聚焦食物浪费、包装、能源消耗《2023年中国餐饮行业ESG实践报告...
清华大学环境学院联合中国连锁经营协会、美团青山计划合作开展的“中国餐饮行业减少食物浪费路径量化评估”项目研究显示,收运处理情况发现,餐厅就餐、外卖就餐、食堂就餐、家庭就餐四种场景浪费水平分别为84.6、57.5、60.4、24.6克/人·餐,浪费量在相应场景厨余垃圾产生量中的占比分别为50.5%、52.2%、47.2%、27.6%,即厨余...
新消费日报 | 合肥回应三只羊315糟头肉未受处罚;传音控股财务负责...
此外,美团地图还支持导航服务,用户可以通过美团地图使用导航,找到目的地。寿司郎“长期将过期变质食物提供给顾客”说法不实针对近日有自称是深圳寿司郎前员工的网友发帖称“寿司郎门店长期提供过期变质的食物给消费者食用”一事,9月5日晚,广州寿司郎餐饮有限公司在微信公众号发布澄清声明,称该说法与事实严重不符,相...
合肥回应三只羊 315 糟头肉未受处罚;传音控股财务负责人肖永辉被...
此外,美团地图还支持导航服务,用户可以通过美团地图使用导航,找到目的地。寿司郎"长期将过期变质食物提供给顾客"说法不实针对近日有自称是深圳寿司郎前员工的网友发帖称"寿司郎门店长期提供过期变质的食物给消费者食用"一事,9月5日晚,广州寿司郎餐饮有限公司在微信公众号发布澄清声明,称该说法与事...
称重质疑刚过,鲍师傅再爆食安问题:未拆封的糕点有活虫
头部品牌接连传出坏消息:高峰时要排七个半小时队才能买上的网红墨茉点心局大规模闭店;虎头局渣打饼行被传债务缠身,深陷闭店裁员旋涡;老牌烘焙品牌克莉丝汀在去年也被爆出门店全关,卖楼抵债。《2023美团到店餐饮品类报告之烘焙行业疫情后发展变化洞察》显示,2019年美团TOP100的烘焙商家,到了2023年已有39家不再营业...
淄博烧烤买保险,1块钱保12万!食安险叫好又叫座
从保险责任来看,目前淄博烧烤、天水麻辣烫的保险偏向应急之举,更多考虑意外和严重的食品安全事故,还不算真正的食安险。这一点,反而是外卖平台更符合消费者预期。以美团“放心吃”为例,覆盖了食物中毒、含违规添加剂、吃出异物、腐烂变质、食品未熟、包装损坏、超过保质期7类问题。保险公司根据食品安全大数据定保费,大...
消费参考丨一季度肯德基门店净增307家
食品饮料雀巢上新可可曲奇谷物棒5月7日,雀巢中国上新可可曲奇谷物棒(www.e993.com)2024年10月17日。可可满分上新茉莉椰乳茶5月7日,可可满分官宣上新茉莉椰乳茶。认养一头牛A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶新品上市5月6日,认养一头牛官宣“小金瓶”A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶新品上市。
上海这个区与美团签约,“吃坏肚子”“食物中毒”这些评价将直送...
未来,浦东市场监管局将美团点评集团“天眼”系统的数据与局大数据监管中心的“餐饮业食品安全应用场景”进行对接,比如顾客通过平台对餐饮单位进行评价,如果包含了“不卫生”、“吃坏肚子”“食品变质”、“食物中毒”等关键字,这些评价就会经系统智能分析后,推送至智慧监管应用场景,并通过应用场景实现自动实时派单至...
大和:料疫情后线上食物零售交易增 有利美团(3690.HK)长远发展
虽然新冠肺炎疫情对外卖服务交易用户造成不利影响,但对平均食物的订单价值增加感到惊喜,故毛利率胜预期,相信受惠于封城令家庭下单数目大增。酒店预订业务方面,大和认为会在第二季继续受影响,但预期会回复盈利能力,下半年更会进一步改善盈利。料在疫情后,线上食物零售板块在需求及供应的数码化会提升,有助美团长远...
百度地图联合京东到家、美团外卖上线服务类小程序 食物药品快速配送
下单后,商品将由京东到家、美团外卖等进行配送,十分方便快捷。据悉,目前百度地图中可由京东到家、美团外卖等合作伙伴提供配送服务的超市、药店已超过7万家。同时百度地图还接入了更为专业的“医疗健康中心”小程序,在疫情期间为用户提供线上下单、线下配送的暖心服务,首批已接入上海地区240家药店,更多商家快速分批接入中...
美国的“美团”在送外卖之余还缓解了食物浪费危机
DoorDash是一家外卖送餐服务平台,除了给宅在家的顾客送餐,过去一年半里,该平台的骑手还肩负起一项特殊的任务:DoorDash利用自己的配送算法,把商家捐赠的多余食物送到为粮食安全而战的非营利组织手中。自启动以来,DASH计划已经“拯救”了100多万磅原本会被浪费掉的食物。“我们协助食品回收领域的合作伙伴扩大规模。”...