这种帮你抵抗长胖的食物,建议经常吃!

高GI的食物,比如白米饭、大馒头,吃了之后餐后血糖指数容易忽然飙高,然后过不多久,就又会迅速飙低,让人很容易就饿了。而咱的血糖指数就像过山车一样,太刺激。而低GI的食物则相反,使餐后血糖指数的波动较小,比如燕麦麸皮、鹰嘴豆等。用人话理解就是,吃多了高GI的食物,咱就更容易感到饿,更容易多吃、...

以为很长胖,其实能帮你减肥的 9 种宝藏食物

减肥的话,肉类可以优先考虑鱼虾类等水产品,蛋白质含量在15%～22%,脂肪含量也是各类肉中最低的(10%左右);其次考虑吃鸡鸭禽肉,蛋白质与水产差不多,脂肪含量略高(9%～14%),怕长胖可以去皮吃;最后也要适量吃点猪牛羊等红肉,获取优质蛋白质和血红素铁,注意尽量选择瘦肉且少油烹调。图片来源:站酷海洛09:甜甜...

夜宵的真相:晚上吃什么才能不长胖?

###2.**低脂牛奶或酸奶:优质蛋白的补充**如果你想要摄入一些蛋白质,可以选择低脂牛奶或者酸奶。它们提供的优质蛋白质有助于肌肉修复和生长,同时不会给身体增加过多的额外热量。酸奶中的益生菌还有助于维护肠道健康。###3.**全谷物面包或饼干:能量均衡的选择**全谷物面包或饼干是一种营养均衡的夜宵...

张文宏说了,这段时间别减肥,多吃这4种食物,增强免疫力不会胖

牛肉的蛋白质含量高,比鸡蛋和牛奶都要高出许多,而且属于低脂肪的肉类,还富含矿物质。多吃牛肉可以增强免疫力,多吃牛肉也不会长胖,所以牛肉一直是减肥和健身人士的最爱了。但是别吃牛腩,牛腩的脂肪含量高,选择里脊肉等部位,这些部位牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,多吃不用担心长胖。鱼肉张文宏医生说了,喝鱼汤...

中国成人肥胖指南

国际生命科学学会中国办事处与中华医学会心血管学分会、中华医学会内分泌学会、高血压联盟(中国)及中国营养学会在北京联合召开了“中国人群肥胖与疾病危险研讨会”,经充分讨论,工作组的推荐意见获得一致认可。同时,中国肥胖问题工作组即着手编写《中国成人超重和肥胖症预防与控制指南》。在广泛征求相关学科专家意见的基础...

“生而易胖”、越减越肥,减肥最大的难点你想不到

自行减肥,不建议使用生酮、高蛋白等特殊方法新京报:普通人减肥的科学策略是什么?王琛:如果不是太胖,有足够认知能力,居家减重应当保证健康膳食模式,在营养均衡的情况下不改变食物种类的配比,适当减少热量摄入,一个月之后通过体重变化来评估(www.e993.com)2024年11月28日。不建议普通人居家用特殊减重办法,诸如生酮、低碳、间歇饮食等。前者速度较慢...

抓住春季长高“黄金期”,这样吃帮助孩子长得高!

虽然动物性食物中的蛋白质质量好、利用率高,但脂肪含量也较高,摄入过多容易导致超重肥胖。而蔬菜、谷物中的蛋白质利用率较低。因此,在选择食物时尽可能种类多样,互相搭配,提高蛋白质的互补作用。含钙丰富很重要我们日常膳食中钙的主要来源有奶及奶制品、豆制品、深色蔬菜等食物。其中,奶及奶制品中的钙含量十分...

越吃越瘦的“负能量食物”真有,99%的人没想到是它!

蛋白的食物热效应远远高于碳水和脂肪,是不是想多吃点蛋白,适当减少点碳水和脂肪来减肥?这想法真可行。研究表明,接受高蛋白膳食6个月的肥胖者比接受正常蛋白饮食者体重下降明显,1年随诊后高蛋白膳食仍比对照组多降低了10%腹部脂肪。所以《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》也推荐了用高蛋白膳食来减...

一种帮你抵抗长胖的食物,建议经常吃!(不是燕麦片)

而低GI的食物则相反,使餐后血糖指数的波动较小,比如燕麦麸皮、鹰嘴豆等。用人话理解就是,吃多了高GI的食物,咱就更容易感到饿,更容易多吃、长胖;而增加点低GI的食物,则能改善这些问题。图片来源:图虫创意可能有小伙伴不明白,既然燕麦麸皮这么好,为啥没怎么见过这玩意儿呢?

蛋白质,远不是吃肉这么简单

为了实现蛋白质互补,我们可以对不同种类的食物进行组合,如果一类食物中某种氨基酸含量较低,则搭配该种氨基酸含量较高的食物。例如。在印度饮食中,将大米和小扁豆组合在一起,就能将蛋白质的营养价值提高1/3(图2)。又如,我国居民的膳食蛋白质有很大一部分来源于谷类,但谷类蛋白质中的赖氨酸偏少(赖氨酸也因此被称为...