考研营养与食品卫生学专业就业前景
食品卫生学专业研究生可以在食品生产企业担任质量控制、卫生管理、产品研发等岗位,负责确保食品生产过程中的卫生安全和质量稳定。三、食品监管部门食品监管部门是食品卫生学专业研究生就业的另一个重要选择。食品监管部门负责对食品市场进行监督管理,保障食品质量和食品安全。食品卫生学专业研究生可以在食品监管部门担任食品...
揭秘被误解的六种营养美食,家长眼中的垃圾食品,有你最爱吗
由此可见,罐头食品并非垃圾食品,而是被误解的健康食品。第三种烧烤烧烤作为当下备受欢迎的美食,尤其是在夏天,路边随处可见烧烤摊。然而,许多人认为烧烤是一种不健康的食物,因为明火炭烤会导致食材丧失营养成分,甚至可能致癌。事实上,烧烤的食材大多是健康的,如肉和各种蔬菜。如果采用电烤的方式,烧烤就可以成为一种...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜都是秋季的应季蔬菜,它们营养有何优势呢?1、洋葱富含抗氧化的含硫化合物和黄酮类化合物。常见的有紫皮和黄皮,紫皮的含硫化合物和黄酮类化合物含量更高,辛辣味更重,好在烹调后基本就不辣了。但是也别吃太多,因为洋葱低聚果糖含量较高,它会被肠道微生物发酵产气,吃多了...
“三新食品”与食药物质常见问题解析发布
挖掘传统饮食资源,积极弘扬中华传统饮食文化;二是审批新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种(以下简称“三新食品”),向新技术、新科技要资源,在确保食品安全的基础上,丰富食物供应,满足群众营养健康多元化需求,同时积极助力食品产业高质量发展。
【科普营养】最糖尿病友好的食物——膳食纤维
不可溶膳食纤维,对于肠道蠕动帮助维持便便规律有促进作用,多吃全谷物有助于减肥,而肥胖和糖尿病的发生密切相关,这些可能是不可溶性膳食纤维帮助预防糖尿病的原因。观察性的膳食研究针对的是真实生活中的群体,每天吃的是食物,而不是具体的营养素,全谷物对于预防糖尿病效果显著,除了膳食纤维本身的作用,全谷物还含有其他...
营养师吃得最多的10种健康食物,看看有没有你常吃的_上观新闻
很多人好奇,平时真想吃得健康点,但却不知道该吃啥?有没有什么健康的食物推荐呀?这篇文章就跟大家分享10种营养师平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!文字:谷传玲编辑:张睿芃*转载请注明来自上海宝山官方微信
糖尿病饮食有讲究!这份营养指南简单易学请转发!
其次,知道了总的饮食原则,那具体到每天每餐应该怎么吃才对呢?我们建议在总热量控制下每餐都有碳水化合物、蛋白质、脂肪的三大营养物质的摄入。01碳水化合物(占总热量的45%-60%)一般指我们的主食,建议食用粗制米、面和一些杂粮,如糙米、燕麦、玉米等。减少白米、白面等精制主食,避免食用蔗糖、葡萄糖、各种...
营养成分表里的健康经
”北京天坛医院临床营养科副主任医师许英霞介绍。“消费者选购预包装食品时可以关注营养成分表,同时参考营养声称和营养成分功能声称,按需选择适合自己的产品。比如如果缺乏某种营养素,可以考虑声称相关营养素‘高’或‘增加’的食品;血压高的消费者,除关注营养成分表中钠的NRV%,也可以选择有‘低钠’营养声称的食物...
救灾常备的应急食品,如何更有营养更安全?
应急食品(emergencefood,EF)是指在发生灾害、战争以及失事等紧急条件下用以维持人体生存的一类食品。常见的应急食品主要包括抗震救灾应急类食品、军需应急类食品、民用应急类食品及M9户外应急类食品等。由于研发起步较晚,我国应急食品在加工与包装、营养特性、食品安全等关键技术方面与美国、日本等发达国家相比尚存在一定...
你家年夜饭准备了哪些菜?送你一份实用的“营养师美食餐单”
1.以谷类为主,多吃蔬果,常吃奶类、豆类或其制品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,以满足人体所需的能量和营养素。荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃,有利于食物多样。做到适度饮食,不暴饮暴食。