“蛋白吃得好,少往医院跑”!这6种优质高蛋白食物,你知道吗?
一、精瘦肉类精瘦肉类是我们获取动物蛋白的重要来源,含有丰富的必需氨基酸和铁、锌等微量元素。相比肥肉,精瘦肉脂肪含量低,更适合想要保持身材和健康的人群。推荐食谱:黑椒牛肉粒食材:牛里脊肉200克,黑胡椒粉1茶匙,生抽2汤匙,料酒1汤匙,红甜椒1个,洋葱半个,植物油适量做法步骤:1.牛里脊切成小...
爱憋尿、不爱喝水……很容易被肾结石盯上!
绝大多数肾结石都是含钙结石,比如草酸钙、磷酸钙等,摄入过多草酸含量较高的食物,如菠菜、茄子、芹菜等易导致结石,因此食用时要注意方法和食用量。大量摄入高动物蛋白饮食有研究表明:高动物蛋白饮食是促进草酸钙形成的危险因素之一,会增加患肾结石的风险。另外,蛋白质中含有大量氨基酸及甘醇酯可以促进尿酸的生成...
著名武打演员因它而去世,千万不能忽视!
2、新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足,但腌制食品摄入较多日常的饮食中,含有腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物,食管癌的发病率则增高,比如泡菜、腌肉等。3、一些霉变的东西舍不得扔多项研究表明,发霉食品中含有大量致癌物质,是癌症发病的高危因素。4、吸烟喝酒烟草中的致癌物质...
对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?
动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱。完全蛋白>半完全蛋白>不完全蛋白营养...
蛋白质摄入并非多多益善!弗洛莱植物蛋白质肽更优选择,更少负担
过多的蛋白质摄入可能会加重肝脏和肾脏的代谢负担,甚至可能导致一些营养素的过量摄入,如脂肪和胆固醇。因此,为了维持健康,我们应该平衡饮食,避免过量摄入动物蛋白可能带来的健康风险。02、植物蛋白的益处关于植物蛋白对肾脏的影响,有多个研究提供了不同的见解和数据支持。一些观点认为,适量摄入植物蛋白对肾脏功能良好的...
这三种食物常吃会压垮肾脏,医生叹息:尤其是这种,再馋也不能吃
含草酸食物:这也是王大妈犯下的“大忌”(www.e993.com)2024年10月27日。她喜欢吃的菠菜、芹菜、大麦草等食物,都含有较高的草酸。草酸与体内的钙结合后,会形成草酸钙结晶,这些结晶可能会沉积在肾脏,导致肾结石。长期的肾结石会损伤肾脏组织,影响肾功能。要注意的是,食物中的草酸、盐分、动物蛋白本身并不是“坏东西”,它们在一定的摄入量下,...
吃豆比吃肉好?植物蛋白or动物蛋白,你更pick谁?
长期过多摄入猪肉、牛肉、羊肉等动物蛋白质,会增加动脉粥样硬化、冠心病、高胆固醇血症的风险。膳食纤维丰富。植物性蛋白质的食物往往含有丰富的膳食纤维,可以帮助改善纤维摄入不足的情况,有助于肠胃健康。缓解更年期不适。广东省第二中医院黄埔医院治未病中心主治中医师叶萍萍2022年接受羊城晚报采访时指出,豆浆含的...
研究发现:用这种食物代替肉类、乳制品,能有效延长寿命
在用植物蛋白替代乳制品的情况下,虽然可能会增加钙不足的风险,但通过增加植物蛋白的摄入可以得到补偿。另外,用植物蛋白类食物替代动物蛋白类食物还能显著降低与饮食相关的二氧化碳排放量。总的来说,这项研究表明,选择植物蛋白食品替代动物蛋白类食品,不仅有助于个人健康和寿命,还能为环境可持续性带来正面影响。
研究证实:这类蛋白质食物,延寿效果最好
大豆是一种富含支链氨基酸的食物,其含量甚至比鸡胸肉、牛里脊和猪肝等动物蛋白还要高。此外,豆类是植物蛋白中吸收利用率最高的,也是植物蛋白中唯一的优质蛋白。因此,增肌补充蛋白质时,大豆是一个不可或缺的选择。除了上述提到的延寿效果,植物蛋白还有一个优势,就是有利于肌肉合成。
5个看似健康却不正确的饮食观念,别踩坑!
素食者的饮食习惯也是一种“偏食”。拒绝吃肉,会造成动物蛋白摄入不足,即使补充了豆类等植物蛋白,其吸收和利用率也远不及动物蛋白。素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、紫菜和谷物,都能帮助补充钙。适量摄入有益的脂肪,不仅有益健康,还能起到防癌的作用。