菜、菜心等几种选择。青菜是切成丝,放了油和葱姜拌过的,煮完后...
吃完后舌头变得特别黑!网红火锅品牌道歉!
在楠火锅就餐后舌头变黑当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤没有点能让舌头变黑的食物但吃完后舌头变得特别黑像染色了一样记者采访到当事人,她表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的症状餐厅负责人解释称...
去云南旅游要吃什么食物好?必备美食推荐!
去云南旅游有什么吃的必去的地方?出发,咱们来看看在云南省旅游期间必去的几个地方。1.东川映月大观食府这是一个美食爱好者的必去之处,融合了中西风味。这个餐厅提供丰盛的美食,像是火锅和饺子。东川映月大观食府还提供了独到的当地特色美食,例如虫草花蛋糕,鲤鱼佛跳墙等等,在旅途中将会是一段美好的经历。
网红火锅吃完舌头发黑疑似中毒?品牌方道歉
6月13日,浙江杭州,一名女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。据悉,当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤,没有点能让舌头变黑的食物,但吃完后舌头变得特别黑,像染色了一样。记者采访到当事人,她表示当天自己点的有牛蛙、土豆、豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠,觉得不应该有会染色的食物,且在评论区,她回...
315曝光过的食品黑名单,这8种食物,掺假还恶心,提醒家人别吃了
经常吃火锅的朋友,会比较喜欢点一份鸭血来吃,但是市场上,出现的假鸭血就尤其的多,所以这个也是一定要注意的。你吃的鸭血,可能并非是鸭血,而是猪血,放入添加剂制作而成的,因此在吃的时候,一定要注意看它的配料表这些。食刻说315曝光过的食品黑名单,这8种食物,掺假还恶心,建议大家遇到的时候,就不要去吃...
火锅季来啦!吃火锅有哪些保护肠胃的小技巧呢?
作为冬日的必吃美食之一,火锅具有着悠久的历史。在古代因食材投料入沸水时会发出的“咕咚”声,火锅又有“古董羹”之名,部分地区也称其为“涮锅”、“锅子”。另外一个角度来看,火锅主要是指以锅为器具,经加热以水或汤来烹煮食物的方式,这也是现今多数火锅起源的推断依据。